- “夏天又怎麼能抵抗得住雪糕的誘惑呢,火爆網絡的夢龍雪糕,內餡加入鹹蛋黃,在家也能輕鬆自制,零失敗超簡單,而且好吃到爆炸!”食材明細主料金奇香鹹蛋黃(6個)牛奶(200克)淡奶油(200克)香草精(2滴)細砂糖(35克)雞蛋黃(2個)黑巧克力(200—300克)輔料花生碎(適量)椰子油(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)一小時(...
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- “抓住夏天的尾巴,分享一款自己在家裏了就能做的雪糕,好吃到爆,我爸媽都説比買的好吃多了!”食材明細主料芒果(150g)酸奶(100g)淡奶油(120g)輔料白糖(20g)巧克力醬(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)脆皮芒果雪糕的做法步驟1、準備好食材2、芒果切丁,和酸奶一起放入果汁機中,打成...
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- “一根外形精緻、口感細膩的夢龍雪糕,是不少人愛上夏天的理由。而在家就能復刻出雪糕界的扛把子夢龍一樣的口感,想想是不是有點激動?反正瘦是不可能瘦了,倒不如一起來學一學怎麼做這兩款雪糕吧~”食材明細香草百巧醬香草莢(半根)牛奶(30g)白巧克力(50g)朗姆黑巧醬黑巧克力(50g)牛奶(30...
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- 食材明細主料淡奶油(350ml)白糖(20g)煉乳(20g)酸奶(130g)輔料巧克力(250g)椰油(60g)原味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)脆皮雪糕的做法步驟1、先準備好食材,少了椰油,忘放一起拍了,下面步驟有圖。2、放入20克白糖在淡奶油中,低速打發打到有紋路即可。3、打出紋路後,加入酸奶,煉乳,(個人口味...
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- “這個五一,北京的氣温直線上升,冰爽甜香的雪糕又成了小朋友的最愛,每次小小圃玩累了跑回來,總會頂着紅彤彤的小臉蛋喊“媽媽,太熱了,我要去買雪糕”,這個時候,媽媽們是怎麼處理的呢?雖然我們知道,雪糕太涼,對孩子的脾胃不好,但是,大多數的時候是不是還是拗不過孩子的請求,讓他去買一根...
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- 食材明細主料大白兔奶糖(10顆)牛奶(85g)輔料淡奶油(125g)糖(8g)調料巧克力(80g)椰子油(15g)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大白兔脆皮雪糕的做法步驟1、大白兔奶糖10顆+牛奶85g小火不斷攪拌煮成奶糖醬。2、125g淡奶油+8g糖打發至稍有紋路。3、倒入奶糖醬混合均勻,裝模具冷藏四小...
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- 夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦,...
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- “為了儘量少攝入高熱量,我用香蕉代替冰淇淋,來做夢龍雪糕。”食材明細主料香蕉(1根)三角巧克力(1塊)輔料堅果(小許)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香蕉版夢龍雪糕的做法步驟1、取香蕉。2、切段,去皮,用竹籤串上。3、裝袋子裏,放冰箱。4、取巧克力。5、打開,掰成小塊。6、隔水加...
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- “前幾天,小圃分享了一個巧克力雪糕做法,但很多小夥伴給小圃留言説:沒有檸檬和椰子油,能不能不放?而且過程繁瑣了些,還有沒有更簡單的?(捂臉)今天小圃,應大家要求,給大家來個不放檸檬和椰子油的,沒有固體巧克力也可選擇巧克力醬代替(省去融化環節),相比上一個,簡單了不只一點點哦,是不是很...
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- “今天分享一款巧克力控不容錯過的夢龍脆皮蛋糕卷,柔軟的蛋糕胚,百吃不膩的巧克力餅乾碎奶油搭配上香氣四溢的堅果,再配上巧克力脆皮的多重口味,一口下去超滿足……”食材明細主料玉米油(50克)可可粉(15克)雞蛋(5個)純牛奶(65克)細砂糖(85克(其中留20克打發奶油用))低筋麪粉(60克)輔料黑巧...
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- 食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內,再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
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- “巧克力蛋糕卷配上脆皮,雙重滋味。”食材明細蛋糕雞蛋(3個)可可粉(7克)熱水(15克)牛奶(60克)玉米油(50克)細砂糖(50克)低筋麪粉(65克)奶油夾餡淡奶油(250克)細砂糖(25克)巧克力(20克)脆皮巧克力(150克)花生碎(適量)椰子油(50克)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)夢龍蛋糕卷的做法步驟1、可可粉加熱...
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- “脆皮雞米飯是近期較為火爆的一款特色美食,簡稱“脆皮雞飯”,它是由上海滿點餐飲公司從台灣引進到大陸並延續它的發展,其靚麗的外觀,清香脆皮的口感,讓人吃過之後嘴有餘香,着實美味。”食材明細主料雞腿肉(200g)蒜泥(2g)葱末(2g)調料醬(50g)輔料鹽(適量)食用油(適量)脆皮粉(適量)橄欖菜(適量)...
