- “豆腐是素食者的佳選擇,不僅營養豐富、品種眾多、可塑性強、百吃不厭,自炸豆腐泡顏色金黃配以紅、綠椒絲外觀漂亮、營養豐富。”食材明細主料豆腐泡(適量)紅椒絲(適量)綠椒絲(適量)葱花(適量)薑末(適量)蒜末(適量)輔料蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒豆腐...
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- 食材明細主料大豆腐(500克)輔料色拉油(500克)配料豆豉辣醬(20克)精鹽(3克)醬油(3克)五香粉(2克)清湯(100克)水澱粉(15克)味精(3克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣炒豆腐泡的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨,切成小方塊裝盤待用。2、熱鍋放油燒至五成熱時,放入豆腐塊炸。3、將豆腐塊炸至金黃...
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- 食材明細主料土豆(1個)豆腐泡(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)醋(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐泡炒土豆絲的做法步驟1、起鍋燒油下入葱姜炒香,下入肉絲翻炒。2、加醋,料酒,生抽,耗油翻炒均勻。3、加半碗水。4、放豆腐泡。5、放土豆絲翻...
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- “今天就來介紹一道5分鐘就出鍋上桌的家常快小炒。之所以叫家常快小炒,自然是夠快了,而且食材很簡單,不油膩,嚼在嘴裏還有一包湯,鮮香下飯,找回自己的好胃口。”食材明細主料豆腐泡(300克)辣椒(4個)輔料食用油(適量)花椒(數粒)大料(少許)鹽(3克)醬油(5克)糖(5克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
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- 食材明細主料鹹肉(150克)豆腐(兩塊)輔料雞蛋(2個)洋葱(半個)泡菜(適量)蒜(2頭)配料生抽(1匙)糖(適量)鹽(適量)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹肉泡菜炒豆腐的做法步驟1、準備豆腐、雞蛋、洋葱、蒜。2、鹹肉150克備用。3、準備泡菜一份。4、生抽1匙、鹽、糖、雞粉少許備用。5、...
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- “豆腐泡炒蓮藕是一道家常菜,快手菜營養好吃。”食材明細主料蓮藕(1節)豆腐泡(100克)尖椒(1個)葱(1棵)姜(1小塊)蒜(半頭)輔料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐泡炒蓮藕的做法步驟1、蓮藕1節,豆腐泡100克,尖椒1個,葱薑蒜適量。2、蓮藕去皮,切片,焯水1分...
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- “話説剛從江西婆家回北京沒幾天,還在回味着江西的各種美味和親人們之間的親密無間的聊天。大姑姐特意給買來的五香豆腐乾,整整齊齊的碼放在一個曲奇盒裏,還貼心地放了冰袋,到了北京已是晚上,我竟然忘記給拍了照片,乃至都吃了好幾頓,也沒想起來照一張留個影兒。就剩下最後這一頓...
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- “泡菜和豆腐都是韓國人喜愛的食物,而將兩者相互炒食,更屬於韓國的經典菜餚哦這款美食豆腐鮮嫩,泡菜湯味濃厚即辣的很爽口也很下飯,配飯和稀飯都是不錯的選擇”食材明細主料泡菜(300g)輔料豆腐(300g)配料大葱(適量)辣椒碎(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)味精(適量)鹽(適量)花生油(適量)微辣(口味)燒...
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- “豆腐泡炒甘藍是家常菜,快手菜,簡單營養。”食材明細主料甘藍(1個)豆腐泡(150克)葱(1段)姜(1小塊)蒜(半頭)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐泡炒甘藍的做法步驟1、幹藍1小個,豆腐泡150克,葱薑蒜適量。2、甘藍去筋手撕成小塊,沖洗乾淨。3、葱薑蒜洗淨切...
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- “昨天買了一把豆腐絲,吃了一頓涼拌的,剩下的炒炒吃,也不錯哦”食材明細主料豆腐絲(300克)輔料大葱(一根)幹辣椒(兩個)蒸魚豉油(一勺)原味(口味)未知(難度)葱絲爆炒豆腐絲的做法步驟1、準備好食材2、豆腐絲切段,連着的地方切絲,大葱切絲,幹辣椒切絲3、鍋中放油,油不要太多,因為豆腐絲不吃油,如...
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- 食材明細主料花蜆子(900g)輔料幹豆腐(150g)葱(適量)香菜(適量)小米辣(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)蒜蓉辣醬(適量)蒜(適量)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)花蜆子爆炒幹豆腐的做法步驟1、花蜆子吐水,吃起來口感好。我是頭天買好了,第二天晚上才做。2、準備食材3、調味料4、葱蒜爆鍋5...
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- 食材明細主料泰國豆腐(適量)碎肉(適量)輔料葱花(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)原味(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泰國豆腐爆炒碎肉的做法步驟1、先用水浸泡豆腐。2、把豆腐,葱花,香菜和豬肉切段、切碎。3、放入蠔油、豬精、糖、醬油醃製碎肉。4、豆腐先入油鍋。5、待豆腐變成金...
