當前位置:味味甜 >

關於酒香話梅花生的做法步驟的餐飲百科

酒香話梅花生怎麼做-酒香話梅花生的做法
  • 酒香話梅花生怎麼做-酒香話梅花生的做法

  • “酸甜酒香,清涼小菜。”食材明細主料花生(適量)九制話梅(適量)輔料白糖(適量)紅酒(適量)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酒香話梅花生的做法步驟1、花生洗淨後,放在鍋裏,放上話梅(看酸性決定放的量),加入紅酒,礦泉水和白糖。2、燒開後轉小火,慢慢的讓花生和話梅變的軟爛,讓話梅的味道...
  • 17997
醬烤厚切梅花肉 的做法 醬烤厚切梅花肉 兩個步驟 輕鬆搞定 醬烤厚切梅花肉 怎麼做
  • 醬烤厚切梅花肉 的做法 醬烤厚切梅花肉 兩個步驟 輕鬆搞定 醬烤厚切梅花肉 怎麼做

  • “這是一道不費刀工,不費時間,不費精力就可以炮製出的硬菜!梅花肉是豬的上肩肉,瘦肉多,脂肪絲細細纏繞其中,吃起來一點不油膩。梅花肉肉質細嫩,雖然瘦肉含量達9成,卻一點不祡不老,用來切厚片烤制非常適合!”食材明細主料梅花肉(320克)輔料烤肉調味醬(適量)蜂蜜(適量)生抽(適量)冰糖(適量)料酒...
  • 18681
楊梅酒(步驟圖)如何做簡單又好吃
  • 楊梅酒(步驟圖)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料高度白酒:550ml楊梅:450冰糖:400可密封空玻璃瓶:1.2升輔料具體步驟1.食材圖片2.楊梅去蒂,鹽水浸泡10分鐘後,洗淨,瀝乾玻璃瓶用洗淨後,用温開白酒擦拭,備用瀝乾的楊梅碼放在瓶底,然後鋪上一層冰糖(適量即可,不是必須鋪滿...
  • 22654
誘人的話梅花生如何做簡單又好吃
  • 誘人的話梅花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料新鮮花生:402話梅:30輔料鹽:2小勺具體步驟材料:新鮮花生、話梅將新鮮花生用雙手反覆搓洗乾淨、撈出。隨後,將洗乾淨的花生下入高壓鍋中。接着,擱入話梅。然後,加入一些清水。加兩勺鹽最後,蓋上蓋,上氣煮3——4...
  • 14004
下酒菜話梅花生如何做簡單又好吃
  • 下酒菜話梅花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花生米:300話梅:9顆輔料冰糖:五小塊具體步驟1.首先把花生米提前用冷水泡發,主要一,把紅色的水去掉。二,把花生米泡發後再煮,口感要好些。2.然後把準備好的材料全部放倒電飯鍋裏,加適量水(水不要太多),按煮飯鍵。...
  • 8179
話梅花生——開胃小妙招!
  • 話梅花生——開胃小妙招!

  • 話梅花生,健康又開胃,是大家不可錯過的零食,話梅花生的主要食材是話梅和花生,食材極其簡單和廉價,其成品也比想象中的美味百倍。用新鮮的花生和具有台灣風味的話梅相結合,相碰撞,湯汁營養又可口,是作為小零食不可多得的美味。下面就詳細介紹一下話梅花生。花生學名落花生,其本身所...
  • 19192
紅酒的喝法的六大步驟
  • 紅酒的喝法的六大步驟

  • 紅酒,含有很多葡萄汁,是一種果酒,在西方上流人士中流行,現在已經風靡全球,受到很多人的青睞,我們時不時地小酌兩杯,既風雅又高端,又不失紳士風度,紅酒也是比較健康的酒品之一,不過很多人並不知道正確的紅酒的喝法,下面就一起緊跟小編的步伐看看如何正確地喝紅酒吧!紅酒的喝法1.沉酒...
  • 8538
蜜汁話梅花生仁怎麼做-蜜汁話梅花生仁的做法
  • 蜜汁話梅花生仁怎麼做-蜜汁話梅花生仁的做法

  • 食材明細主料蜂蜜(適量)花生米(適量)話梅(適量)白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁話梅花生仁的做法步驟1、話梅蜂蜜花生仁。2、將花生米和話梅放入高壓鍋8分鐘。...
  • 32717
話梅花生的做法 饞嘴小吃---話梅花生 話梅花生怎麼做
  • 話梅花生的做法 饞嘴小吃---話梅花生 話梅花生怎麼做

