豉味椒香鹽焗雞如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞 ：半隻

輔料

薑片 ：若干
薑絲 ：若干
生抽 ：2湯匙
胡椒粉 ：少許
鹽焗雞粉 ：10
糖 ：1湯匙
料酒 ：1湯匙
水 ：2湯匙
葱段 ：少許

具體步驟

1. 雞洗淨切半，去掉屁股脖子

2. 用之前調好的作料(生抽2湯匙，胡椒粉少許，鹽焗雞粉10克，糖1湯匙，料酒1湯匙，水2湯匙，葱段少許)均勻抹到雞身上醃製20分鐘，在雞的腹部放少許薑絲

3. 在電飯鍋裏倒少許色拉油，放上幾片薑片。

4. 將醃好的雞放入薑片上，淹汁一同倒入。然後按煮飯鍵開煮，

5. 煮十分鐘後翻遍再煮，直到用筷子能扎穿雞身。

6. 煮熟後切塊淋上湯汁就可以了