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- “這個季節當地冬儲的大白菜特別甜,好多人都用白菜心蘸醬吃。今天做的這個家常菜豆腐泡炒白菜心,簡單便宜營養特別好吃還可以清腸胃。”食材明細主料白菜心(半個)豆腐泡(150克)葱(1根)姜(1小塊)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐泡炒白菜心的...
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- “出門逛街,這幾天秋老虎發威了太熱,又熱又累的提前跑了回來,大熱天的,真不適合逛街,還是老老實實在家呆着吧!這一季,市場裏湧入大量的絲瓜,每次去買,就只買那一家的,據老闆説,這絲瓜都是自己種的,每天採摘完直接拉來賣了,所以特別的新鮮,看看也是,那絲瓜都帶着花,帶着粉,而且價格也不貴,冬...
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- 食材明細主料豬肉(100G)豆腐泡(100G)豆瓣醬(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)米酒(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒豆腐泡的做法步驟1、1.瘦肉洗淨切成丁,加入少許澱粉抓勻;生薑與大蒜切成末,葱切花;豆瓣醬切碎;2、2.熱鍋放油,下入肉丁炒至變色;3、3.放入豆瓣醬與姜蒜末,...
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- 食材明細主料鮮豆腐(一條)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)花椒麪(適量)鹽(適量)油(適量)味精(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐泡炒韭菜的做法步驟1、鮮豆腐改刀成小條備用。2、把豆腐條用油炸完備用。3、韭菜和胡蘿蔔洗淨改刀備用。4、油燒至7分熱先後加入葱...
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- “家常小炒。”食材明細主料豆腐泡(6個)輔料白菜(適量)豆腐皮(少許)調料鹽(適量)味精(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐泡炒白菜的做法步驟1、豆腐泡改刀切厚片,豆腐皮切條。2、白菜改刀,葱花、蒜片備好。3、炒鍋放油燒熱,放葱花、蒜片爆香。4、放入白菜翻炒片刻,再...
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- “色香味美的一道純素菜。只需要三步就出鍋!特別的棒!喜歡吃韭菜的做起來吧!”食材明細主料豆腐泡(150克)韭菜(200克)輔料五香粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆腐泡的做法步驟1、韭菜切2.5釐米小段備用2、鍋裏放油葱花爆香,然後放入豆腐泡...
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- “魔芋性寒、味平,其生物鹼有毒,入藥可消腫去毒,民間常用以治療毒蛇咬傷,無名腫痛,頸淋巴結核、燙傷等。”食材明細主料魔芋(500g)豆腐(適量)輔料泡椒(適量)葱(適量)大蒜(適量)生薑(適量)配料油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒炒魔芋豆腐的做法步驟1、將魔芋豆腐切成小條,...
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- “石屏豆腐有幾百年的歷史,石屏獨特的地理環境,只有石屏縣城內的井水才能做出如此細嫩鮮香的豆腐,也是帶不走的專利,全國各地的豆腐唯有石屏豆腐不用石膏,不用滷水。當地傳統吃法以烤為主,可以新鮮烤吃,也可以做成臭豆腐烤吃。愛上吃石屏豆腐不是一會的事了,吃着吃着後來聽客人説...
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- “從小就很喜歡吃豆腐泡,怎麼做都愛吃,小時候經常把豆腐泡放在微波爐裏熱了之後沾着甜麪醬吃,很簡單也很好吃。最喜歡媽媽做的白菜炒豆腐泡,我比較喜歡吃辣,所以出鍋之前還放了些辣椒油,也可以不放喲!”食材明細主料白菜(適量)豆腐泡(適量)輔料食用油(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)醋(適量)辣椒...
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- “今天分享一道家常小炒,這雖然是一道素菜,但除了黃綠相間的小清新顏值外,其清腸效果也不錯,尤其油菜葉子的粗纖維更促進胃腸的蠕動。清新的蔬菜香,越吃越濃的豆香,根本不用擔心它會遭人嫌棄。”食材明細主料油菜(1盤)豆腐泡(1碗)輔料油(10克)葱花(少許)水(半杯)調料鹽(1克)清淡(口味)炒(工藝)...
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- “豆腐泡炒後加入一點燒烤料很好吃,加一點青椒絲會更加清爽挺好吃的。”食材明細主料油豆腐(100g)青椒(100g)輔料鹽(5g)生抽(5ml)大蒜(5g)燒烤料(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐泡炒青椒的做法步驟1、豆腐泡切片。2、青椒去蒂去籽後切絲。3、五花肉清理乾淨後切片。4、鍋中...
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- 食材明細主料豆腐泡(適量)豬五花(適量)輔料青椒(適量)配料剁椒(適量)豆瓣醬(適量)糖(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒豆腐泡的做法步驟1、鍋裏放油,加入豆瓣醬和剁椒炒散2、加入豆腐泡和一碗高湯稍微煮一下3、加入青椒片略煮4、最後加入五花肉片,加鹽,糖和白醋調味即可...
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- “新鮮捲心菜,營養豐富,價格便宜。整個炒菜過程保持大火,喜歡爽口的朋友只要把卷心菜炒至斷生就可以。本菜加了營養的西紅柿容易出湯所以加了豆腐泡吸湯。”食材明細主料捲心菜(半個)豆腐泡(1小碗)西紅柿(2個)大葱(1根)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)白糖(一點點)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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