油燜大蝦的做法 油燜大蝦(私房菜6) 油燜大蝦怎麼做
- 熱菜
- 關注:3.04W次
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燜 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
油燜大蝦的做法步驟
1、明蝦半斤到六兩做一盤(9-10個)
2、洗淨、剪去蝦鬚,熱鍋,加少許油,待油八成熱,將蝦放入鍋中兩面煎至金黃,將蝦撈出
3、重新燒鍋加油,燒熱後改小火,加入薑片,煸炒至薑片幹黃,加入白糖將糖炒至金黃起泡
4、加入葱花爆香,加入蝦、適量水,根據自己口味加鹽。
5、裝盤
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/1oejx6.html