當前位置:味味甜 >

關於西葫蘆杏鮑茹炒肉片的最正宗做法的餐飲百科

西葫蘆杏鮑茹炒肉片怎麼做-西葫蘆杏鮑茹炒肉片的做法
  • 西葫蘆杏鮑茹炒肉片怎麼做-西葫蘆杏鮑茹炒肉片的做法

  • “西葫蘆,在我們這兒叫角瓜。我經常用來做餡包包子。它沒有特別的味道,炒着吃也不錯。”食材明細主料五花肉片(20克)西葫蘆(150克)杏鮑茹(20克)輔料鹽(適量)老抽(3克)生抽(6克+3克)白胡椒(適量)澱粉(8克)葱花(適量)姜(適量)食用油(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆杏鮑茹炒肉...
  • 29110
茄汁西葫蘆炒肉片怎麼做-茄汁西葫蘆炒肉片的做法
  • 茄汁西葫蘆炒肉片怎麼做-茄汁西葫蘆炒肉片的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(半個)輔料西紅柿(2顆)五花肉(200g)葱(適量)生薑(適量)調料生抽(1勺)老抽(半勺)澱粉(半勺)五香粉(適量)料酒(1勺)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁西葫蘆炒肉片的做法步驟1、所有配料準備齊全。2、姜,葱切絲,放碗里加入一勺料酒,60g水。用手抓出葱薑汁。3、肉片放進葱姜...
  • 32603
西葫蘆炒筍片怎麼做-西葫蘆炒筍片的做法
  • 西葫蘆炒筍片怎麼做-西葫蘆炒筍片的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)筍(適量)葱(適量)輔料米糠油(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆炒筍片的做法步驟1、西葫蘆切片,春筍焯水後切片2、鍋中放油燒熱,先下入筍片翻炒,再下入西葫蘆翻炒,加少許水燜一會3、加鹽、白砂糖、生抽調味,撒上葱花,翻炒均...
  • 6806
炒西葫蘆片怎麼做-炒西葫蘆片的做法
  • 炒西葫蘆片怎麼做-炒西葫蘆片的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(一個)番茄(一個)青椒(兩個)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒西葫蘆片的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、西葫蘆洗淨備用。3、西葫蘆切片,放入蒜末和葱末。4、青椒改刀切塊。5、番茄切塊備用。6、鍋中...
  • 11736
杏鮑菇西葫蘆瘦肉絲炒麪怎麼做-杏鮑菇西葫蘆瘦肉絲炒麪的做法
  • 杏鮑菇西葫蘆瘦肉絲炒麪怎麼做-杏鮑菇西葫蘆瘦肉絲炒麪的做法

  • 食材明細主料麪條(85克)瘦肉絲(55克)杏鮑菇(1根)西葫蘆(半根)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)調和油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇西葫蘆瘦肉絲炒麪的做法步驟1、食材:麪條(已焯水過涼)。2、瘦肉絲。3、杏鮑菇、西葫蘆。4、在瘦肉絲中加點料酒、醬油、調和油拌勻,...
  • 30627
肉片炒西葫蘆怎麼做-肉片炒西葫蘆的做法
  • 肉片炒西葫蘆怎麼做-肉片炒西葫蘆的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(175克)熟豬肉(95克)輔料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆、熟豬肉2、將西葫蘆清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將熟豬肉放在案板上切成片。5、燒鍋倒油燒熱,下...
  • 11906
杏鮑菇西葫蘆包子怎麼做-杏鮑菇西葫蘆包子的做法
  • 杏鮑菇西葫蘆包子怎麼做-杏鮑菇西葫蘆包子的做法

  • “杏鮑菇西葫蘆包子,營養美味。杏鮑菇餡的包子很多人都沒有吃過,杏鮑菇營養好,對身體有養生的功效,用杏鮑菇做出來的包子味道鮮美,營養好吃。”食材明細主料西葫蘆(3個)杏鮑菇(2根)麪粉(1斤)輔料雞蛋(4個)葱白(1段)烘烤蝦皮(1大把)酵母(5克)調料花生油(少許)蠔油(少許)鮮雞汁(少許)鹽(少許)五香粉(少...
  • 26971
雙椒西葫蘆炒肉片怎麼做-雙椒西葫蘆炒肉片的做法
  • 雙椒西葫蘆炒肉片怎麼做-雙椒西葫蘆炒肉片的做法

