哪些食物補鋅

提到補鋅，相信很多朋友並不感覺陌生。廣告上經常在説鈣鋅同補，雙向吸收，能夠更好地促進少年兒童的生長和發育。因此補鋅對於未成年人來説是很重要的，如果人體中的鋅元素缺乏時，就會影響腦部的功能。那麼到底哪些食物補鋅呢？

哪些食物補鋅

一、瘦肉

廋肉大家都有吃過吧，它就是含鋅高的食物之一。廋肉的營養價值非常高，因此很受廣大羣眾的歡迎。在日常生活中瘦肉是一道家常菜，它的製作方法有很多，例如蒜薹肉絲、木耳肉絲、青椒肉絲都是我們生活中很常見的菜餚。對於小孩子食用，我們可以將瘦肉剁成肉末，做成粥或者是熬湯食用，這樣更有助於吸收。

二、豬肝

豬肝我們都非常熟悉，而且它的價格也非常便宜。酸辣豬肝大家都吃過吧，它不僅好吃，而且還具有保護視力、增強抵抗力、降血壓的作用哦。豬肝它也是含鋅高的食物，很多手術後的病人都喜歡吃豬肝，這樣有助傷口的癒合。小孩和老人食用豬肝，小編建議將豬肝熬湯或者是食用豬肝泥，這樣更有助於消化。

三、魚類

常吃魚可以美容養顏、使你變得更加聰明。可你還知道嗎，魚它是也是含鋅高的食物喔。所以，在日常生活中我們可以多吃魚，不僅可以補充我們人體需要的鋅元素，還可以增加我們的智力。小孩子常吃魚對成長髮育有非常大的幫助。

四、貝殼類

貝殼類食物的含鋅量也是非常高的。如牡蠣、蛤、蠔、蚌等都含有較多的鋅，若以含量來説的話，牡蠣又是其中的最優者，而水果中鋅的含量最少。

五、海蠣子

海蠣子又叫生蠔、牡蠣，富含非常豐富的鋅，所以適合經常食用。在購買時儘量選擇鮮活的，一般海邊很便宜。海蠣子吃之前先用牙刷刷乾淨外殼，然後下水煮熟即可，不要煮過了，否則影響口感的。吃海蠣子要多蘸醋。此外，魷魚乾、麥芽、瘦肉、魚類、牛奶等含鋅也很豐富。

六、多吃水果

水果裏面，蘋果含鋅量最高，其次是鮮棗、梨、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、檸檬、橘等。所以每天應該保證吃一到兩種水果，能滿足人體補鋅的需要。吃水果要注意不要空腹，飯後1--2小時吃比較好。

七、多吃富含鋅的蔬菜、植物性食物

蔬菜、植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。這些要多吃，小編建議可以多喝豆漿，容易消化吸收。多喝小米粥也不錯，養胃安神也能補鋅。

看完了上面關於哪些食物補鋅的詳細答案，相信大家對於這個問題已經大致有所認識和了解了。日常生活中能夠補鋅的食物有很多，因此處在生長髮育的青少年來説，家長應該給他們多吃這些食物，這樣才能有助於他們更加健康成長。