荷梨潤肺膏的做法 荷梨潤肺膏清肺潤肺霧霾天常備 荷梨潤肺膏怎麼做
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
荷梨潤肺膏的做法步驟
1、準備梨8個,棗子30g,老冰糖200g,羅漢果2個,蜂蜜適量,薄荷葉適量,川貝母30g~我的材料
2、削掉梨子的皮啦~削削~
3、把梨子用料理機打碎啦
4、這個時候把棗子去核。用料理機把棗子和羅漢果打碎加梨蓉一起放入鍋中,加適量水攪拌,大火煮開。再小火煲一個小時。
5、我直接用豆漿機過濾。
6、川貝母磨成粉。大家儘量打的細膩點。
7、打磨好的川貝母粉,加老冰糖,加薄荷葉小火再煲兩個小時。煲至像蜂蜜一樣粘稠。記得要攪拌,看鍋啊~
8、煲好之後,我把薄荷葉揀出來的。放涼,加適量蜂蜜進去啦~攪拌~我是熱性體質得人,所以我也就沒有加老薑了。如果你的體質偏寒,建議加點姜。
9、放在冰箱,可以兑水喝~挺不錯的~
小竅門
1.薄荷葉不好揀出來,煲了那麼久。看你們心情啦~
2.加冰糖煲的時候一定要攪拌到它化了。防止粘鍋啦~
3.一定要冷一下再放蜂蜜。怕破壞蜂蜜的營養啦~
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