![拿破崙三明治怎麼做-拿破崙三明治的做法]( "拿破崙三明治怎麼做-拿破崙三明治的做法")
- “當層數非常多的時候總愛起名叫拿破崙，這主要是從拿破崙蛋糕延伸而來。那麼，拿破崙蛋糕的名字又是從何而來呢？它跟拿破崙到底是什麼關係呢？其實，拿破崙蛋糕的官方名字應該叫法式千層酥，法文名稱是mille-feuille，原意是“athousandleaves”,一千層葉子。中文名稱“拿破崙蛋糕”...
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![草莓拿破崙的做法 情人節草莓拿破崙 草莓拿破崙怎麼做]( "草莓拿破崙的做法 情人節草莓拿破崙 草莓拿破崙怎麼做")
- “草莓，對於表達愛意是最直接的水果，不僅僅因為它的造型像顆愛心，更因為它香甜的味道猶如熱戀中的情侶般甜蜜。”食材明細主料草莓（6個）芒果（1個）酥皮（1塊）卡仕達醬（1碗）輔料薄荷葉（1片）糖粉（少許）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）草莓拿破崙的做法步驟1、麪糰把黃油包起，擀平翻折至少60...
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![焦糖香蕉拿破崙怎麼做-焦糖香蕉拿破崙的做法]( "焦糖香蕉拿破崙怎麼做-焦糖香蕉拿破崙的做法")
- “最近許多朋友都私信我，宅家過生日沒有蛋糕怎麼辦，別慌！教你用手抓餅10分鐘搞定【焦糖香蕉拿破崙】沒有奶油黃油也沒關係，土豆泥+牛奶+糖，打到順滑綿密，就可以“代替”奶油，至少不會缺席家人的生日蛋糕喲！”食材明細主料手抓餅（1張）香蕉（1根）淡奶油（150ml）焦糖材料（如下）白砂糖（30g）清水（10...
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![吞拿魚三明治怎麼做-吞拿魚三明治的做法]( "吞拿魚三明治怎麼做-吞拿魚三明治的做法")
- “最近瘋狂愛上吞拿魚，買了好幾個罐頭。剛好家裏新到了東菱的早餐機，於是順手做了個吞拿魚三明治。加了黃瓜和雞蛋，味道更清新。”食材明細主料吐司片（4片）吞拿魚（半罐）沙拉醬（適量）雞蛋（1個）輔料黃瓜（1小截）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吞拿魚三明治的做法步驟1、將一個雞蛋磕入...
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![拿破崙派怎麼做-拿破崙派的做法]( "拿破崙派怎麼做-拿破崙派的做法")
- “千層酥，非常非常的香，整個房間都是暖暖的奶香。參考的圓豬豬的方子，用了手邊有的水果，一個不大好看，但絕對貨真價實，口齒留香的拿破崙，讓人無法忘懷。”食材明細主料千層酥皮（半份）輔料卡仕達奶油醬（適量）新鮮水果（適量）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）拿破崙派的做法步驟1、根據...
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![拿破崙酥的做法 拿破崙酥的做法 拿破崙酥怎麼做]( "拿破崙酥的做法 拿破崙酥的做法 拿破崙酥怎麼做")
- “剛剛開始學烘焙，“從零開始學烘焙”這本書給了我很大幫助。”食材明細主料高筋麪粉（250克）蛋黃（3個）全蛋液（少許）鹽（1克）白糖（50克）水（120克）牛奶（250克）香草棒（一根）杏仁片（30克）黃油（40克）玉米澱粉（20克）可可粉（少許）糖粉（少許）裹入用黃油（180克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）拿破崙酥的做法...
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![拿破崙酥的做法 拿破崙 拿破崙酥怎麼做]( "拿破崙酥的做法 拿破崙 拿破崙酥怎麼做")
- 食材明細主料裹入奶油（200g）低筋粉（125g）高筋粉（125g）奶油（20g）冷水（120ml）鹽（1/4小勺）輔料牛奶（200ml）蛋黃（45g）香草糖（50g）低筋粉（20g）香草豆莢（1/4支）配料糖粉（適量）淡奶油（適量）草莓（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）拿破崙酥的做法步驟1、低粉、高粉混合過篩，冷藏後加入奶油、鹽，輕輕混合...
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![手抓餅拿破崙酥怎麼做-手抓餅拿破崙酥的做法]( "手抓餅拿破崙酥怎麼做-手抓餅拿破崙酥的做法")
- “很多姑娘們都愛吃拿破崙酥，小姿也不例外。但是自己做的話，揉酥皮實在很麻煩，今天給大家介紹一種懶人做法，用手抓餅代替酥皮，省去了咱們揉酥皮的時間，烤好後擠上淡奶油，裝飾好水果，撒上糖粉，酥到掉渣渣。千層酥是一款法式傳統甜點，我們中國人霸氣地叫它拿破崙。傳統的拿破崙是由3...
