![臘肉蒜薹土豆絲怎麼做-臘肉蒜薹土豆絲的做法]( "臘肉蒜薹土豆絲怎麼做-臘肉蒜薹土豆絲的做法")
- “臘肉蒜薹土豆絲，鹹香適口，美味菜餚！”食材明細主料臘肉（適量）蒜薹（一把）土豆（一個）輔料油（適量）姜（適量）蠔油（適量）鹽（適量）十三香（適量）幹椒（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉蒜薹土豆絲的做法步驟1、土豆去皮，擦絲，用清水浸泡一會，洗出土豆澱粉，控幹水分！2、蒜薹切段，洗乾淨，控...
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![臘肉回蒜苗 正宗四川臘肉回蒜苗怎麼做-正宗四川臘肉回蒜苗的做法 正宗四川]( "臘肉回蒜苗 正宗四川臘肉回蒜苗怎麼做-正宗四川臘肉回蒜苗的做法 正宗四川")
- “過年啦，家裏的臘肉，肥肉肉的這種拿來炒菜，臘肉回蒜苗是最好的下飯菜，做法很簡單，切一小陀臘肉要肥的瘦的炒不好吃，洗淨放入水中，可加入生薑少許，蓋上鍋蓋一直煮到筷子稍微用力能插穿，這時候可以加入白蘿蔔或者菜頭切滾刀，倒入臘肉裏一直，臘肉煮到用筷子輕鬆插的進去的樣子，撈起臘肉...
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![蒜薹炒臘肉的做法 蒜薹炒臘肉 蒜薹炒臘肉怎麼做]( "蒜薹炒臘肉的做法 蒜薹炒臘肉 蒜薹炒臘肉怎麼做")
- “這道菜是超級下飯的一道菜。噴香的臘肉，軟嫩彈滑，配上脆爽的蒜薹，香辣下飯。最重要的是，這是一道簡單的菜！零難度，只要你不閉着眼睛放鹽，那就不會出錯。”食材明細主料臘肉（100g）蒜薹（200g）輔料葱（一段）姜（一塊）蒜（一頭）幹辣椒（六個）配料鹽（半茶匙）五香粉（一茶匙）蒸魚豉油（一湯匙）雞精（一茶匙）微辣...
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![蒜薹土豆絲炒肉的做法 家常菜——蒜薹土豆絲炒肉 蒜薹土豆絲炒肉怎麼做]( "蒜薹土豆絲炒肉的做法 家常菜——蒜薹土豆絲炒肉 蒜薹土豆絲炒肉怎麼做")
- “第一次發上來的菜，簡單易學，”食材明細主料蒜薹（一斤）輔料土豆（一個）豬肉（50克左右）配料鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹土豆絲炒肉的做法步驟1、原料：蒜薹.土豆.豬肉2、蒜薹切段放一小勺鹽攪拌均勻醃一會兒，這樣炒的時候很容易就入味了。...
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![蒜薹肉絲的做法 （家常版）蒜薹肉絲 蒜薹肉絲怎麼做]( "蒜薹肉絲的做法 （家常版）蒜薹肉絲 蒜薹肉絲怎麼做")
- “最近喜歡上了美食天下這個網站，也發現做美食的樂趣所在。第一次發帖，自己小小的紀念一下。”食材明細主料豬肉（200g）蒜薹（500g）輔料姜（適量）配料味極鮮（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）生抽（適量）色拉油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹肉絲的做法步驟1、我買的是帶點皮...
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![臘肉條炒蒜薹怎麼做-臘肉條炒蒜薹的做法]( "臘肉條炒蒜薹怎麼做-臘肉條炒蒜薹的做法")
- “蒜薹，又稱蒜毫，是從抽薹大蒜中抽出的花莖，人們喜歡吃的蔬菜之一，常被誤寫作“蒜薹”。蒜薹在我國分佈廣泛，南北各地均有種植，是我國目前蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。蒜薹是很好的功能保健蔬菜，具有多種營養功效。”食材明細主料臘肉條（100克）蒜薹（200克）輔料生...
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![蒜薹炒幹豆腐臘肉怎麼做-蒜薹炒幹豆腐臘肉的做法]( "蒜薹炒幹豆腐臘肉怎麼做-蒜薹炒幹豆腐臘肉的做法")
- 食材明細主料蒜薹（一把）幹豆腐（兩張）臘肉（少許）輔料食用油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒幹豆腐臘肉的做法步驟1、蒜薹洗淨切段備用。2、幹豆腐切段，臘肉切粗絲備用。3、熱鍋冷油，加熱油到五成熟，放入蒜薹。4、大火翻炒蒜薹至半熟。5、加入幹豆腐和臘...