  • “快手菜”食材明細主料西葫蘆(1個)豬瘦肉(1塊)大青椒(1/2個)甜椒(1/3個)輔料大蒜(1瓣)仔姜(1塊)大葱(1段)澱粉(1勺)料酒(少許)老抽(少許)食用油(適量)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒西葫蘆炒肉片的做法步驟1、食材如上圖。2、西葫蘆切薄片。3、青紅椒切塊。4、葱薑蒜如圖切好。5...
  • 4028
杏鮑菇炒葫蘆片怎麼做-杏鮑菇炒葫蘆片的做法
  • 杏鮑菇炒葫蘆片怎麼做-杏鮑菇炒葫蘆片的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)西葫蘆(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醋(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒葫蘆片的做法步驟1、杏鮑菇和西葫蘆洗淨備用。2、西葫蘆切薄片裝盤。3、杏鮑菇切薄片備用。4、鍋中入油燒熱放入葱蒜爆香。5、放入杏鮑菇和西...
  • 31150
西葫蘆香菇炒肉片怎麼做-西葫蘆香菇炒肉片的做法
  • 西葫蘆香菇炒肉片怎麼做-西葫蘆香菇炒肉片的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)香菇(適量)豬肉(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆香菇炒肉片的做法步驟1、豬肉切片加入料酒、鹽、生抽、澱粉醃製10分鐘。2、香菇、西葫蘆切片。3、爆香油鍋,放入葱花和肉片翻炒。4、肉片變色後...
  • 9739
醋肉炒杏鮑茹的做法 私家版——醋肉炒杏鮑茹 醋肉炒杏鮑茹怎麼做
  • 醋肉炒杏鮑茹的做法 私家版——醋肉炒杏鮑茹 醋肉炒杏鮑茹怎麼做

  • 食材明細主料豬瘦肉(適量)杏鮑茹(1個)輔料蒜(1根)姜(2片)配料鹽(適量)雞粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醋肉炒杏鮑茹的做法步驟1、豬瘦肉適量。杏鮑茹1個。大蒜1根。姜2片。2、肉中加入鹽、雞粉、老抽、少許地瓜粉拌勻。醃上10分鐘。3、杏鮑茹用手撕成條。4、姜切絲。蒜切...
  • 23585
西葫蘆炒肉片怎麼做-西葫蘆炒肉片的做法
  • 西葫蘆炒肉片怎麼做-西葫蘆炒肉片的做法

  • 食材明細主料瘦肉片(適量)西葫蘆(一個)輔料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)生抽(適量)葱花(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆炒肉片的做法步驟1、瘦肉片裏面加一點點鹽,料酒,生抽,澱粉抓勻醃製十分鐘入味。2、西葫蘆切成薄片備用。3、鍋內放油燒熱,然後放入醃好的瘦肉,...
  • 19991
回鍋肉片炒西葫蘆怎麼做-回鍋肉片炒西葫蘆的做法
  • 回鍋肉片炒西葫蘆怎麼做-回鍋肉片炒西葫蘆的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(1個)煮五花肉(70g)輔料葱(適量)青紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋肉片炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆切片,開入鍋快速焯燙一下。2、姜葱切絲、青紅辣椒切絲,熟五花肉切片。3、熱鍋涼油,加入一小勺郫縣豆瓣...
  • 26559
蒜片炒西葫蘆怎麼做-蒜片炒西葫蘆的做法
  • 蒜片炒西葫蘆怎麼做-蒜片炒西葫蘆的做法

  • “口感清甜,營養美味,是一道美味快手菜~”食材明細主料西葫蘆(一個)輔料大蒜(幾瓣)調料豬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜片炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆去皮切成絲,大蒜去衣切成薄片備用。2、熱鍋入豬油,放入蒜片煸炒出香味。3、放入西葫蘆大火翻炒,淋入...
  • 6518
五花肉炒西葫蘆片怎麼做-五花肉炒西葫蘆片的做法
  • 五花肉炒西葫蘆片怎麼做-五花肉炒西葫蘆片的做法

  • “西葫蘆的營養價值主要是富含水分,維生素及膳食纖維。幫助補水,補充維生素,防便祕。夏季多汗的季節炒上一盤或者用它包餡都是不錯的選擇。”食材明細主料西葫蘆(一個)五花肉(50g)輔料鹽(適量)蒜(2瓣)鮮味生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒西葫蘆片的做法步驟1、西...
  • 9400
西葫蘆炒肉片的做法 美味家常小炒之------西葫蘆炒肉片 西葫蘆炒肉片怎麼做
  • 西葫蘆炒肉片的做法 美味家常小炒之------西葫蘆炒肉片 西葫蘆炒肉片怎麼做

  • “今天中午給小寶吃米飯做了一個大葷一個小葷一個湯來配米飯,大葷就是紅燒豬蹄,小葷即是現在要為大家介紹的西葫蘆炒肉片了,湯是西紅柿蛋花湯。。。西葫蘆是昨天做蛋餅剩下的,前天做早餐餅用掉了一小半,今天炒肉片用掉剩下的一半。其實家中人少經常出現的問題就是購買的食材吃...
  • 5652
快炒西葫蘆片怎麼做-快炒西葫蘆片的做法
  • 快炒西葫蘆片怎麼做-快炒西葫蘆片的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(半個)輔料蒜片(適量)小米椒(一個)調料豬油(適量)蠔油(半勺)生抽(一勺)鹽(適量)澱粉(適量)白糖(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快炒西葫蘆片的做法步驟1、葫蘆洗淨。2、切片,放鹽醃製5分鐘,這樣會殺出水分。3、辣椒、蒜切好。4、葫蘆片過一遍清水,去除鹽味。5、適量...
  • 12466
過油肉炒西葫蘆片怎麼做-過油肉炒西葫蘆片的做法
  • 過油肉炒西葫蘆片怎麼做-過油肉炒西葫蘆片的做法

