缺鐵的人家中常備！-含鐵高的食物有哪些？5種補鐵、補血的食物

如果人的身體缺乏鐵元素會怎樣?長期缺鐵會引發一系列疾病，常見的就比如貧血、兒童發育遲緩、免疫能力弱。如果有以上這些症狀，那麼，説明此人體內缺乏必要的鐵元素。那麼，缺鐵的人平時就應該多吃些含鐵量高的食物，含鐵高的食物有哪些呢?下面小編帶大家一起了解下!

含鐵高的食物有哪些

1.黃豆

黃豆是我們日常常吃的一種豆類。它的吃法非常多樣化，可以榨豆漿，熬湯，煮粥都行，而且黃豆營養價值極高，其富含大量的蛋白質和氨基酸，可提高機體免疫能力!並且黃豆中含鐵量非常高，所以多吃它，可以補充人體索要的鐵元素!不過，痛風的人不能吃黃豆，不然可能引發痛風。

2.黑巧克力

一説起巧克力，大家都覺得它和薯片一樣，屬於垃圾食品。其實，黑巧克力是含可可豆最高的，每天食用一塊黑巧克力具有降壓、愉悦心情的效用。黑巧克力中含鐵量較高，所以每天吃一點對身體還是大有裨益的。

3.豬瘦肉

許多人都知道豬瘦肉含鐵高，具有補鐵的作用。豬瘦肉不僅可補血、補鐵，還可補充蛋白質。豬瘦肉的吃法很多，煎、炸、煮、燉樣樣都可以，但用煮至的方法更加健康些，所以建議早上煮麪時，放入一些瘦肉絲為好。

4.菠菜

菠菜是藜科的一種草本植物。菠菜中含有一種叫做血紅素鐵的物質，這種物質可加快人體對鐵元素的吸收效率，從而能讓人體吸收更多的鐵元素，常食菠菜可預防貧血。另外，菠菜熱量極低，所以即使在拼命減肥的日子裏，也可以放心的食用。

通過以上了解，含鐵高的食物有哪些?4種補鐵、補血的食物，缺鐵的人家中常備!上面介紹的黃豆、黑巧克力、豬瘦肉、菠菜這些食物都具有補鐵、補血的效用，不論是貧血還是健康的人，平時多吃這4種食物對身體都很有好處!