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關於自制冬瓜肉丸湯怎麼做好吃的餐飲百科

自制冬瓜肉丸湯-冬瓜肉丸湯
  • 自制冬瓜肉丸湯-冬瓜肉丸湯

  • “多吃冬瓜益處多,自從懷孕後沒胃口,就喜歡吃些青菜類的,所以冬瓜就是首選。既營養又可以預防孕期血糖高,自己在家做來嚐嚐,味道還真不錯”食材明細主料冬瓜(500)肉餡(250克)小葱(2棵)香菜(2棵)輔料香菜(2棵)小葱(2棵)姜(5克)鹽(3克)香油(3克)雞精(3克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制冬瓜肉...
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雞肉丸冬瓜湯怎麼做-雞肉丸冬瓜湯的做法
  • 雞肉丸冬瓜湯怎麼做-雞肉丸冬瓜湯的做法

  • “我的瘦身菜。”食材明細主料雞胸肉(一塊)冬瓜(600g)清水(若干)輔料姜(小許)調料葱姜(小許)清水(50g)食鹽(1g)雞精(小許)澱粉(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉丸冬瓜湯的做法步驟1、雞胸肉切片。2、剁成肉泥。3、葱姜切末。4、食材放一起,加食鹽和雞精。5、攪拌均勻。6、放清水...
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肉丸冬瓜湯的做法 圓圓的愛——肉丸冬瓜湯 肉丸冬瓜湯怎麼做
  • 肉丸冬瓜湯的做法 圓圓的愛——肉丸冬瓜湯 肉丸冬瓜湯怎麼做

  • “天熱沒什麼胃口,這道湯簡單、開胃、老少咸宜”食材明細主料瘦肉(200克)冬瓜(200克)輔料葱花(20克)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸冬瓜湯的做法步驟1、肉裏要加贛州特有的薯粉,很Q!2、不要弄的太稀3、油一定要小火,入湯的不要太炸的太老。4、冬瓜靠心的地方用刀打上花格子,...
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豬肉丸冬瓜湯怎麼做-豬肉丸冬瓜湯的做法
  • 豬肉丸冬瓜湯怎麼做-豬肉丸冬瓜湯的做法

  • “冬瓜、豬肉,都是大眾又利好的食材,是百姓餐桌上的常客。利好的冬瓜,吃法很多。豬肉更是百搭食材。豬肉丸子冬瓜與搭配做湯,是經典搭配,非常美味。營養豐富,均衡合理,是健康養生的一道好湯。”食材明細主料豬肉(250g)冬瓜(300g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量...
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冬瓜肉丸湯的做法 【東北】冬瓜肉丸湯 冬瓜肉丸湯怎麼做
  • 冬瓜肉丸湯的做法 【東北】冬瓜肉丸湯 冬瓜肉丸湯怎麼做

  • “牛肉是優良的高蛋白食品,營養豐富易於被人體吸收,含大量蛋白質,少量脂肪,還含鈣、鐵、磷、維生素B1、維生素B2、煙酸,及少量維生素A等。保健功效性平,味甘。中醫認為,牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎之功效,適用於中氣下陷、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血...
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自制冬瓜肉丸湯如何做簡單又好吃
  • 自制冬瓜肉丸湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘冬瓜肉丸湯,冬瓜熱量很低,具有消除水腫,清熱解毒等功效,很適合在減肥期間使用哦,冬瓜搭配肉丸煮出來的清湯,清熱生津一看就覺得相當開胃,特別是在夏天,能來一口清湯在一口冬瓜,再加上一個鮮肉丸,那簡直是太滿足了!喜...
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肉丸冬瓜湯怎麼做-肉丸冬瓜湯的做法
  • 肉丸冬瓜湯怎麼做-肉丸冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)豬肉丸(適量)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)香菜(適量)醋(適量)鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉丸冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮切片備用。2、提前做好的豬肉丸子備用。3、鍋中水開下入肉丸放薑片。4、再次煮開放入冬瓜,八角,葱段。煮十...
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自制龍利魚丸冬瓜湯如何做簡單又好吃
  • 自制龍利魚丸冬瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘龍利魚丸冬瓜湯,龍利魚沒有魚刺,跟冬瓜混合簡直是絕配,既解了魚腥味,又很清熱,很好的組合,也是最佳的搭配,清淡又鮮,適合老人孩子吃。也算是湯中精品,入口而不膩,很不錯,淡淡的清香在加上好看顏色,的確是勾起了人們的...
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冬瓜肉丸子湯怎麼做-冬瓜肉丸子湯的做法
  • 冬瓜肉丸子湯怎麼做-冬瓜肉丸子湯的做法

