黑椒雞肉飯怎麼做-黑椒雞肉飯的做法

食材明細

• 五香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黑椒雞肉飯的做法步驟

• 1、雞腿去骨，切成雞丁

• 2、在雞丁里加入少許的鹽，雞精，黃酒，老抽還有黑胡椒粉攪拌均勻，醃製備用

• 3、胡蘿蔔切成丁

• 4、香菇切成丁

• 5、小鍋中裝一大鍋水，把胡蘿蔔氽水，香菇放裏面一起煮一鍋香菇水出來

• 6、黑木耳剁碎備用

• 7、芋頭洗淨，去皮，切丁

• 8、電飯煲內加入大米和糯米

• 9、再加入黑木耳，香菇和胡蘿蔔丁

• 10、再加入芋頭丁

• 11、再倒入醃製過的雞丁

• 12、倒入香菇水，與飯齊平即可，用筷子把東西都攪拌均勻

• 13、按下煮飯鍵，等跳到保温時温20分鐘再按回煮飯鍵，米飯中的水分收幹即可