  • “提前做好過油肉片瘦豬肉順紋切片,水泡10分鐘去血撈出加鹽、鮮薑絲、醬油、料酒、雞精、水澱粉或蛋清。炒鍋倒入適量色拉油,油紅時肉入鍋翻炒,肉發白色出鍋待用。”食材明細主料過油肉片(100g左右)西葫蘆(半個)輔料鮮姜(適量)西紅柿(半個)葱花(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽...
  • 9394
杏鮑菇炒西葫蘆怎麼做-杏鮑菇炒西葫蘆的做法
  • 杏鮑菇炒西葫蘆怎麼做-杏鮑菇炒西葫蘆的做法

  • “胡蘿蔔杏鮑菇炒西葫蘆屬於家常菜,清淡好吃營養豐富。”食材明細主料西葫蘆(1個)杏鮑菇(1根)胡蘿蔔(1根)大葱(1根)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆1個,杏鮑菇1個,胡蘿蔔1根,大葱1根。2、把所有食材清洗乾淨。3、西葫...
  • 31295
西紅柿西葫蘆炒肉片怎麼做-西紅柿西葫蘆炒肉片的做法
  • 西紅柿西葫蘆炒肉片怎麼做-西紅柿西葫蘆炒肉片的做法

  • “有朋友問菱形怎麼切的,下面有詳細的介紹😄蔬菜炒肉片,怎麼吃都不胖”食材明細主料西葫蘆(一個)西紅柿(一個)豬肉(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)植物油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿西葫蘆炒肉片的做法步驟1、西葫蘆一切兩半2、在每一半均...
  • 19228
清炒西葫蘆片怎麼做-清炒西葫蘆片的做法
  • 清炒西葫蘆片怎麼做-清炒西葫蘆片的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)大蒜(適量)米椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒西葫蘆片的做法步驟1、準備好食材。2、西葫蘆改刀切成薄片,米椒切粒,大蒜頭拍碎。3、起鍋燒油。4、油七成熱時下西葫蘆。5、加米椒和大蒜頭翻炒均勻斷生至軟。6、加...
  • 12812
肉片香菇炒西葫蘆怎麼做-肉片香菇炒西葫蘆的做法
  • 肉片香菇炒西葫蘆怎麼做-肉片香菇炒西葫蘆的做法

  • “西葫蘆可以説是極其普通的一種家常菜,它含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質,尤其是鈣的含量極高。具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產生干擾素,...
  • 7972
西葫蘆炒肉片的做法 簡單的美味--西葫蘆炒肉片 西葫蘆炒肉片怎麼做
  • 西葫蘆炒肉片的做法 簡單的美味--西葫蘆炒肉片 西葫蘆炒肉片怎麼做

  • “是時候不喜歡吃西葫蘆,總覺得味道怪怪的。但是媽媽做的西葫蘆炒肉片,還是可以接受的。而且還非常愛吃。哥哥姐姐説我嘴饞,想吃肉。。。哈哈從小就愛吃肉木有辦法。。西葫蘆炒肉片是一道簡單的家常小炒。做法簡單,味道卻很鮮美。西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消...
  • 24061
麻辣西葫蘆炒肉片怎麼做-麻辣西葫蘆炒肉片的做法
  • 麻辣西葫蘆炒肉片怎麼做-麻辣西葫蘆炒肉片的做法

  • “快手家常菜,麻辣香鮮,超級下飯”食材明細主料西葫蘆(半個)瘦肉(150g)輔料蒜末(適量)鹽(適量)麻辣醬(適量)生抽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣西葫蘆炒肉片的做法步驟1、西葫蘆半個洗淨切片,姜切絲,蒜瓣去皮洗淨,瘦肉切成肉片或者肉絲2、2.油鍋,放入幾粒花椒爆香,隨後放入肉片...
  • 18024
牛肉片炒西葫蘆怎麼做-牛肉片炒西葫蘆的做法
  • 牛肉片炒西葫蘆怎麼做-牛肉片炒西葫蘆的做法

  • 食材明細主料牛肉片(250克)西葫蘆(220克)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)幹澱粉(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉片炒西葫蘆的做法步驟1、食材:牛肉片(已清洗)、西葫蘆(已清洗切成片)。2、在牛肉片里加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、加適量的鹽。5、加適量的幹澱...
  • 31866
專題