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![無花果拿破崙的做法 無花果拿破崙【初味日記】 無花果拿破崙怎麼做]( "無花果拿破崙的做法 無花果拿破崙【初味日記】 無花果拿破崙怎麼做")
- “這款甜點中用的無花果外表看似普通，內在卻很少女心哦！裏面的果肉是粉嫩粉嫩的，給人一種小清新的感覺，吃起來微甜不膩人。搭配上檸檬醬和奶油，味道酸酸甜甜中帶着一絲奶香，既甜蜜又清新。”食材明細主料卡仕達醬（100g）千層酥皮（3片）無花果（適量）檸檬醬（30g）淡奶油（100g）輔料細砂糖（10g）甜...
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![草莓拿破崙的做法 聖誕專屬蛋糕——草莓拿破崙 草莓拿破崙怎麼做]( "草莓拿破崙的做法 聖誕專屬蛋糕——草莓拿破崙 草莓拿破崙怎麼做")
- “為什麼把草莓拿破崙蛋糕做為聖誕專屬那，因為聖誕的時間剛好也是草莓成熟的季節，所有的女孩子都很愛草莓的顏色和味道，會用它來點綴和佈置自己的任何物品，當然年紀大了也還是可以愛的。另外就是聖誕的顏色總是離不開紅、白、綠，那這裏就齊全啦，我上面曬了些抹茶粉，我的抹茶粉顏...
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![核桃拿破崙怎麼做-核桃拿破崙的做法]( "核桃拿破崙怎麼做-核桃拿破崙的做法")
- 食材明細主料酥皮（2塊）核桃（20克）奶油（50克）牛奶（2茶匙）白糖（10克）煉奶（10克）黃油（10克）白朗姆酒（10克）蛋黃（1個）檸檬汁（1克）小芒果（1個）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）核桃拿破崙的做法步驟1、將核桃仁敲碎放烤箱烤3分鐘2、拿酥皮去烤，不會做酥皮可以找印度飛餅皮3、將核桃仁敲碎放烤箱烤3分...
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![豆乳拿破崙蛋糕怎麼做-豆乳拿破崙蛋糕的做法]( "豆乳拿破崙蛋糕怎麼做-豆乳拿破崙蛋糕的做法")
- “拿破崙酥一直是我家很喜歡吃的甜品，酥鬆的口感配上滿滿的奶油餡，口感是沒得説，好吃的不得了。這次的豆乳拿破崙是我醖釀了許久才做的，因為製作過程極其麻煩，所以一直遲遲未動手。但是每每想起那股香甜的味道，就抑制不了嘴裏的饞蟲滋長。所以，昨天終於把它端上餐桌了，受到了老頭...
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![草莓拿破崙酥怎麼做-草莓拿破崙酥的做法]( "草莓拿破崙酥怎麼做-草莓拿破崙酥的做法")
- “上次做的千層酥皮還剩下最後一張，今天有時間，乾脆做一個拿破崙酥好了，正好有老媽剛剛買的草莓，任何的甜點，只要搭配草莓，都會特別的‘’秀色可餐‘’～”食材明細主料千層酥皮（1塊）淡奶油（85g）赤砂糖（8g）輔料糖霜（適量）草莓（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草莓拿破崙酥的做法步驟...
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![拿破崙酥怎麼做-拿破崙酥的做法]( "拿破崙酥怎麼做-拿破崙酥的做法")
- 食材明細主料千層酥皮（240克）草莓（適量）奧利奧碎（適量）淡奶油（200克）奶油奶酪（240克）輔料糖（20克）鹽（少許）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拿破崙酥的做法步驟1、千層酥皮生胚分成三等份。2、放入烤盤中，用叉子扎一些小洞。3、放入預熱好的烤箱中，中層，上下火200度，烤18分鐘左右。出爐後...
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![果味拿破崙怎麼做-果味拿破崙的做法]( "果味拿破崙怎麼做-果味拿破崙的做法")
- “”拿破崙“是傳統的上海小吃，這次的比賽就用這個拿破崙作為最後的參賽作品。提前就和耿同學打好招呼，吃完這個真的就要開始漫漫減肥路了。這幾天吃進的油不少，今天這個就全部用水果作為裝飾，減脂還解膩。”食材明細主料低精粉（220克）中精粉（30克）黃油（180克（裹入用））水（120克）鹽（2克）輔...
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![拿破崙酥的做法 法式甜點：一層一層的誘惑---拿破崙酥 拿破崙酥怎麼做]( "拿破崙酥的做法 法式甜點：一層一層的誘惑---拿破崙酥 拿破崙酥怎麼做")
- “拿破崙酥英文為Millefeuille，意思有一萬層酥皮的意思。口感非常的酥脆,一口咬下去就有清脆的聲音,又有水果的甜美清爽，脣齒間上似在演一曲浪漫的圓舞曲......這樣的甜品太誘惑人了，誰能抵擋呢？我是絕對控制不住的，雖然最近胖了不少,但是我對這麼精緻滴甜品是一向沒有抵抗力...
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![水果拿破崙怎麼做-水果拿破崙的做法]( "水果拿破崙怎麼做-水果拿破崙的做法")
- 食材明細主料低粉（200克）高粉（200克）水（200克）黃油（40克）鹽（8克）檸檬汁（少許）裹入黃油（200克）輔料淡奶油（150克）棉花糖（20克）水果（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）水果拿破崙的做法步驟1、低粉與高粉混合在一起，加入鹽。加入黃油，檸檬汁和水。2、用手揉成絮狀，如果感覺幹，可以少量加水。...
