什麼食物補鋅

鋅是人體必需的微量元素之一，對人有着重要的作用。因此，每天補充一定量的鋅就顯得十分重要了  。那麼，什麼食物鋅含量較高呢？什麼食物補鋅呢?看一下下面這篇文章，相信你一定會對補鋅食物有一個初步的瞭解哦。

什麼食物補鋅

1、蘋果是生活中大家普遍瞭解和食用的水果，它就具有補鋅的作用，有一句話曾説：一天一個蘋果，醫生遠離我，就説明蘋果的重要啦。

2、海產品中以牡蠣含鋅最為高。.植物果實的堅果類含量較高，如花生、核桃等。

3、中藥中的枸杞、熟地、桑椹、人蔘、杜仲等含鋅量也較高。

4、富含鋅的食物主要還有瘦肉、動物肝臟等動物類食物。據化驗，動物性食品含鋅量普遍較多，每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克，並且動物性蛋白質分解後所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。

5、生蠔是海鮮中含鋅最多的，清洗乾淨夠，煮熟蘸水就可以食用啦，除了生蠔，還有魷魚、鯉魚和肉類中都含有較多的鋅元素，在日常生活中就可以補充了。牡蠣海里牛奶，含鋅最多的食物。海鮮是海邊人經常吃的食物，對於牡蠣就更是太普遍了。以前大連人夏天有牡蠣的時候就直接撿新鮮的牡蠣吃，海蠣黃，蛋煎牡蠣，蠔油也是用牡蠣做的哦!看牡蠣用處多廣，補鋅不用吃補品，就吃牡蠣即可;

6、口蘑那種最愛吃的圓白蘑菇，切成片炒着吃做湯喝都很不錯。口蘑是鋅的主要來源之一，蛋白質也很豐富，是素食補鋅的比較好的方式;

7、全谷製品那些沒有去掉稻殼的非精緻米麪，還有小米等粗雜糧就屬於全谷製品。不能總吃細糧，偶爾加點雜糧對身體還是很有好處的。補鋅的同時穀物裏還有其它礦物質，一舉多得;

8、花生補鋅，還可以補充蛋白質補充鈣，而且如果平時吃肉少的話花生可以算作一個代替肉的很好食材。花生還可以補血補鐵，貧血的就可以多吃點花生補血很有效果;

9、蛋黃可是豐富的鋅來源，而且還有卵磷脂，可千萬不要捨棄掉。看到很多人只吃蛋清，又浪費食物又把鋅浪費掉了，然後還去吃一些補品，還不如吃蛋黃呢!

10、蕨菜一種野菜類，焯水涼拌或者用腐乳汁炒着吃，不好入味，但是習慣了就會覺得很好吃。

看了這麼多，你知道什麼食物補鋅了嗎？鋅被人們稱為"生命之花"，在日常生活中，我們的身體都不能缺鋅。為了避免缺鋅的情況，每天記得吃一定量的蘋果、海鮮、含鋅量高的肉製品，還有花生和蕨菜也是很好的補鋅食物哦。