月亮蝦餅的做法 台灣小吃-月亮蝦餅 月亮蝦餅怎麼做
- 主食
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食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
月亮蝦餅的做法步驟
1、蝦仁處理好,魚和豬肉打成漿,放少許鹽和麪粉拌勻。
2、將拌好的蝦仁魚漿用春捲皮包好,不要包太滿,邊上稍微留一點。
3、平底鍋倒入少許油,油燒熱,將餅放入鍋中煎至兩面金黃即可。之後就可以切和擺盤,配上酸甜醬味道很不錯。
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