平日要怎樣補充鐵質-含鐵的食物都有哪些

平日裏我們想要身體健康，是需要補充很多營養和一些微量元素的，每一種元素都對應着身體的一個症狀。平日裏聽廣告可能鈣，鐵，維生素這些詞語我們都是比較熟悉的，也是身體不能缺少的。但是大家對他們並不是非常的瞭解，我們來一塊兒瞭解一下有哪些食物是含鐵豐富的。

含鐵的食物真不少，這樣食用效果更好

一、含鐵的食物

1.動物肝臟

動物肝臟中含有的鐵元素真的是非常豐富的，尤其是雞肝含鐵量最高。對於缺鐵性貧血的症狀來説，動物肝臟是非常好的食材。

2.雞蛋黃

雞蛋的食用方法比較方便一些。它的含鐵量大概是每100克雞蛋黃含鐵七毫克。同時雞蛋中還含有很多其他的一樣元素，在補充鐵元素以外還可以進一步全面的補充營養。

3.牛肉

牛肉的含鐵量在100克牛肉含鐵3.2毫克。國外一般都喜歡吃牛排，但有可能您排不是百分之百能做熟的，燉牛肉比較方便，在除了補充鐵元素以外還可以補脾健胃滋養身心

4.大豆

大豆中的鐵元素含量非常高。從植物角度來説，它的體驗所應當是最高的，只是平時直接食用大豆可能吸收鐵元素的作用會比較差一些，大豆可以磨成粉之後食用，這樣吸收率會比較高。

二、怎樣補充鐵質

平日裏可以試着用一些鐵製的炊具，比如説偶爾用鐵鍋炒菜，這樣通過化學反應可以吸收到一部分鐵鍋中的體育元素。水果蔬菜富含着非常豐富的維生素c和多種營養成分，非常有利於我們日常生活當中身體對鐵元素的吸收。除此之外像海帶，紫菜，木耳，桂圓這些食物。也都有鐵元素，可以幫助我們保護身體健康。

含鐵的食物還有很多。比如説我們日常食用的豬血，鴨血也都含有很多鐵元素，而且民間有講究以形補形，那麼食用動物血液其實也可以起到補血作用。雞血豆腐湯，山藥菠菜湯。這兩道食譜也是孩子們能夠喜歡食用的含鐵豐富的食譜。不妨嘗試做一下吧。