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那些食物補鋅

那些食物補鋅

現在的小孩是鈣鐵鋅硒都缺,往往小孩去醫院也是缺這幾種。那麼,究竟那些食物補鋅呢?這是一個非常重要的一個問題,也是很多的媽媽都想知道的一個問題。下面,小編就一起告訴大家應該吃哪些食物是對小孩的健康有很大好處的:

那些食物補鋅

一、那些食物補鋅

1、蘋果

蘋果一直就有“益智果”與“記憶果”的美名。蘋果除了富含鋅這種微量元素之外,它還富含脂質、糖類、多種維生素等營養成分,尤其是細纖維含量高。如果孕婦多吃蘋果,能夠補充身體所需的鋅,而且有利於胎兒大腦皮層邊緣部海馬區的發育,有助於胎兒後天的記憶力。

2、牡蠣

天然食物中,牡蠣的含鋅量最高,每100克牡礪含鋅100毫克,因此食用牡礪可以起到補鋅的作用。而且牡蠣肉味道鮮美,營養全面,還有潤肌膚、美容顏、降血壓和滋陰養血、健身壯體等多種作用,所以牡蠣被視為健美強身的食品。但需要注意的是牡蠣含有高膽固醇,不宜天天食用。

3、全谷製品

那些沒有去掉稻殼的非精緻米麪,還有小米等粗雜糧就屬於全谷製品。不能總吃細糧,偶爾加點雜糧對身體還是很有好處的。補鋅的同時穀物裏還有其它礦物質,一舉多得;

4、口蘑

那種最愛吃的圓白蘑菇,切成片炒着吃做湯喝都很不錯。口蘑是鋅的主要來源之一,蛋白質也很豐富,是素食補鋅的比較好的方式。

5、蛋黃

蛋黃可是豐富的鋅來源,而且還有卵磷脂,可千萬不要捨棄掉。看到很多人只吃蛋清,又浪費食物又把鋅浪費掉了,然後還去吃一些補品,還不如吃蛋黃呢!

6、花生

花生補鋅,還可以補充蛋白質補充鈣,而且如果平時吃肉少的話花生可以算作一個代替肉的很好食材。花生還可以補血補鐵,貧血的就可以多吃點花生補血很有效果;

二、缺鋅的症狀

1、厭食。缺鋅時味蕾功能減退,味覺功能降低,食慾不振,進食減少,消化能力也減弱;

2、生長髮育落後。缺鋅妨礙蛋白質合成並造成進食減少,影響小兒生長髮育,嚴重者可有侏儒症。缺鋅嚴重的小兒智能發育可能受到影響,甚至有精神障礙;

3、青春期性發育遲緩。具體表現是,男性生殖器睾丸與陰莖過小,性功能低下;女性乳房發育與月經來潮晚;男女陰毛出現晚等;

4、異食癖。缺鋅小兒可有喜吃泥土、牆皮、紙張、煤渣或其它異物等現象,成年人缺鋅也有喜吃土的報道;

5、易感染。缺鋅者免疫功能降低,易患各種感染性疾病,包括腹瀉;

6、皮膚黏膜症狀。缺鋅嚴重時,全身皮膚可有各種皮疹,大皰性皮炎,複發性口腔潰瘍,下肢潰瘍長期不愈及輕重不等的的禿髮等;

7、胎兒生長髮育落後,多發畸形。嚴重缺鋅孕婦可導致胎兒生長髮育落後及各種畸形,包括神經管畸形等。產婦因子宮收縮乏力而產程延長、出血過多

那些食物補鋅呢?以上就是小編為大家介紹的補鋅的食物。這些食物的營養價值是比較高的。還有,小編就是要建議大家,小孩在小的時候,一定不要挑食,不然長大不僅缺鋅,而且鈣、鐵以及其它的都是會有的,大家一定要注意。

標籤: 補鋅
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