  • 食材明細主料豬肉打碎(250g)冬瓜(一個圓片)輔料葱花(適量)生抽老抽鹽(適量)雞蛋(一個)葱香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)冬瓜肉丸子湯的做法步驟1、步驟如圖攪拌時候一定要順着一個方向攪拌2、用熱水煮丸子3、切好冬瓜和葱花4、最後一起燉湯放好生抽和鹽撒上葱花小竅門煮丸子時候六...
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冬瓜肉丸湯怎麼做-冬瓜肉丸湯的做法
  • 冬瓜肉丸湯怎麼做-冬瓜肉丸湯的做法

  • “清淡爽口,湯味鮮美,肉丸軟嫩,老少皆宜。”食材明細主料肉餡(400g)冬瓜(400g)輔料生抽(1勺)胡椒粉(1匙)芝麻油(1勺)葱姜水(適量)花雕酒(2匙)葱花(隨意)鹽(1匙)香菇精(少許)食用油(少許)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜肉丸湯的做法步驟1、肉餡中加入生抽,芝麻油,花雕酒,胡椒粉,葱姜水,澱...
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自制雞肉丸冬瓜湯如何做簡單又好吃
  • 自制雞肉丸冬瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘大家都講究飲食健康,喜歡在飯前喝完湯,那麼炎熱夏天喝什麼湯最好,這道美味雞肉丸冬瓜湯,用雞肉與冬瓜在一起做湯,清爽不油膩,而且他的脂肪含量很低,對於一些正在減肥的寶貝們也是很好的選擇,而且雞胸肉蛋白質豐富...
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自制蝦米冬瓜肉丸湯如何做簡單又好吃
  • 自制蝦米冬瓜肉丸湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘平時大家在外面吃飯覺得冬瓜湯是不是很不錯,今天在家裏你可以把肉丸和蝦米加入冬瓜湯裏面,你會有想不到的味覺體驗。本來我們平時經常吃的冬瓜湯就具有清熱解暑,減肥等功效,在把蝦米的鮮味添加進去提升湯的品...
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小冬瓜肉丸湯怎麼做-小冬瓜肉丸湯的做法
  • 小冬瓜肉丸湯怎麼做-小冬瓜肉丸湯的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)小冬瓜(適量)黑木耳(適量)輔料葱花(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)姜(適量)石斛水(適量)調料鹽(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小冬瓜肉丸湯的做法步驟1、冬瓜切片。2、黑木耳浸泡發後煮熟備用。3、肉剁碎加入生抽生粉胡椒粉油鹽糖調味醃製15...
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自制冬瓜粉絲丸子湯如何做簡單又好吃
  • 自制冬瓜粉絲丸子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:500豬肉餡:250輔料粉絲:適量鹽:適量香菜:適量料酒:適量味精:適量生抽:適量具體步驟準備好材料。將冬瓜去皮並清洗乾淨,切成小方塊再切成片待用。豬肉餡加入葱薑末,糖,鹽,生抽,料酒味精。豬肉餡攪打上勁。鍋中...
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冬瓜雞肉丸湯怎麼做-冬瓜雞肉丸湯的做法
  • 冬瓜雞肉丸湯怎麼做-冬瓜雞肉丸湯的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(一塊)冬瓜(半塊)輔料醬油(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜雞肉丸湯的做法步驟1、雞肉剁餡,放入葱花,十三香,醬油,蠔油順一個方向攪拌2、水燒開,小火放入雞肉丸3、再開放入冬瓜,大火燒開,小火燉一會4、出鍋放鹽,就可以了...
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冬瓜牛肉丸湯怎麼做-冬瓜牛肉丸湯的做法
  • 冬瓜牛肉丸湯怎麼做-冬瓜牛肉丸湯的做法

  • 食材明細主料牛肉丸(適量)冬瓜(適量)輔料香葱(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜牛肉丸湯的做法步驟1、肉丸提前解凍清洗一下,對切開來備好。2、冬瓜去皮切成小塊備用。3、香葱切碎,葱白,葱花分開放。4、湯鍋內倒油,放入葱白煸炒一下。5、...
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冬瓜肉丸清湯怎麼做-冬瓜肉丸清湯的做法
  • 冬瓜肉丸清湯怎麼做-冬瓜肉丸清湯的做法

  • 食材明細主料豬後腿肉(一塊)冬瓜(一塊)雞蛋(一個)輔料葱(若干)姜(一塊)清水(若干)胡蘿蔔(一塊)配料鹽(兩小勺)料酒(1勺)香油(1小勺)清淡(口味)氽(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜肉丸清湯的做法步驟1、把後腿肉去皮剁成肉餡:我是按肥瘦2:8的比例剁的,做出來的口感會比較緊實有彈性,可以按喜歡的比例調整,...
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冬瓜丸子湯的做法 冬瓜丸子肉丸湯 冬瓜丸子湯怎麼做
  • 冬瓜丸子湯的做法 冬瓜丸子肉丸湯 冬瓜丸子湯怎麼做

