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關中素臊子怎麼做-關中素臊子的做法

關中素臊子怎麼做-關中素臊子的做法

關中素臊子的做法 關中素臊子怎麼做

食材明細

主料
  • 土豆 (2個)
輔料
  • 胡蘿蔔 (1根)
  • 芹菜 (1把)
  • (少許)
  • (少許)
  • (少許)
調料
  • 醬油 (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

關中素臊子的做法步驟

  • 關中素臊子的做法 關中素臊子怎麼做 第2張

    1、土豆去皮切丁,胡蘿蔔切丁,黃花、木耳泡軟切碎,油炸老豆腐切丁,芹菜切丁。葱薑蒜切碎。

  • 關中素臊子的做法 關中素臊子怎麼做 第3張

    2、鍋入油,熗入幹辣椒、八角及葱薑蒜爆香。

  • 關中素臊子的做法 關中素臊子怎麼做 第4張

    3、放入土豆、胡蘿蔔、黃花、木耳中火炒一會兒,放醬油、鹽、五香粉,倒入熱水再炒幾分鐘。

  • 關中素臊子的做法 關中素臊子怎麼做 第5張

    4、放入芹菜和油豆腐(自制)。

  • 關中素臊子的做法 關中素臊子怎麼做 第6張

    5、至素臊子成熟即可。

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