炸冰淇淋水餃怎麼做-炸冰淇淋水餃的做法

“吃冰太冷、吃炸太熱

這兩種加起來如何?

炸冰淇淋~好吃到瞬間秒殺

不用擔心會油膩，因為高温油炸

吐司完全不吸油喔！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

炸冰淇淋水餃的做法步驟

• 1、準備好材料。

• 2、方包切去邊緣。

• 3、把切去邊緣的麪包片角對角對摺，用手從兩邊向中間捏起，捏一定要捏緊實了，要不炸的時候雪糕留出來會爆油。

• 4、中間留個口，用小調羹或筷子挖起一小塊雪糕塞進裏面。

• 5、封好口，成餃子狀。

• 6、熱油，筷子插裏面起泡泡就行。

• 7、把包好的冰淇淋餃子放進去炸。

• 8、兩面炸至金黃即可。(高温快速油炸即撈起，防止炸太久冰淇淋漏出來)

• 9、兩面炸至金黃即可。(高温快速油炸即撈起，防止炸太久冰淇淋漏出來)

• 10、撈起裝盤。

小竅門

1.冰淇淋若漏出來會油爆，每個餃子要確實壓緊，萬一包好了炸時仍漏一點點也沒關係。2.為防止油爆，最好人和手都離油鍋遠一點。