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關於常備的餐飲百科

家中常備的絲瓜蛋湯如何做簡單又好吃
  • 家中常備的絲瓜蛋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘絲瓜作為一種夏季蔬菜,有明顯清涼、利尿的效用。雞蛋也是一種家中常備的食材。在炎炎夏日,社交口燥的我們回到家,誰不想喝個解渴爽快的湯呢?絲瓜蛋湯簡單易做,不僅有絲瓜清涼的作用和雞蛋補充營養的相輔相成,更...
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缺鐵的人家中常備!-含鐵高的食物有哪些?5種補鐵、補血的食物
  • 缺鐵的人家中常備!-含鐵高的食物有哪些?5種補鐵、補血的食物

  • 如果人的身體缺乏鐵元素會怎樣?長期缺鐵會引發一系列疾病,常見的就比如貧血、兒童發育遲緩、免疫能力弱。如果有以上這些症狀,那麼,説明此人體內缺乏必要的鐵元素。那麼,缺鐵的人平時就應該多吃些含鐵量高的食物,含鐵高的食物有哪些呢?下面小編帶大家一起了解下!含鐵高的食物...
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素什錦如何做簡單又好吃-一道四季常備的健康清爽小菜
  • 素什錦如何做簡單又好吃-一道四季常備的健康清爽小菜

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料菜花半個:適量芹菜半根:適量木耳六朵:適量花生米100克:適量葱姜:適量鹽1小勺:適量味精:適量糖:適量輔料香油:適量具體步驟1.備料:菜花切小朵、芹菜切斜段、木耳泡發後撕成小朵、花生米提前泡半小時、葱姜切絲備用。...
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這些水果可以常備了-孩子上火吃什麼水果好
  • 這些水果可以常備了-孩子上火吃什麼水果好

  • 孩子的身體抵抗力時跟我們這些大人比時非常弱的,這也就是為什麼孩子更容易生病的原因了。有時候孩子會非常喜歡吃零食糖果這些,我們都知道孩子的最愛莫過於零食了,但是這些吃多了容易上火的。如果孩子上火了應該吃些什麼水果降火呢?孩子上火吃什麼水果好1.馬蹄馬蹄也叫荸薺性...
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居家常備的15種花樣排骨吃法如何做簡單又好吃
  • 居家常備的15種花樣排骨吃法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料生薑:適量葱:適量八角:一枚鹽:適量糖:適量醬油:適量料酒:適量味精:適量具體步驟1.排骨洗淨剁段。鍋裏放合適的菜油,加熱後生姜葱放入炒香,然後把排骨放入鍋內翻炒2.等肉變色發白後,加入醬油、料酒、糖,然後加入剛...
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荷梨潤肺膏的做法 荷梨潤肺膏清肺潤肺霧霾天常備 荷梨潤肺膏怎麼做
  • 荷梨潤肺膏的做法 荷梨潤肺膏清肺潤肺霧霾天常備 荷梨潤肺膏怎麼做

  • 食材明細主料羅漢果(2個)棗(30g)梨(8個)老冰糖(200g)川貝母(30g)輔料薄荷葉(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)荷梨潤肺膏的做法步驟1、準備梨8個,棗子30g,老冰糖200g,羅漢果2個,蜂蜜適量,薄荷葉適量,川貝母30g~我的材料2、削掉梨子的皮啦~削削~3、把梨子用料理機打碎啦4、這個時...
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夏日常備:涼麪怎麼做-夏日常備:涼麪的做法
  • 夏日常備:涼麪怎麼做-夏日常備:涼麪的做法

  • 食材明細主料新鮮麪條(適量)綠豆芽(適量)黃瓜(適量)白乾(適量)輔料葱(適量)蒜頭(適量)醋(適量)生抽(適量)香油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夏日常備:涼麪的做法步驟1、主要食材:新鮮麪條、黃瓜、綠豆芽、多味白乾。2、胡蘿蔔去皮切絲、白乾切絲和綠豆芽一起焯水,黃瓜去皮切絲備用。...
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家中常備糕燒芋頭如何做簡單又好吃
  • 家中常備糕燒芋頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘糕燒芋頭,芋頭中含有多種微量元素,能增強人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌症手術或術後放療、化療及其康復的過程中,有較好的輔助作用。如果家裏有身體不適,需要康復的人,糕燒芋頭是很不錯的...
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居家常備的蓮藕品種小知識你知道嗎?
  • 居家常備的蓮藕品種小知識你知道嗎?

