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關於私房小菜燜蝦怎麼做好吃的餐飲百科

私房小菜燜蝦的做法 燜蝦 私房小菜燜蝦怎麼做
  • 私房小菜燜蝦的做法 燜蝦 私房小菜燜蝦怎麼做

  • “好喜歡吃蝦,每次買蝦心裏就老高興了,做蝦也是非常愉悦,享受這做蝦的過程,給大家分享一下我做蝦的方法吧,我也是九零後,技術還很有待提高,還要向大廚們多多學習”食材明細主料蝦(2斤左右)輔料胡蘿蔔(一個)玉米(一個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)私房小菜燜蝦的做法步驟1、超市購...
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家常版私房小龍蝦如何做簡單又好吃
  • 家常版私房小龍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小龍蝦:1000輔料黃椒:四分之一個切塊八角:2個孜然粉:10十三香:10大葱:2寸長切段香葱末:少量薑片:5片左右大蒜:2頭紅椒:四分之一個切塊具體步驟1.前面步驟因為操作時手髒忘拍了,就是去頭留蝦黃單放飯碗裏,記住先不能去...
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私房菜青蒜燜鰻魚如何做簡單又好吃
  • 私房菜青蒜燜鰻魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:25分鐘這道青蒜燜鰻魚是一道獨具風味的美食,青蒜是一種十分常見的食材,這道食材在很多的美食之中都經常用到,而且是屬於必不可少的一種食材。青蒜具有殺菌消毒的作用,吃了對人的身體挺好的。而鰻魚是一種特別的魚類...
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私房霍菜怎麼做-私房霍菜的做法
  • 私房霍菜怎麼做-私房霍菜的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)輔料大蒜(適量)雞蛋(適量)調料生抽(適量)香醋(適量)麻油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)私房霍菜的做法步驟1、胡蘿蔔切成絲。2、加入適量清水煮至斷生。3、大蒜搗成泥。4、菠菜斷生切段。5、加入胡蘿蔔絲中晾涼。6、加入蒜泥。7、分別加入...
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私房蝦仁烙盒的做法 【遼寧】私房蝦仁烙盒 私房蝦仁烙盒怎麼做
  • 私房蝦仁烙盒的做法 【遼寧】私房蝦仁烙盒 私房蝦仁烙盒怎麼做

  • “私房蝦仁烙盒,是自己多年總結出來的麪食經驗。製作韭菜雞蛋蝦仁餡,不要添加過多的調料,避免搶了原材料的香氣,韭菜是熱性的,不要加胡椒粉之類的調料了,香油可放,也可不放,調料非常簡單,喜歡的看看:”食材明細主料韭菜(250克)雞蛋(3個)蝦仁(適量)輔料鹽(適量)油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝...
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私房黃燜雞如何做簡單又好吃
  • 私房黃燜雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞大腿:250kg桂皮:1塊姜:半塊大葱:1/3根香菇:20朵小紅椒:10個八角:5個輔料油:1湯勺醬油:1/5湯勺白糖:1.5湯勺鹽:1/4湯勺生抽:1湯勺具體步驟1.1.準備原材料並處理好;2.清洗乾淨的雞腿肉先炒出水份至肉變色時盛出(不...
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私房小龍蝦怎麼做-私房小龍蝦的做法
  • 私房小龍蝦怎麼做-私房小龍蝦的做法

  • “因為孩子不吃辣,所以沒換辣椒。喜歡辣的可以做成各式辣!”食材明細主料小龍蝦(2000g)輔料姜(1塊)蒜(5個)小葱(3顆)桂皮(1個)八角(3個)五香粉(3匙)糖(2勺)啤酒(1罐)白酒(5匙)鹽(5勺)生抽(5勺)芝麻油(3勺)花生油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)私房小龍蝦的做法步驟1、清洗小龍蝦,用牙刷清理乾淨...
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大葱燜小白條的做法 大葱燜小白條──“魚兒廚房”私房菜 大葱燜小白條怎麼做
  • 大葱燜小白條的做法 大葱燜小白條──“魚兒廚房”私房菜 大葱燜小白條怎麼做

