素臊子手工面怎麼做-素臊子手工面的做法
- 主食
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
素臊子手工面的做法步驟
1、把麪糰擀薄。
2、黃瓜,口蘑,用適量醬油,鹽,雞精,胡椒同煮,如有小葱更佳。煮熟後勾芡。
3、將面折疊,刀切成麪條。同時鍋裏煮水。
4、水開後下入麪條,飄起後點水再追加三五分鐘。
5、將臊子拌入,完成。也可以試試芹菜肉絲臊子,也可按照個人口味加入喜歡的醬料。
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