  • “話梅花生是一種新型口味的小吃。即可入宴也可當小零嘴,口味微酸帶甜,非常獨特的口感。”食材明細主料花生米(100克)話梅(10個)輔料桂皮(一小塊)糖(5克)鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)話梅花生的做法步驟1、準備好所有的食材。2、花生米淘洗乾淨。3、免火內膽鍋中加入話...
  • 27353
話梅豬手 話梅豬手怎麼做-話梅豬手的做法 花生豬手湯
  • 話梅豬手 話梅豬手怎麼做-話梅豬手的做法 花生豬手湯

  • 食材明細主料豬手(500克)黃豆(50克)輔料話梅(適量)老抽(適量)冰糖(適量)醋(適量)鹽(適量)花椒(適量)姜(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)話梅豬手的做法步驟1、原料圖,豬手提前斬好燒好,花生提前泡發。2、豬手再次將毛去幹淨,花生瀝水備用,姜洗淨拍爛。3、鍋裏放花椒,下豬手燒開,沖洗乾淨。...
  • 28082
茶香話梅花生怎麼做-茶香話梅花生的做法
  • 茶香話梅花生怎麼做-茶香話梅花生的做法

  • 食材明細主料紅衣花生(適量)話梅(適量)綠茶葉(適量)輔料桂皮(適量)八角(適量)幹橙皮(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茶香話梅花生的做法步驟1、準備材料2、泡一大杯綠茶3、鍋中倒入少許水煮開後加入花生4、再倒入泡好的茶茶葉一併倒入5、倒入其他材料6、先大火煮開用中火煮10...
  • 19822
話梅花生粥怎麼做-話梅花生粥的做法
  • 話梅花生粥怎麼做-話梅花生粥的做法

  • 食材明細主料花生(250克)大米(150克)輔料話梅(15顆)冰糖(300克)酸甜(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)話梅花生粥的做法步驟1、花生泡好清洗乾淨。2、大米150克備用。3、準備話梅和冰糖。4、準備半鍋清水。5、花生要涼水下鍋,然後開大火燒開。6、開鍋後要把沫子撇掉。7、調小火煲上30...
  • 31733
話梅蘿蔔的做法 【江蘇】話梅蘿蔔 話梅蘿蔔怎麼做
  • 話梅蘿蔔的做法 【江蘇】話梅蘿蔔 話梅蘿蔔怎麼做

  • “話梅蘿蔔,一道爽口開胃的小菜!每年的年夜飯餐桌上必不可少的一道冷菜,在我家非常受歡迎!年夜飯上吃多了大魚大肉用它來解膩非常不錯!”食材明細主料白蘿蔔(600g)輔料話梅(10顆)砂糖(80g)香醋(120g)鹽(適量)香油(幾滴)生抽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)話梅蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔...
  • 14428
紅酒話梅花生怎麼做-紅酒話梅花生的做法
  • 紅酒話梅花生怎麼做-紅酒話梅花生的做法

  • 食材明細主料紅皮花生米(250g)話梅(適量)紅酒(200ml)輔料蘋果醋(適量)酸甜(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅酒話梅花生的做法步驟1、花生洗淨,放20幾粒話梅。2、加入紅酒200ml泡1小時以上。3、用電飯鍋“煲”1小時。4、取出倒入鍋中。5、加入適量蘋果醋,冷藏。6、成品。7、花生酸甜...
  • 26047
話梅鹽水花生怎麼做-話梅鹽水花生的做法
  • 話梅鹽水花生怎麼做-話梅鹽水花生的做法

  • “又到吃花生的季節啦,記憶裏媽媽做的花生特別好吃,沒想到偶小時侯對吃的就這麼有記憶,記住煮花生的關鍵要加幾個話梅,嘿嘿,大家絕對可以試試哦,這個季節,煮上一鍋鹽水花生,抱着看看電視,多愜意呀。”食材明細主料花生(300克)輔料話梅(3個)鹽(2勺)香葉(4個)八角(1個)幹辣椒(2個)鹹鮮(口味)煮(工藝...
  • 22517
倒紅酒的步驟你會嗎?-倒紅酒
  • 倒紅酒的步驟你會嗎?-倒紅酒

  • 紅酒是葡萄酒酒的一種,主要的製作原料就是用葡萄汁釀造而成的。在紅酒當中含有大量的礦物質和抗氧化物,適量的飲用可以起到美容養顏的作用,所以對於愛美的人士來説,可以在睡覺之前,喝上一杯紅酒,這樣不僅可以起到美容養顏的作用還可以在一定程度上幫助睡眠,但是對於對葡萄過敏的...
  • 32771
可口的話梅花生如何做簡單又好吃
  • 可口的話梅花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘夏天喜歡喝酒的朋友總是搭配香香的花生米。我在這裏告訴大家一款可口的話梅花生。這裏的花生米是跟話梅一起煮至而成!有着香香軟軟的花生米帶有酸酸的味道,可以當做一款涼菜,也可以當做一道開胃的小菜或者當...
  • 22389
話梅花生如何做簡單又好吃
  • 話梅花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料剝殼花生米:250話梅:10顆輔料陳皮:1片糖:1勺鹽:適量具體步驟1.花生剝殼洗淨,話梅用清水沖洗一下。2.花生米,話梅入煮鍋中,加足夠的清水全部淹沒花生。煮開後加適量鹽,1勺糖,1塊陳皮。中火慢煮半小時,關火燜涼。3.入...
  • 31132
話梅花生怎麼做-話梅花生的做法
  • 話梅花生怎麼做-話梅花生的做法