  • 作為日常生活中,很常見的蓮藕,小編猜測大家肯定都沒有注意過蓮藕品種,哪些地方出產,畢竟我國可是個物產豐富的國家,蓮藕是大江南北都廣受歡迎的食材。今天小編就來為大家打個總結,瞭解下蓮藕。一、蓮藕的品種小知識蓮藕都是需要在水裏面生長的,按照生長的水位可分為淺水藕和深水...
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做什麼菜都能來上一勺圖解-家中常備萬能山蒜醬湯
  • 做什麼菜都能來上一勺圖解-家中常備萬能山蒜醬湯

  • 山蒜醬湯是家裏面不可缺少的佐料之一,無論是做烤魚、蒜蓉粉絲娃娃菜、蒜蓉粉絲扇貝,都需要用到蒜醬湯。一碗好的蒜醬湯香氣濃郁,口感絲滑,能立馬打開人的食慾,讓本菜如虎添翼,味道上一個層次,所以,大家趕緊做起來吧。主料蒜蓉:適量輔料油:適量蠔油:一勺白糖:五克蒸魚豉油:一勺詳細步驟...
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雜糧飯的做法 【雜糧飯】日常養生常備 雜糧飯怎麼做
  • 雜糧飯的做法 【雜糧飯】日常養生常備 雜糧飯怎麼做

  • 食材明細主料紅米(1/2量杯)紫糯米(1/2量杯)紅粳米(1/2量杯)輔料大米(1/2量杯)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雜糧飯的做法步驟1、備好所需食材,紅米提前浸泡1小時左右;2、再將所有的食材全部混合,淘洗乾淨,放入電飯煲中;3、按照要求加入適量的水,蓋上蓋子;4、啟動電飯煲雜糧飯程序即...
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家裏常備這幾種食材就不錯!-吃什麼增高最快
  • 家裏常備這幾種食材就不錯!-吃什麼增高最快

  • 一個家庭有了小孩,那家庭的中心都在孩子的身上。有時看到別人家的小孩身高比較高,家長們都比較擔心自己的小孩,怕小孩長不高。於是大人們,便會在市場上面選購各類的營養品,想着這樣便會讓孩子長高,其實這是不正確的做法,想要增高,還是要在平時的飲食上面,多加註意。那吃什麼增高最...
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冰糖金桔醬的做法 化痰止咳❗️冰糖金桔醬(親測有效💯)家中常備 冰糖金桔醬怎麼做
吃麪吃餃子都少不了它圖解-家中常備油炸海鮮辣椒油
  • 吃麪吃餃子都少不了它圖解-家中常備油炸海鮮辣椒油

  • 記得從小到大,家裏的飯桌上總會有一瓶辣椒油的身影,有時候家裏吃拌麪,會加一勺辣椒油,吃抄手、餃子的時候,也會用辣椒油當作蘸料。奶奶做的辣椒油是最好吃的,之前在奶奶家住過一段時間,所以向她學了下熬辣椒油的方法。主料二荊條辣椒:適量朝天椒:適量燈籠椒:適量輔料白芝麻:適量鹽:適...
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家裏最好常備這些-過年喝什麼飲料最好
  • 家裏最好常備這些-過年喝什麼飲料最好

  • 馬上就要過年啦,過年不僅要準備好菜,還要準備好酒和飲料,因為在過年的時候親朋好友都回來相聚,肯定是要就着酒就着飲料,吃着美味來一起愉快的過年。那麼在過年的時候喝什麼飲料最好呢?今天就讓小編來給大家推薦一下過年喝什麼飲料最好。過年喝什麼飲料最好,家裏最好常備這些一、...
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家中常備的小青椒炒南瓜如何做簡單又好吃
  • 家中常備的小青椒炒南瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘小青椒炒南瓜,我以前的時候覺得吧,小青椒炒南瓜,這不配吧,但是隻要炒起來也還是蠻不錯的,但是它的色澤不是蠻好看的,黃中帶點綠,哈哈哈哈,讓人看了差不多就沒了食慾,但是還是有許多人喜歡,深受大家的喜歡,不過這道菜...
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必備家常菜的香乾肉絲圖解
  • 必備家常菜的香乾肉絲圖解

  • 香乾肉絲,它算是比較常見且普通的菜品了。但是,哪怕再普通也有很多人做不出它的好味道,香乾肉絲的製作方法其實超級簡單,他需要的主食材,也不過是肉絲和香乾而已,這沒什麼難度的。所以認真看,然後動手做出和飯店一樣好吃的香乾肉絲主料肉絲:150克豆乾:5塊輔料青椒:5個醬油:適量鹽:適...
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加盟常用的烘焙設備有哪些
  • 加盟常用的烘焙設備有哪些