  • “一盤骨酥刺爛、魚形完整、營養滋補、老少皆宜的“大葱悶小白條”,喜歡做菜的朋友跟着我們魚兒大廚一起做起來吧。”食材明細主料野生小白條魚(1斤)輔料鹽(適量)十三香(適量)玉米澱粉(適量)大葱(適量)香菇(4個)薑片(少許)蒜子(4瓣)紅椒(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大葱燜小白條...
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祕製私房小龍蝦如何做簡單又好吃
  • 祕製私房小龍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘夏天就要到了,聽説小龍蝦和啤酒更配哦,現在隨着生活水平的不斷上升,小龍蝦也是大家餐桌上的常見之物了,可是在外面吃總會擔心不衞生,怕吃完會拉肚子,這道私房小龍蝦可以滿足你的一切要求,平時自己在家制作,乾淨又...
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私房小炒
  • 私房小炒

  • 食材明細主料洋葱(半個)胡蘿蔔(半個)茶幹(一袋)青椒(兩個)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)肉絲(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)私房小炒的做法步驟1、胡蘿蔔,青椒,茶幹,洋葱切絲備用。2、五花肉洗淨,切成小塊。鍋裏放油將五花肉燒出油,放入圖片1原料翻炒。3、放鹽適量生抽,少許翻炒5-6...
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私房小炒肉怎麼做-私房小炒肉的做法
  • 私房小炒肉怎麼做-私房小炒肉的做法

  • “五花肉片,肥而不膩、入口濃香、色澤紅亮,不管從賣相還是口感上都是回味無窮”食材明細主料五花肉(200g)紅椒(1個)杭椒(2根)香菇(6朵)豆乾(1塊)輔料蒜瓣(2粒)花椒(40粒)雞精(1匙)老抽(0.25勺)食鹽(0.5匙)白胡椒粉(0.25匙)玉米油(1勺)白糖(1匙)郫縣豆瓣醬(1勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)私房小炒...
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私房鹽水蝦怎麼做-私房鹽水蝦的做法
  • 私房鹽水蝦怎麼做-私房鹽水蝦的做法

  • “他們都説蘇州夏天的時候好熱的,現在雖然不是很熱,我已經白天不敢出門了前幾天剛好做了排骨燜酥魚,比較重口味,然後這個蝦就果斷做了鹽水蝦啦,還真是絕配啦這個做法做出來絕對和一般做法做出來的不一樣啦”食材明細主料河蝦(500g)葱(三四根)姜(4g)八角(一個)桂皮(一小塊)鹽(適量)料酒(大半...
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油燜大蝦的做法 油燜大蝦(私房菜6) 油燜大蝦怎麼做
  • 油燜大蝦的做法 油燜大蝦(私房菜6) 油燜大蝦怎麼做

  • 食材明細主料明蝦(適量)輔料油(適量)薑片(適量)白糖(適量)葱花(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油燜大蝦的做法步驟1、明蝦半斤到六兩做一盤(9-10個)2、洗淨、剪去蝦鬚,熱鍋,加少許油,待油八成熱,將蝦放入鍋中兩面煎至金黃,將蝦撈出3、重新燒鍋加油,燒熱後改小火,加入薑片,煸炒...
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私房酸菜魚怎麼做-私房酸菜魚的做法
  • 私房酸菜魚怎麼做-私房酸菜魚的做法

  • “四川的酸菜魚,可是聞名全國。酸菜魚的特點就是魚片嫩滑,湯汁濃郁,湯還可以下飯。好多人做酸菜魚就直接在賣魚那兒買一個料包,其實呀,自己花花心思,動動手,不用調味料包也能做出好吃的酸菜魚。而且方法非常的簡單哦。我這道菜啊由於是給小孩吃的,所以説不是太辣,適合大眾口味。”...
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羊肉私房菜 11的做法 羊肉 (私房菜 11) 羊肉私房菜 11怎麼做
  • 羊肉私房菜 11的做法 羊肉 (私房菜 11) 羊肉私房菜 11怎麼做

  • “中秋朋友送了一隻小羊,剔出骨頭、心肝肺。腿骨做湯,心肝肺、JJ白腰、腰子做鍋煲羊肉、羊肉烤串。”食材明細主料帶骨羊肉(適量)白腰(適量)紅腰(適量)肋骨(適量)輔料青蒜(適量)香菜末(適量)辣椒油(適量)其他(口味)其他(工藝)一天(耗時)高級(難度)羊肉私房菜11的做法步驟1、羊腿骨、脊骨泡去血水2...
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小龍蝦私房菜加盟的條件
  • 小龍蝦私房菜加盟的條件

