臘肉蒜薹土豆絲怎麼做-臘肉蒜薹土豆絲的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
臘肉蒜薹土豆絲的做法步驟
1、土豆去皮,擦絲,用清水浸泡一會,洗出土豆澱粉,控幹水分!
2、蒜薹切段,洗乾淨,控幹水分!
3、臘肉適量,切片!
4、鍋裏適量油,姜幹椒爆鍋!
5、臘肉炒熟,十三香適量,蠔油醬油適量,蒜薹土豆絲一起倒入鍋裏翻炒,適量鹽,炒好出鍋!
6、成品!
小竅門
喜歡吃辣的,可以多加幹椒!
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