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![肉絲蒜薹怎麼做-肉絲蒜薹的做法]( "肉絲蒜薹怎麼做-肉絲蒜薹的做法")
- “春天的新蒜薹顏色相對較淺，根部發白，也稍微細一些，特別脆嫩，比那種又粗又綠的蒜薹好吃多了。”食材明細主料新蒜薹（1把）豬精肉（約200克）輔料生抽（適量）鹽（適量）葱（少許）姜（適量）醃肉料胡椒粉（少許）生抽（1勺）植物油（1勺）老抽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲蒜薹的做法步驟1、豬後鞧...
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![哪裏的臘肉最正宗]( "哪裏的臘肉最正宗")
- 湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃、肉身乾燥，微甜的口味是其最大的特色。...
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![臘腸蒜薹的做法 仙草閣私房菜（無肉不歡）--正月初九兒時的回憶臘腸蒜薹 臘腸蒜薹怎麼做]( "臘腸蒜薹的做法 仙草閣私房菜（無肉不歡）--正月初九兒時的回憶臘腸蒜薹 臘腸蒜薹怎麼做")
- “蒜薹是小時候過節餐桌上上鏡率很高的菜小的時候過春節不像現在蔬菜這麼豐富黃瓜，西紅柿，蒜薹都要算那個時候比較高大上的菜了吃這道菜的時候讓我想起了小時候一過春節媽媽永遠在做飯和搞衞生特別是進了臘月以後廚房每晚都會很晚才熄燈然後每天媽媽都會做很多好吃的東西然...
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![臘肉香炒蒜薹怎麼做-臘肉香炒蒜薹的做法]( "臘肉香炒蒜薹怎麼做-臘肉香炒蒜薹的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）香菇（適量）香乾（適量）蒜薹（適量）輔料食用油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉香炒蒜薹的做法步驟1、香菇焯水煮熟切塊，香乾切條備用2、鍋中熱油3、倒入葱薑蒜爆香4、倒入臘肉煸炒至出油變色5、倒入蒜薹、香乾及香菇，大火翻...
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![臘肉蒜薹炒飯怎麼做-臘肉蒜薹炒飯的做法]( "臘肉蒜薹炒飯怎麼做-臘肉蒜薹炒飯的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）米飯（一碗）辣雞（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉蒜薹炒飯的做法步驟1、蒜薹切斷，辣味雞切碎，米飯。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油倒入蒜薹辣味雞，生抽少許大火快速翻炒。3、炒至蒜薹熟。4、倒入一碗米飯。5、大火...
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![蒜薹肉絲怎麼做-蒜薹肉絲的做法]( "蒜薹肉絲怎麼做-蒜薹肉絲的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）瘦肉（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）油（適量）蠔油（適量）糖（適量）料酒（適量）蛋清（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹肉絲的做法步驟1、蒜薹切段。2、瘦肉切絲，加入鹽，醬油，老抽，糖，料酒，胡椒粉抓勻，再加入一點清水，蛋清抓勻，最後加入澱粉抓勻醃製15分...
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![蒜薹炒土豆怎麼做-蒜薹炒土豆的做法]( "蒜薹炒土豆怎麼做-蒜薹炒土豆的做法")
- 食材明細主料土豆（200克）蒜薹（120克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒土豆的做法步驟1、材料：土豆（已洗淨去皮切開）、蒜薹（已清洗切段）2、將切好的土豆下入清水鍋中焯開至斷生。3、接着，將蒜薹合入土豆中焯開至斷生，撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入焯好...
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![蒜薹炒肉絲怎麼做-蒜薹炒肉絲的做法]( "蒜薹炒肉絲怎麼做-蒜薹炒肉絲的做法")
- “蒜薹是春天的大上市的蔬菜，味道鮮嫩口感好。蒜薹中也含有能殺菌抑菌的辣素，大蒜素，大蒜新素等，能有效殺滅病原菌與寄生蟲，預防流感，抑制金黃色葡萄球菌，鏈球菌，大腸桿菌，痢疾桿菌，霍亂弧菌等細菌的生長繁殖，有益身體保健。”食材明細主料蒜薹（400克）豬肉（300克）輔料紅蘿蔔（1根）姜（1片）郫縣...
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![肉絲蒜薹的做法 家常小菜肉絲蒜薹 肉絲蒜薹怎麼做]( "肉絲蒜薹的做法 家常小菜肉絲蒜薹 肉絲蒜薹怎麼做")
- 食材明細主料豬肉絲（適量）蒜薹（適量）輔料葱花（適量）配料醬油（適量）五香粉（適量）糖（適量）鹽（適量）醋（適量）味精（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲蒜薹的做法步驟1、主要材料。2、豬肥肉靠香。3、出油後加入瘦肉炒熟。4、加入葱花。5、醬油。6、五香粉。7、加入蒜薹。8、...
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![哪裏的臘肉最正宗-哪裏臘肉好吃]( "哪裏的臘肉最正宗-哪裏臘肉好吃")
- 美食有類似，但是類似的美食可是有着大不同的，比如製作配料、時間、口味都有着不同的地方。地域、喜好不同，所製作的美食也不太一樣，好比説臘肉。臘肉是一種醃製的肉類，全國各地都有售賣，但是哪裏的臘肉最好吃、最正宗呢?小夥伴們，讓我們一起來了解一下吧。一、臘肉都在哪裏出沒...
