![家庭版泡菜怎麼做-家庭版泡菜的做法]( "家庭版泡菜怎麼做-家庭版泡菜的做法")
- 食材明細主料白蘿蔔（3個）胡蘿蔔（1個）小米椒（15~20個）鐵線椒（10～15個）蒜頭（一個）姜（30g）輔料白開水（食材的1/2）調料粗鹽（50g）白酒（50g）花椒（50粒（大概））香葉（3～5片）八角（4～6個）桂皮（適量）中辣（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）家庭版泡菜的做法步驟1、食材洗乾淨晾乾。2、罐子，盆，刀，案板洗乾淨，保證沒有油腥。3、...
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![家庭自制泡菜怎麼做-家庭自制泡菜的做法]( "家庭自制泡菜怎麼做-家庭自制泡菜的做法")
- “簡單、爽口富含益生菌醃製1個月左右最好，注意過程中不要沾到油；加入蘋果和梨是加速泡菜發酵的過程”食材明細主料花椒（3克）幹辣椒（25克）生薑（1塊）白酒（15克）蘋果（1個）鴨梨（1個）胡蘿蔔（適量）心裏美蘿蔔（適量）水蘿蔔（適量）菜頭（適量）芹菜（適量）菜花（適量）輔料精鹽（適量）生薑（適量）白酒（適量）酸鹹（口味）技巧（...
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![家常泡菜怎麼做-家常泡菜的做法]( "家常泡菜怎麼做-家常泡菜的做法")
- “年前特意泡了一些蘿蔔，在大魚大肉過後一點酸辣爽脆的泡菜最為讓人胃口大開。”食材明細主料白蘿蔔（1個）小米辣（2顆）蒜瓣（2-3瓣）輔料淘米水（200ml）調料鹽（適量）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）家常泡菜的做法步驟1、蘿蔔、小米辣洗淨，放在不帶油脂的容器中晾乾。2、小米辣、蒜瓣切一...
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![酸菜魚家常版的做法 酸菜魚（家常版） 酸菜魚家常版怎麼做]( "酸菜魚家常版的做法 酸菜魚（家常版） 酸菜魚家常版怎麼做")
- “好久沒吃酸菜魚了，今天做了，但不過有點不太滿意。做酸菜魚的酸菜全料包不是我之前買的那種，還有今天有客人在，做的有點着急，沒那麼細緻。倒出碗裏的時候，魚肉都跑下面去了，以至於照片都沒拍好，嗚嗚。好了，趕緊把酸菜魚步驟分享給你們！”食材明細主料黑魚（一斤半）酸菜魚（全料包）鹽（適量...
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![家庭版梅菜扣肉怎麼做-家庭版梅菜扣肉的做法]( "家庭版梅菜扣肉怎麼做-家庭版梅菜扣肉的做法")
- “我月初剛做完闌尾手術，媽媽前幾天在這照顧我，吃了2次媽媽做的沒菜扣肉，那叫一個贊啊。於是央求媽媽傳授祕訣，這不，今天試試，結果味道真的很贊！這種方法很簡單，特別適合想吃扣肉又不喜歡繁瑣工藝的筒子們~”食材明細主料三層肉方塊（適量）梅乾菜（適量）幹豆豉（適量）輔料老薑（適量）配料食鹽...
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![家庭製作泡菜炒飯怎麼做-家庭製作泡菜炒飯的做法]( "家庭製作泡菜炒飯怎麼做-家庭製作泡菜炒飯的做法")
- 食材明細主料剩米飯（適量）泡菜（適量）青豆粒（適量）牛肉粒（適量）胡蘿蔔丁（適量）雞蛋（1個）輔料色拉油（適量）白芝麻（適量）韓國辣椒醬（1大勺）其他（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭製作泡菜炒飯的做法步驟1、需要的食材有：剩米飯、韓國泡菜、青豆粒、胡蘿蔔、牛肉、雞蛋、韓國辣椒醬。2、將胡蘿蔔...
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![家庭版四川泡菜-四川泡菜]( "家庭版四川泡菜-四川泡菜")
- “天氣熱，來一碗泡菜真是太過癮啦!”食材明細主料蘿蔔（2個）朝天椒（15個）芹菜（1顆）胡蘿蔔（2根）花椒（10g）姜（塊）蒜（2頭）輔料鹽（50g）白醋（一瓶）高度白酒（200ml）冰糖（半袋）酸甜（口味）醃（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版四川泡菜的做法步驟1、忘記拍過程圖了，把需要泡的菜洗淨，一定晾乾，表面水分蒸發，刀具無水...
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![家庭版盆菜怎麼做-家庭版盆菜的做法]( "家庭版盆菜怎麼做-家庭版盆菜的做法")
- “據説盆菜呢是廣東沿海地區和香港新界的漢族飲食習俗，據傳起源於南宋末年，數百年的歷史，是一種雜燴菜式，一盆菜有素有葷，下面為素上面為葷，這樣吃完葷菜，味道也進入素菜中，各種滋味融合，不失為一道舉行宴會的特色菜，一菜多吃。同樣，這道菜每逢喜慶節日，新居入夥，祠堂開光或者新年點燈...