  • “早上去買菜,看到很好的花生就買了一些煮了來吃,簡單,美味,花生洗淨,配上話梅煮熟就可以了!老公和兒子很是喜歡,中午吃了好多。。。”食材明細主料新鮮花生(500克)話梅(40克)輔料鹽(2勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)話梅花生的做法步驟1、食材:新鮮花生(已洗淨)、話梅。2、將已洗淨...
  • 8489
話梅花生的做法 開胃話梅花生 話梅花生怎麼做
  • 話梅花生的做法 開胃話梅花生 話梅花生怎麼做

  • 食材明細主料花生米(一碗)話梅(適量)芸豆(適量)輔料八角(適量)陳皮(適量)桂皮(適量)調料鹽(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)話梅花生的做法步驟1、花生,話梅,清洗乾淨。2、芸豆抓一小把洗乾淨。3、倒入電飯鍋內,加適量水,放入陳皮,八角,桂皮,少許鹽。4、按煮飯鍵就可以了,軟爛入味。放涼...
  • 19485
酒漬話梅餅乾的做法 【酒漬話梅餅乾】有風格的熟悉味兒 酒漬話梅餅乾怎麼做
  • 酒漬話梅餅乾的做法 【酒漬話梅餅乾】有風格的熟悉味兒 酒漬話梅餅乾怎麼做

  • “前兩週做了一次話梅肉,買了一大盒話梅,剩下的一直在閒置,無地兒處理。突發其想把它們納入餅乾中或許是個很好的創意。按照我的習慣,油是一定要少的。話梅用酒漬了約30分鐘,激發了話梅的味道,加入餅乾,變得很有風格。摻入兒時味道的餅乾,總帶有那麼一絲情感可以撫平所有的抑鬱,躁...
  • 17816
奶香話梅雞翅的做法 話梅愛上雞翅-------奶香話梅雞翅 奶香話梅雞翅怎麼做
  • 奶香話梅雞翅的做法 話梅愛上雞翅-------奶香話梅雞翅 奶香話梅雞翅怎麼做

  • “話梅搭上雞翅,濃郁的奶香,可口的酸甜”食材明細主料雞中翅(500g)輔料奶香話梅(10顆)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)老抽(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香話梅雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨2、在雞翅表皮上劃2道口子,方便入味3、雞翅中入適量...
  • 9109
鮮香話梅雞的做法 鮮香話梅雞——酸酸甜甜戀滋味❤ 鮮香話梅雞怎麼做
  • 鮮香話梅雞的做法 鮮香話梅雞——酸酸甜甜戀滋味❤ 鮮香話梅雞怎麼做

  • “酸酸甜甜的味道,一直是我的大愛,大愛啊····之前做過話梅排骨,因為排骨買到了傳説中的“老母豬肉”(燉出來肉質偏硬,不入味)桑心了好久沒有碰這個菜。今天正好瞄見介紹澳門海景嘉福酒店廚師的介紹,説到了話梅雞···當即食指大動··一下班立撲超市買了材料~下面準備開始...
  • 16322
話梅花生的做法 簡單易制——話梅花生 話梅花生怎麼做
  • 話梅花生的做法 簡單易制——話梅花生 話梅花生怎麼做

  • “第一次做花生,感覺還不錯。尤其浸泡了一個晚上,我是看電視的時候當零時吃。”食材明細主料花生(750克)輔料話梅(60克左右)酸鹹(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)話梅花生的做法步驟1、準備原料。花生洗淨,一定要洗乾淨哦。2、為了入味,看到很多人都用剪刀把花生的頭剪掉一點,其實只...
  • 32618
美味的話梅花生如何做簡單又好吃
  • 美味的話梅花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料花生:一碗話梅:幾顆輔料鹽:少量具體步驟1.花生一碗,加冷水泡漲;2.鍋里加入剛好末過花生的清水,加幾顆話梅再加少量鹽,煮!(不用話梅加些八角也成,看自己喜歡的口味)3.水煮幹也不要關火,像炒菜一樣把花生翻炒一會,花生表...
  • 4182
專題