  • 在我們現在的生活中,越來越多的人因為工作的繁忙與工作的勞累,也已無心在家做飯,因此餐飲行業中的私房菜餐廳便成為了人民工作一天的對私房菜的寄託之處,小龍蝦私房菜,採用新鮮食材,精心為顧客製作美味可口的私房菜,小龍蝦私房菜在餐飲行業也極為有名,下面小編為大家帶來有關小龍...
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私房小燉菜怎麼做-私房小燉菜的做法
  • 私房小燉菜怎麼做-私房小燉菜的做法

  • “私房小燉菜是一道帶有魯菜風味特色的家常燉菜,過去酥肉是直接蒸熟食用的,如今隨着人們口味的變化,菜餚中加入蔬菜,化解了酥肉的油膩,蔬菜中帶有酥肉的香氣,濃淡相宜。”食材明細主料豬肉(100克)白玉菇(盒)粉條(適量)輔料菠菜(2根)木耳(5朵)鹽(適量)糖(適量)水澱粉(適量)醬油料酒(適量)葱花(適量)...
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私房燜魚皮如何做簡單又好吃
  • 私房燜魚皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘燜魚皮,大家應該很少在家裏吃到,這道菜在餐館中也不多見,只是還是有很多朋友喜歡吃魚皮的,那説明你是一個會吃東西的人,你不要看魚皮只是魚的保護層,它的營養價值可是不低的,口感也是很酥脆的,並且我們這道魚皮不...
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麻辣私房小龍蝦如何做簡單又好吃
  • 麻辣私房小龍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘小龍蝦已經不是稀有之物,家家户户的餐桌上都會出現,逢年過節也是招待客人的必備之選,這道麻辣私房小龍蝦,不僅僅味道一流,待客的時候自己製作也會讓你面子大增,學會這道私房小龍蝦,以後媽媽再也不用擔心我在外面...
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私房燜牛排如何做簡單又好吃
  • 私房燜牛排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料牛排:500輔料叉燒醬:兩匙紅腐乳:兩塊醬油:兩匙料酒:一匙食用油:一匙麻油:一匙胡椒粉:適量薑片:一大塊冰糖:適量具體步驟1.把牛排洗淨,鍋內熱水滾燙牛排撈出沖水瀝乾2.高壓鍋內放入食用油和麻油燒熱下入薑片,爆至姜...
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私房菜麻辣燙的做法 小石窖私房菜麻辣燙 私房菜麻辣燙怎麼做
  • 私房菜麻辣燙的做法 小石窖私房菜麻辣燙 私房菜麻辣燙怎麼做

  • “麻辣過癮又解饞”食材明細主料蔬菜丸子(適量)金針菇(適量)午餐肉(適量)輔料葱花(少許)蒜末(少許)調料小石窖火鍋麻辣燙(1罐)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)私房菜麻辣燙的做法步驟1、小石窖私房菜火鍋麻辣燙2、超市買自己喜歡的火鍋丸子3、食材全部準備好4、鍋中放油,倒入葱花,蒜...
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輕鬆做出一道喜氣宴客菜 私房香辣蝦怎麼做-私房香辣蝦的做法 【私房香辣蝦】---
私房韭菜餃子的做法 【私房韭菜餃子】 私房韭菜餃子怎麼做
  • 私房韭菜餃子的做法 【私房韭菜餃子】 私房韭菜餃子怎麼做

  • “家裏的空調壞了,下午約了修空調的師父來修,乾脆下午就請假在家了,順便包起了餃子。我和家人都很愛吃餃子,每次都至少要包一百來個,每人吃二十幾個還覺得不夠。每一家的餃子都有着各不同的內餡,今天我就跟大家分享一下我包的私房內餡吧,薄薄的皮內有着豐富的營養。讓人咬一口都...
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私房菜燜魚皮如何做簡單又好吃
  • 私房菜燜魚皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:17分鐘    烹飪時間:13分鐘這道燜魚皮是一道獨具風味的美食,魚皮是魚身上最好吃的地方,一般的人吃魚都不會將魚肉和魚皮分開吃,但是這道燜魚皮一定要用鯉魚的魚皮,我覺得鯉魚的魚皮是所有的魚皮中最容易入味的,所以如果你喜歡吃魚皮,就快...
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「私房小炒」白菜炒蝦如何做簡單又好吃
  • 「私房小炒」白菜炒蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:半顆蝦:1斤輔料蠔油:1茶匙味極鮮醬油:2茶匙王守義麻辣鮮:2鹽、味精:適量麻汁:2大勺具體步驟1.蝦清洗乾淨,減掉頭部的觸鬚和蝦腳裝盤備用。2.白菜切大塊,沒有膠州大白菜的建議用娃娃菜或者奶白菜代替,味道會...
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