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![拿破崙奶油卷怎麼做-拿破崙奶油卷的做法]( "拿破崙奶油卷怎麼做-拿破崙奶油卷的做法")
- “愛拿破崙，就別錯過這款奶油卷！”食材明細主料雞蛋（5個）白砂糖（55克）低粉（65）牛奶（55克）玉米油（50克）輔料多麗諾拿破崙酥（4塊）淡奶油（200克）白砂糖（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）拿破崙奶油卷的做法步驟1、1、牛奶與玉米油放入到容器中，充分攪拌均勻乳化，篩入低粉Z字攪拌均勻只順...
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![紫薯拿破崙怎麼做-紫薯拿破崙的做法]( "紫薯拿破崙怎麼做-紫薯拿破崙的做法")
- “用紫薯做了餡，美味健康。”食材明細主料千層酥皮（兩張）紫薯（適量）輔料濃稠酸奶（少許）煉乳（少許）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫薯拿破崙的做法步驟1、酥皮拿出來化凍，紫薯去皮蒸好，用勺背壓成泥。2、紫薯泥加入酸奶和煉乳，放入料理機。3、打成順滑的狀態。4、化好凍的酥皮切寬...
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![拿破崙千層酥的做法 德普烤箱食譜——拿破崙千層酥 拿破崙千層酥怎麼做]( "拿破崙千層酥的做法 德普烤箱食譜——拿破崙千層酥 拿破崙千層酥怎麼做")
- “法式經典甜品拿破崙千層酥，層層酥脆，回味無窮。如果想知道更多蛋糕甜品製作方法，請關注我們的微博、微信公眾平台微博門牌號：德普烘焙實驗室。微信訂閲號：德普美食廚房”食材明細主料高筋麪粉（420g）低筋麪粉（180g）細糖（30g）雞蛋（50g）黃油（500g）鹽（3g）牛奶（330g）片狀黃油（250g）糖粉（210g）輔料雞...
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![試做拿破崙怎麼做-試做拿破崙的做法]( "試做拿破崙怎麼做-試做拿破崙的做法")
- 食材明細主料低筋粉（160g）黃油（180g）輔料卡士達醬雞蛋黃（4只）砂糖（50g）牛奶（250ml）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）試做拿破崙的做法步驟1、製作酥皮2、烘烤酥皮3、製作卡士達醬4、酥皮分三層，嵌入卡士達醬，表面用糖粉灑個造型成品。...
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![芒果拿破崙怎麼做-芒果拿破崙的做法]( "芒果拿破崙怎麼做-芒果拿破崙的做法")
- 食材明細主料蝴蝶酥（適量）輔料奶酪（適量）芒果（一個）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芒果拿破崙的做法步驟1、準備食材。2、將芒果洗淨，切十字花，取果肉備用。3、將奶酪裝入裱花袋。4、取一片蝴蝶酥，放芒果粒，在芒果間隙擠上奶酪。5、在此之上，再蓋上一層蝴蝶酥。6、用芒果和奶酪...
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![拿破崙千層酥怎麼做-拿破崙千層酥的做法]( "拿破崙千層酥怎麼做-拿破崙千層酥的做法")
- “很多人都愛吃拿破崙千層酥，但是自己做的話又不想揉酥皮，今天給大家介紹一種懶人做法，簡單快手，而且味道不比外面賣的差。用手抓餅代替酥皮，省去了揉酥皮的時間，烤好後擠上淡奶油，裝飾好水果，口感豐富無比，酥到掉渣渣！”食材明細主料手抓餅皮（2張）淡奶油（200克）細砂糖（20克）輔料燕麥片（適...
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![拿破崙蛋糕怎麼做-拿破崙蛋糕的做法]( "拿破崙蛋糕怎麼做-拿破崙蛋糕的做法")
- 食材明細主料鮮奶油（100ml）草莓（適量）酥皮（3塊）藍莓（適量）輔料雞蛋（1個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）拿破崙蛋糕的做法步驟1、酥皮從冰箱取出放置微軟，切去不整齊的邊，然後對半切開2、塗上蛋液3、烤箱170°預熱8分鐘，放入酥皮烤15分鐘，至表面金黃即可（請根據自家烤箱情況調控温度及...
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![拿破崙酥的做法 勇氣十足的拿破崙酥 拿破崙酥怎麼做]( "拿破崙酥的做法 勇氣十足的拿破崙酥 拿破崙酥怎麼做")
- 食材明細主料千層酥皮（半份）雞蛋（4個）低筋麪粉（80g）細砂糖（蛋白60g+蛋黃20g）玉米油（50g）水（50g）泡打粉（1/2勺）葡萄乾（30g）朗姆酒（適量）輔料基礎奶油霜（150g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）拿破崙酥的做法步驟1、首先根據千層酥皮的製作方法（點擊這裏進入）做好千層酥皮（半份即把材料全部減半...
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味味甜