  • 現在有不少食客們喜歡吃烘焙,因為烘焙的味道很好,價格也是公道,烘焙的口味也是有很多的,來店的消費者基本上都可以找到自己喜歡的口味,那麼加盟常用的烘焙設備有哪些?我們一起來看看吧。加盟常用的烘焙設備有哪些開烘焙店,設備設施是必備的條件。其中,冷藏櫃、烤箱還有專業的制...
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家常菜必備-清炒木耳做法非常簡單
  • 家常菜必備-清炒木耳做法非常簡單

  • 大家對木耳應當都不陌生,但是你應當不知道木耳的主要產區其實只在中國和日本有,而在中國木耳主要生產於秦嶺和東北地區。雖然説木耳和蘑菇長得並不像,但他們都屬於菌類食材,而且都有着非常營養的成分和鮮美的味道,所以日常生活中大家也都喜歡食用。那清炒木耳怎麼做呢?一、清炒...
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素菜大全家常菜必備食譜
  • 素菜大全家常菜必備食譜

  • 現在的人們生活條件越來越富裕,吃遍山珍海味,對食物的要求也越來越嚴格,食物的花樣也越來越多。這時候,素菜在這些五花八門面前就顯得略微遜色。但是,在家常菜中素菜是一個必不可少的環節,它的樣式也可以很出彩,而且,多吃素對身體是有很多好處的。素菜大全家常菜系列一、蒜蓉蒸茄...
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孕婦營養不良的跡象-備孕必備常識
  • 孕婦營養不良的跡象-備孕必備常識

  • 孕婦在備孕期間,肯定會多多少少出現一些被孕前沒有出現的狀況,有一些無傷大雅,有一些則需要引起重視,尤其是出現孕婦營養不良的跡象,更要提高警惕,按照正確的方法改善孕婦的營養健康狀況,才能更有利於胎兒的發育。現在讓我們看看都會有哪些信號提醒吧!一、腿抽筋有不少孕婦都説懷...
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泡椒炒春筍——家常必備菜圖解
  • 泡椒炒春筍——家常必備菜圖解

  • 春筍炒肉加入泡椒之後的風味會更加,酸辣可口,十分下飯。主料春筍:350克豬肉:200克輔料泡椒:3根泡姜:1小塊食鹽:適量大葱:一根醬油:適量詳細步驟:第一步泡椒泡姜分別切段、切片第二步大葱切成圈第三步豬肉過水焯一遍,晾涼後切片第四步春筍切片後焯水,撈出瀝乾水分第五步起鍋燒油第六步...
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夏日必備家常蒜泥拌茄子圖解
  • 夏日必備家常蒜泥拌茄子圖解

  • 蒜泥茄子是一道山東省的特色傳統名菜,色澤鮮豔,口感爽滑,略帶鹹味的蒜香,清熱解暑。製作過程簡單,所需工具少,是適合家常的日常小菜。富含維生素P,維生素E,龍葵鹼,能夠保護心血管,抗壞血病,防治胃癌,抗衰老。主料茄子:1根輔料蒜蓉:適量香菜末:適量鹽:適量雞精:適量白芝麻:適量香油:適量詳細...
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常用設備這幾樣!-開漢堡店設備怎麼買
  • 常用設備這幾樣!-開漢堡店設備怎麼買

  • 現代生活節奏的變快,工作效率不斷要求提高,讓很多的上班族連休息都來不及好好休息,吃飯也只能叫外賣來節約時間,這樣的日常現象,讓速食餐飲行業和外賣行業都盛行了起來,帶動快餐產業快速發展,讓外賣擁有更大市場空間,快餐已經成為了現在上班族乃至學生日常飲食的首先選擇,那麼,面對...
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烤爐魚設備用途相關常識介紹
  • 烤爐魚設備用途相關常識介紹

  • 現在廚房用具,可以説是非常之多,都是為了方便人們所研究出來的。魚,是人們常會食用到的,而且魚的味道也不錯,烹飪方法多樣化。烤魚在眾多的烹飪方法中,味道是很多出的。在外面的燒烤攤中吃烤魚,總感覺價格比較昂貴。烤爐魚設備便可以很好的解決這種麻煩,且用起來方便。以下小編就...
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