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![蒜薹炒肉絲的做法 美味下飯蒜薹炒肉絲 蒜薹炒肉絲怎麼做]( "蒜薹炒肉絲的做法 美味下飯蒜薹炒肉絲 蒜薹炒肉絲怎麼做")
- 食材明細主料裏脊肉（100克）蒜薹（1把）調料生抽（2勺）老抽（半勺）料酒（1勺）生薑粉（1勺）黑胡椒粉（半勺）鹽（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蒜薹炒肉絲的做法步驟1、肉切成絲，加入鹽、料酒、老抽、生薑粉、生抽抓勻，醃製20分鐘左右後加入少許油，抓勻備用。2、蒜薹洗淨切段。3、鍋燒熱，油多一...
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![蒜薹臘肉怎麼做-蒜薹臘肉的做法]( "蒜薹臘肉怎麼做-蒜薹臘肉的做法")
- “我覺得自己可以做個“蒜薹十吃”，這幾天都是蒜薹……”食材明細主料蒜薹（500克）臘肉（100克）輔料蠔油（2勺）生抽（1勺）高湯（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹臘肉的做法步驟1、準備材料。2、臘肉煸出油。3、下蒜薹翻炒。4、加入調味料，調味。5、完成！...
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![蒜薹炒臘肉怎麼做-蒜薹炒臘肉的做法]( "蒜薹炒臘肉怎麼做-蒜薹炒臘肉的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）蒜薹（適量）洋葱（適量）輔料薑絲（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒臘肉的做法步驟1、臘肉一塊，放入盤裏上鍋蒸二十分鐘備用。2、切成薄片。3、蒜薹擇去兩頭洗淨，切成寸段。4、洋葱切成小塊。5、鍋內放少許油燒熱然後放入洋...
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![蒜薹炒臘肉的做法 經典家常菜------【蒜薹炒臘肉】 蒜薹炒臘肉怎麼做]( "蒜薹炒臘肉的做法 經典家常菜------【蒜薹炒臘肉】 蒜薹炒臘肉怎麼做")
- “很經典的一款家常菜，而且是百吃不厭，蒜薹和臘肉炒那是超級下飯，不知不覺一碗米飯見底了。臘肉是過年前自己醃的醬油臘肉，比外面賣的臘肉好吃多了，肥瘦自己選擇，每年多醃些，放在冰箱冷凍室裏，可以吃到來年的冬天。”食材明細主料蒜薹（1把）自制臘肉（1塊）輔料玉米油（適量）鮮醬油（適量）幹辣...
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![臘肉土豆絲怎麼做-臘肉土豆絲的做法]( "臘肉土豆絲怎麼做-臘肉土豆絲的做法")
- “臘肉的香味浸潤土豆絲中，胡蘿蔔的加入增加了更多的維生素。”食材明細主料土豆（1個）臘肉（50g）輔料胡蘿蔔（50g）調料菜籽油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉土豆絲的做法步驟1、臘肉和胡蘿蔔切成絲，土豆切成絲後用鹽水泡着，避免變色。2、油熱以後，放入臘肉絲翻炒出臘味。3...
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![臘肉炒蒜薹怎麼做-臘肉炒蒜薹的做法]( "臘肉炒蒜薹怎麼做-臘肉炒蒜薹的做法")
- “臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、蛋白質、碳水化合物等元素。臘肉選用新鮮的帶皮五花肉，分割成塊，用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料醃漬，再經風乾或熏製而成，具有開胃祛寒、消食等功效。”食材明細主料臘肉（300克）輔料蒜薹（500克）紅蘿蔔（1根）...
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![蒜薹土豆條怎麼做-蒜薹土豆條的做法]( "蒜薹土豆條怎麼做-蒜薹土豆條的做法")
- “好吃不長肉。”食材明細主料蒜薹（1把）土豆（2個）輔料鹽（3勺）調料醬油（1勺）花椒粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜薹土豆條的做法步驟1、準備兩個土豆切條，蒜薹切好。2、土豆條過油。3、炸成黃色。4、熱油下鍋，炒。5、炒好蒜薹土豆條盛出。...
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![蒜薹臘肉丁怎麼做-蒜薹臘肉丁的做法]( "蒜薹臘肉丁怎麼做-蒜薹臘肉丁的做法")
- “臘肉是我提前用水煮好，切大塊冷凍起來，吃的時候方便些，雖然現在已是四月末，一點不失最初的口感。臘肉丁配蒜薹丁，用勺子盛着吃，鹹淡均勻，配紅豆米飯，家人很喜歡。”食材明細主料臘肉（150克）蒜薹（200克）輔料鹽（少量）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹臘肉丁的做法步驟1、準...
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味味甜