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- “進入6月份,炎熱的夏天就來了。這個季節只想窩室內吹着空調吃雪糕,一出門感覺就要被融化在太陽底下了。夏天和雪糕最配,往年冰箱裏總會存放着一整箱的雪糕,但是買來的雪糕添加劑太多,熱量又很高。我們何不自己動動手做,各種口味的,變着花樣保證不會膩,更重要的是我們可以做減脂...
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- “酥脆的凍乾草莓塊捏碎撒在脆皮香蕉上,只是想着就有口水留下來~”食材明細主料香蕉(2根)酸奶(250ml)輔料凍乾草莓(15g)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)草莓碎脆皮香蕉雪糕的做法步驟1、準備原材料,香蕉、酸奶和凍乾草莓;2、香蕉切成兩段,分別穿上籤子擺盤,凍乾草莓捏碎成小塊備...
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- 天氣逐漸炎熱,夏季也正式的到來,氣温升高,人也難免不想吃飯,沒有食慾。而如果你生活在西安的話,那麼不想做飯的話,吃上一碗西安正宗的涼皮也是非常不錯的選擇。但是對於到了西安旅行的朋友來説,滿大街都是涼皮店的西安,沒有辦法找出最正宗的涼皮,今天我們就來説一説西安最正宗的涼...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- “原來雪糕配麪包,還真挺好吃的”食材明細主料方包(一片)脆皮雪糕(一支)輔料奶酪(適量)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)脆皮雪糕方包的做法步驟1、方包塗上奶酪,放烤箱烤到金黃色2、把烤好的方包切成9塊3、脆皮雪糕切開小塊4、脆皮雪糕放在方包上5、這樣可以吃了,脆脆的麪包,加...
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- “現在好吃的真材實料的雪糕基本都要十幾塊一支,網上買10支的價格都在110--150元。當然好食材做的本身成本也是比較高的。我今天自己做了12支,用了150克的法芙娜伊芙瓦35%白巧克力,這個巧克力是法芙娜顛覆傳統白巧克力的創新力作,它有微妙的甜味,濃郁的奶香和香草風味,融化後有...
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- “夏天已經正式到來了,北京的最高温度已經達到36度,今年兒子大了,不像之前還好控制他吃零食,姥姥説根本管不了,每天都得吃雪糕,怎麼辦,天氣熱吃雪糕倒也可以接受,只是怕吃多了影響健康,所以我買了很多種規格的模具,專門為兒子做小根的,這樣每次吃一根也就是幾口,我們也不用那麼擔心了...
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- “雪糕也可以很健康,用燕麥、牛奶、酸奶和香蕉泥做的雪糕,再加上脆皮的黑巧克力,好吃又健康。原創,轉載請註明作者。”食材明細主料即食燕麥片(2勺)酸奶(半杯)細砂糖(1勺)香蕉(1根)黑巧克力(少許)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥香蕉脆皮雪糕的做法步驟1、免煮即食的燕麥片加入...
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- 皮蛋又叫做松花蛋,變蛋,彩蛋等等,是我們生活中常見的一種食物,原料是以鴨蛋經過一系列的加工製作而成的,味道非常好,而且很容易儲存,大部分的人都特別喜歡吃皮蛋,就是被它獨有的味道給吸引住了。那麼大家知道皮蛋怎麼做出來的嗎?一、皮蛋怎麼做出來的在製作皮蛋的時候我們需要用到...
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- 隨着生活質量的提高,人們慢慢的走出了自己小小的圈子,開始嘗試各種旅行,在小編看來,旅行的意義在於,走遍世間每個角落,吃遍人間各地美食,小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗,大家去旅行的時候可以親身體驗一下小龍蝦的美味。哪的小龍蝦最正宗1.江蘇劉氏盱眙龍蝦劉氏盱眙...
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- “熱情如火的巧克力漿裹着冰涼的雪糕,當巧克力遇上雪糕的那刻,瞬間就凝固了!變成了輕巧薄脆的巧克力脆皮。實在令人抗拒不了,抗拒不了呀!”食材明細主料芒果(適量)巧克力雪糕(適量)香草味雪糕(適量)白巧克力(120g)黑巧克力(120g)奧利奧碎(適量)抹茶粉(適量)輔料奇異果(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)數...
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- “雖説三伏天已經結束,但我們這還是熱得要命。那就來個解暑的甜品吧——迷你脆皮芒果雪糕。一口咬下去,咔嚓,表面的巧克力脆皮裂了,裏面的雪糕冰得我一激靈。脆皮是用的草莓味的巧克力,酸甜的,裏面是我最愛的芒果雪糕,好吃極了。雪糕塊是昨晚提前做好的,今天拿出來裹上脆皮也就是...
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