可口的話梅花生如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

夏天喜歡喝酒的朋友總是搭配香香的花生米。我在這裏告訴大家一款可口的話梅花生。這裏的花生米是跟話梅一起煮至而成！有着香香軟軟的花生米帶有酸酸的味道，可以當做一款涼菜，也可以當做一道開胃的小菜或者當做一道下酒菜也都是一個不錯的選擇！

主料

話梅 ：80
花生米 ：250

輔料

清水 ：適量

具體步驟

1.花生洗淨

2.泡三個小時

3.倒入鍋中加入適量的水

4.以及泡花生的水

5.再加入話梅

6.煮20分鐘左右即可，喜歡綿軟的可久煮

烹飪技巧

1，話梅一定要選擇又甜又酸的。2，因為話梅各產地的不一樣，所以，份量可能有所不同。3，煮的時候，要蓋蓋，煮好後，鍋裏還有一些汁，泡一晚上再食用。風味更佳。