蒜薹肉絲麪葉怎麼做-蒜薹肉絲麪葉的做法 主食 關注:1.46W次 食材明細主料蒜薹 (500g)肉絲 (250g)西紅柿 (2個)輔料老抽 (1勺)料酒 (1勺)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)蒜薹肉絲麪葉的做法步驟1、準備蒜薹洗淨後切成小段。肉切絲(用料酒,生抽,少許鹽,水進行醃製)2、葱薑蒜切末,西紅柿切小塊。3、搭炒鍋,熱鍋倒油,放入少許花椒,炸香後盛出。油温七成熱時下入肉絲,噴入少許料酒,放葱薑蒜末,老抽上色,少許鹽。4、搭鍋放油,之後將蒜薹段放入煸炒,蒜薹稍微變色時,調入鹽,少許老抽入味。5、放入西紅柿塊,翻炒差不多後後放入肉絲。加少許熱水。製成澆面滷。6、老爸和的面,因為愛吃麪條,買了老式壓面機。調好檔壓成麪餅。7、後切成菱形片。因為比較薄,煮麪時水開後加1小匙鹽,下入面葉用筷子快速撥開,以防黏連。8、面煮好後,盛入碗內,澆面滷。 標籤: 蒜薹肉絲麪葉的做法 蒜薹肉絲麪葉 蒜薹肉絲麪葉的做法步驟 肉絲麪 蒜薹肉絲麪葉怎麼做 蒜薹肉絲麪葉的最正宗做法 蒜薹肉絲麪葉怎麼做好吃 蒜薹肉絲麪葉的家常做法 蒜薹 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/zhushi/pz1423.html