  • “連着吃火鍋和大骨湯一段時間想吃些清淡些的了。”食材明細主料豬肉(200克)冬瓜(500克)輔料姜(1塊)大蒜(1個)生抽(1匙)豬油(1匙)鹽(1匙)香葱(1棵)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜丸子湯的做法步驟1、冬瓜用勺子挖成球,豬肉剁成泥,薑絲和蒜片也加在肉裏一起剁成泥。2、鍋內加高湯,煮開...
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自制冬瓜丸子豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 自制冬瓜丸子豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:30分鐘給大家介紹一道由冬瓜搭配丸子、豆腐烹飪而成的冬瓜丸子豆腐湯,這道菜餚的食材是很常見的,但是食材的顏色卻是不同的。其中丸子給菜餚帶來香味,讓這道菜增添香味,豆腐讓這道菜口感增添不少,冬瓜吃起來讓人下火...
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冬瓜肉丸湯的做法 【北京】冬瓜肉丸湯 冬瓜肉丸湯怎麼做
  • 冬瓜肉丸湯的做法 【北京】冬瓜肉丸湯 冬瓜肉丸湯怎麼做

  • “春天説來就來了,天氣也漸漸乾燥起來。尤其是剛過完年,熬了夜,還吃了大魚大肉,緊接着上班了,這身體不免有些燥氣,有時會眼睛發乾發緊,胃口也不太好。所以清熱祛火很重要。吃得太素,不能應付繁重的工作;吃得太葷,又不利於養生。所以今天這鍋快手靚湯幫上你的忙了。想吃肉撈肉丸,想減...
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冬瓜肉丸湯的做法 給奶奶的湯——冬瓜肉丸湯 冬瓜肉丸湯怎麼做
  • 冬瓜肉丸湯的做法 給奶奶的湯——冬瓜肉丸湯 冬瓜肉丸湯怎麼做

  • “這是昨晚的一個小湯,天氣越來越熱,心情也難免煩躁,我們年輕人都熱得不想出門,何況奶奶年齡大了只怕是更覺得煩悶,我説天氣這麼熱,我給熬個銀耳湯喝吧,結果奶奶説最近不想喝銀耳湯了,好吧,那看看冰箱還有冬瓜,那就做個冬瓜肉丸湯吧,還可以算作是菜的一種了,也挺好的,再説冬瓜本來味道...
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肉丸滾絲瓜湯的做法 自制肉丸滾絲瓜湯 肉丸滾絲瓜湯怎麼做
  • 肉丸滾絲瓜湯的做法 自制肉丸滾絲瓜湯 肉丸滾絲瓜湯怎麼做

  • “廣東人一向“講飲講食”,湯更加是家户喻曉。湯有四種做法,煲、燉、滾、燴羹,可能一般人都比較喜歡的是煲這種做法。説説滾這種做法,滾一般是把原料經過刀工處理,置於滾沸的淡湯或水中加熱至熟,調味成湯菜。它的口味特點就是湯清味鮮,肉料爽滑。比較適合春夏季食用。”食材明...
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肉丸子冬瓜湯怎麼做-肉丸子冬瓜湯的做法
  • 肉丸子冬瓜湯怎麼做-肉丸子冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(半塊)肉末(315克)輔料香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)植物油(適量)幹澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉丸子冬瓜湯的做法步驟1、食材:冬瓜2、肉末3、香葱4、在肉末加適量的料酒、鹽、生抽、植物油、幹澱粉。5、調味拌勻。6、隨後,將拌好的肉末揉成一...
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牛肉丸冬瓜湯怎麼做-牛肉丸冬瓜湯的做法
  • 牛肉丸冬瓜湯怎麼做-牛肉丸冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(355克)牛肉丸(200克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸冬瓜湯的做法步驟1、材料:冬瓜、牛肉丸2、將冬瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。5、接着,合入牛肉丸,加入一些清水煮開,煮至冬瓜熟...
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蛤蜊冬瓜肉丸湯的做法 蛤蜊冬瓜肉丸湯——鮮掉眉毛 蛤蜊冬瓜肉丸湯怎麼做
  • 蛤蜊冬瓜肉丸湯的做法 蛤蜊冬瓜肉丸湯——鮮掉眉毛 蛤蜊冬瓜肉丸湯怎麼做

  • “蛤蜊不僅味道鮮美,而且它的營養也比較全面,實屬物美價廉的海產品。其肉質鮮美無比,被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”,江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉,百味都失靈”之説。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分,是一種低熱能、高蛋...
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