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![家常版炒泡酸菜-炒泡酸菜]( "家常版炒泡酸菜-炒泡酸菜")
- 食材明細主料泡酸菜（三棵）輔料姜（適量）兩勺（白糖）花生油（適量）小米辣（2個）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）未知（難度）家常版炒泡酸菜的做法步驟1、準備泡好的酸菜2、清洗掰開擠下水分3、姜去皮剁碎4、剁碎的姜5、酸菜切好擠幹水分放入碟子備用6、熱油鍋放姜炒香，放酸菜下去把水分炒半乾，放適量...
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![韓國泡菜家庭版怎麼做-韓國泡菜家庭版的做法]( "韓國泡菜家庭版怎麼做-韓國泡菜家庭版的做法")
- “熱愛美食的人一定熱愛生活！我就是一個熱愛美食，熱愛生活的人，閒暇時間，喜歡自制美食，總想把最美味的給家人，分享給朋友。韓國泡菜酸辣可口，在發酵過程中會產生乳酸菌，為開胃良品。並且製作簡單，輕鬆即可享受美味！”食材明細主料大白菜（一顆約1000g）輔料鹽（20g）大蒜（1個）姜（10g）蘋果（半個）梨...
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![家庭版酸菜魚的做法 家庭版酸菜魚（可以喝湯的哦） 家庭版酸菜魚怎麼做]( "家庭版酸菜魚的做法 家庭版酸菜魚（可以喝湯的哦） 家庭版酸菜魚怎麼做")
- “因為老公愛吃所以反覆嘗試，終於做出適合老公的酸菜魚，這個酸菜魚魚湯是可以下面或者喝的哇！！！”食材明細主料青混魚（一條，2斤左右）酸菜（適量）豆腐（適量）輔料泡椒（適量）辣椒（適量）花椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）油（適量）蛋清（一個）白酒（適量）澱粉（少許）微辣（口...
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![家庭版酸菜魚怎麼做-家庭版酸菜魚的做法]( "家庭版酸菜魚怎麼做-家庭版酸菜魚的做法")
- 食材明細主料鯉魚（1條）輔料酸菜（250克）泡姜（25克）泡蒜（25克）小米辣（4個）指天椒（2個）幹辣椒（2個）調料鹽（4克）雞精（2克）生粉（10克）胡椒粉（2克）花生油（2勺）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版酸菜魚的做法步驟1、鯉魚一條，處理好清洗乾淨，此處可用鯇魚、鱸魚或是黑魚。2、將魚頭、魚骨斬成小塊。3...
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![梅菜扣肉家庭版的做法 【桃李廚藝】梅菜扣肉家庭版做法！ 梅菜扣肉家庭版怎麼做]( "梅菜扣肉家庭版的做法 【桃李廚藝】梅菜扣肉家庭版做法！ 梅菜扣肉家庭版怎麼做")
- “五花肉的花樣做法，梅菜扣肉，主婦們來學學吧，多一種做法，多一種味道，再也不用只做紅燒肉、回鍋肉。”食材明細主料五花肉（適量）蜂蜜（適量）生抽（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）輔料梅菜乾（適量）生薑（適量）老抽（適量）食用油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）梅菜扣肉家庭版的做法步驟1、燒一鍋...
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![家庭版泡椒鳳爪怎麼做-家庭版泡椒鳳爪的做法]( "家庭版泡椒鳳爪怎麼做-家庭版泡椒鳳爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（適量）輔料料酒（一勺）鹽（一勺）葱（少許）麻椒（一小把）清水（適量）泡椒（500克）小米辣（3個）冰塊（適量）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）普通（難度）家庭版泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪洗淨備用2、然後把雞爪的指甲剪掉3、然後從中間切開4、鍋裏坐水，放入葱薑蒜，麻椒，鹽料酒燒開5、燒...
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![家庭版扣肉的做法 《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎麼做]( "家庭版扣肉的做法 《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎麼做")
- “在廣東，逢喜慶佳節，宴席必定有雞，魚，扣肉、、、今天就教大家在家庭做扣肉。”食材明細主料五花肉（1000克）輔料食用油（350克）配料姜（10克）醋（10克）鹽（10克）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）家庭版扣肉的做法步驟1、將五花肉用清水沖洗乾淨，讓後放入鍋中煮25分鐘2、把用鹽和醋醃製好的...
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![家常泡菜魚怎麼做-家常泡菜魚的做法]( "家常泡菜魚怎麼做-家常泡菜魚的做法")
- “寒冷的冬天都不想下廚房其實選擇一道簡單的紅燒魚是非常理想的這道菜的特點是材料簡單。容易上手而且味道還不錯”食材明細主料鰱魚（二斤）西紅柿（3個）泡姜（二個）大蒜（5瓣）生薑（一個）泡蘿蔔（二個）泡橘皮（二個）輔料料酒（二匙）嫩肉粉（二匙）老抽（半匙）生抽（半匙）老乾媽辣椒醬（二匙）胡椒粉（少許）微辣（口...
