酒香話梅花生怎麼做-酒香話梅花生的做法

“酸甜酒香，清涼小菜。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

酒香話梅花生的做法步驟

• 1、花生洗淨後，放在鍋裏，放上話梅（看酸性決定放的量），加入紅酒，礦泉水和白糖。
• 2、燒開後轉小火，慢慢的讓花生和話梅變的軟爛，讓話梅的味道和紅酒的味道融合在花生上，讓湯汁一點點的收濃，最後起鍋的時候，再淋點紅酒即可。