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![家庭版烤箱菜串怎麼做-家庭版烤箱菜串的做法]( "家庭版烤箱菜串怎麼做-家庭版烤箱菜串的做法")
- 食材明細主料香菜（一把）幹豆腐（3張）輔料利民蒜辣醬（適量）調料鹽雞精醬油耗油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家庭版烤箱菜串的做法步驟1、準備好香菜乾豆腐，把香菜切段，幹豆腐切小方塊。2、總有人説，什麼叫適量啊，就是一小勺，口重多點，口輕少點。3、醬油耗油串料適量。4、加完...
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![家庭版辣白菜怎麼做-家庭版辣白菜的做法]( "家庭版辣白菜怎麼做-家庭版辣白菜的做法")
- 食材明細主料大白菜（1顆）輔料梨（半顆）蘋果（半顆）洋葱（半個）生薑（1小塊）大蒜（2朵）韭菜（適量）白蘿蔔（1/4顆）調料鹽（適量）白糖（1勺）魚露（2勺）糯米粉（50g）微辣（口味）醬（工藝）數天（耗時）普通（難度）家庭版辣白菜的做法步驟1、白菜切成平時喜歡吃的大塊狀。撒大量鹽讓白菜出水，大概需要7小時即可，試着折一下白菜梆...
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![家庭版燒白菜怎麼做-家庭版燒白菜的做法]( "家庭版燒白菜怎麼做-家庭版燒白菜的做法")
- 食材明細主料白菜（半顆）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）葱香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家庭版燒白菜的做法步驟1、葱薑蒜切好，白菜切好洗乾淨。2、鍋裏放油，加入葱薑蒜，炒出香味。3、加入白菜，翻炒一會。4、加入鹽雞精耗油胡椒粉，翻炒均勻。5、繼續...
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![家庭版蒜香菜花怎麼做-家庭版蒜香菜花的做法]( "家庭版蒜香菜花怎麼做-家庭版蒜香菜花的做法")
- “屬於素菜系列，清淡爽口不油膩。”食材明細主料有機菜花（半顆）紅辣尖絲（適量）葱花（少許）輔料大蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版蒜香菜花的做法步驟1、菜花清洗乾淨2、輔料切好備用3、熱鍋涼油4、放入葱蒜紅辣椒絲爆香5、放入菜花6、大火翻炒3分鐘7、待菜花變軟時...
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![家庭版豆泡紅燒肉怎麼做-家庭版豆泡紅燒肉的做法]( "家庭版豆泡紅燒肉怎麼做-家庭版豆泡紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）豆泡（適量）輔料油（適量）青紅辣椒（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）米酒（適量）原味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家庭版豆泡紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨。2、切成塊。3、把豆泡洗淨。4、鍋內燒熱油。5、放入五花肉煸炒，兩面發黃即可。6、加入醬油、料酒、米酒燒...
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![家庭版拌飯的做法 家庭版~拌飯 家庭版拌飯怎麼做]( "家庭版拌飯的做法 家庭版~拌飯 家庭版拌飯怎麼做")
- 食材明細主料米飯（適量）角瓜（半個）胡蘿蔔（半個）木耳（適量）香菇（適量）彩椒（適量）雞蛋（適量）輔料朝鮮辣醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版拌飯的做法步驟1、材料如圖準備好。2、角瓜，香菇需要焯水變軟後撈出。擠淨水分。3、焯水4、準備大碗，米飯放入最下面，把準備的食材放到米飯...
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![家庭韓式泡菜怎麼做-家庭韓式泡菜的做法]( "家庭韓式泡菜怎麼做-家庭韓式泡菜的做法")
- “記得以前去過華人教堂，有兩位以前住過韓國的朋友做的泡菜十分好吃，老是想學做，其實在Walmart也有瓶裝出售的，太軟爛，但感覺不如自己做，後來從網上搜來了好幾個方子，綜合一下，學做起來了。很多人説，十個韓國人可以做出十種味道，也沒個100%準確的，何況是我們這些學做的呢，做得大概差...
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![家庭版菜包子怎麼做-家庭版菜包子的做法]( "家庭版菜包子怎麼做-家庭版菜包子的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）奶粉（適量）糖（適量）豬油（適量）輔料青菜（適量）豆乾（適量）香菇（適量）木耳（適量）調料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）蠔油（適量）蒸魚豉油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版菜包子的做法步驟1、所有主料。2、和成麪糰。3、發酵兩倍大。4、輔料。5、焯水。6、過涼...
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![家常泡菜餅怎麼做-家常泡菜餅的做法]( "家常泡菜餅怎麼做-家常泡菜餅的做法")
- “這個是最簡易的泡菜餅，我喜歡原味的，所以沒加任何其他的材料。”食材明細主料玉米粉（適量）輔料胡蘿蔔（半根）泡菜（若干）雞蛋（1個）微辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常泡菜餅的做法步驟1、準備好以下食材，由於我愛吃粗糧，還不會發胖，所以選擇了玉米麪。2、泡菜切碎，胡蘿蔔切絲，葱花...
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味味甜
