![炸油饃頭的做法 【開封】炸油饃頭 炸油饃頭怎麼做]( "炸油饃頭的做法 【開封】炸油饃頭 炸油饃頭怎麼做")
- “炸油條，抻油條時老是掌握不好，就想到炸油饃頭，不需要抻油條，個人感覺比油條炸的還要透，吃時口感更好”食材明細主料油條面（適量）輔料調和油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炸油饃頭的做法步驟1、摔打好的油條面2、油鍋上火，待油熱到虛手時，揪一團放入油鍋炸制3、炸至全部...
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![油饃頭泡鹹湯怎麼做-油饃頭泡鹹湯的做法]( "油饃頭泡鹹湯怎麼做-油饃頭泡鹹湯的做法")
- “微辣，酸鹹口味，好喝不膩，天多不喝，還怪想的😋”食材明細主料西紅柿（一個）黃心菜（一小棵）粉條（適量）麪粉（適量）小米椒（適量）香菜（適量）海帶芽（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油饃頭泡鹹湯的做法步驟1、西紅柿切大塊，黃心菜切大片。2、鍋內適量水...
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![北方炸油饃怎麼做-北方炸油饃的做法]( "北方炸油饃怎麼做-北方炸油饃的做法")
- “在我老家的集市上，油饃是不可缺少的。油饃口感酥脆，大人小孩都喜歡吃，要是再配上一碗胡辣湯，那可真是人間美味啊！我做的油饃，口感比起家裏的差了點，因為不夠酥，只是很脆，但我還是覺得很好吃。”食材明細主料麪粉（適量）輔料乾酵母（適量）食用油（適量）配料食鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗...
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![正宗油潑面怎麼做-正宗油潑面的做法]( "正宗油潑面怎麼做-正宗油潑面的做法")
- “陝西妹子教你如何做好吃的油潑面，征服他/她的胃~”食材明細主料麪粉（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）辣椒粉（適量）菠菜（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）正宗油潑面的做法步驟1、和麪，新手建議高筋麪粉，做到三光即盆光手光面光;-)2、如圖所示，將面搓成手指粗的條狀，面四...
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![正宗肉夾饃的做法-肉夾饃用什麼肉好]( "正宗肉夾饃的做法-肉夾饃用什麼肉好")
- 在當代社會中，尤其是快節奏的中國，因為人口眾多，競爭的壓力也大，人們生活質量有時就是因為這個而下降，比如在吃早飯這個問題上，有許多人為了趕時間就選擇不吃早飯，早飯不吃是不好的，怎麼吃個有營養的?今天小編就來説一下正宗肉夾饃以及肉夾饃用什麼肉好?讓人們都能吃上有營養的早...
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![北京炸醬麪哪幾家最正宗]( "北京炸醬麪哪幾家最正宗")
- 去北京不吃北京炸醬麪是算不得你去過北京的，但你知道北京炸醬麪哪幾家最正宗嗎?下面就由小編為你介紹一下。北京炸醬麪哪幾家最正宗1.海碗居老闆也是非常實在，一進門坐下就會先倒一大碗麪湯放在你面前，若是在冬天有一碗熱乎的麪湯那真是過癮；服務員是老北京店小二的裝扮，桌椅...
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![油饃頭的做法 簡單易學油饃頭 油饃頭怎麼做]( "油饃頭的做法 簡單易學油饃頭 油饃頭怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（500克）輔料酵母粉（適量）鹽（適量）泡打粉（適量）小蘇打（少許）水（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油饃頭的做法步驟1、麪粉500克加入鹽，泡打粉，小蘇打。温水把酵母粉化開倒入麪粉裏。2、攪拌成稍微稠點的麪糊，順時針攪拌。醒發一個小時。3、等麪粉發成小泡泡時，就可...
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![正宗美國炸雞的做法 正宗美國炸雞——試過你就知道 正宗美國炸雞怎麼做]( "正宗美國炸雞的做法 正宗美國炸雞——試過你就知道 正宗美國炸雞怎麼做")
- “也算自制零食系列，比較正宗的一個脆皮炸雞配方，酥脆的外皮，鮮嫩多汁的肉，趁熱吃非常好吃呢，比至KFC的黃金脆皮炸雞怎麼樣呢？”食材明細主料雞翅中（三隻）胡椒粉（1/8小勺）泡打粉（一小勺）輔料酸奶（100g）鹽（1/4小勺+1/2小勺）低筋麪粉（三大勺）其他（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）正宗美國炸雞的...
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![成都哪裏的兔頭最正宗]( "成都哪裏的兔頭最正宗")
- 談起成都，很多人腦海中浮現的應該就是麻辣兔頭了。確實，麻辣兔頭吃起來又麻又辣，着實好吃，無論是當正餐還是零食都是不錯的選擇。那你知道成都哪裏的兔頭最正宗嗎？下面就由我來告訴你這個問題的答案吧。一、成都哪裏的兔頭最正宗成都出名的兔頭招牌有雙流老媽兔頭，土龍路宣兔頭...
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![炸油饃圈的做法 【開封】炸油饃圈 炸油饃圈怎麼做]( "炸油饃圈的做法 【開封】炸油饃圈 炸油饃圈怎麼做")
- “在家鄉還有一種類似油條的美食，就是油饃圈，一般是炸槓油條的攤上有賣，炸槓油條是平底鍋，油饃圈是炸成圓圈，中間還可以加入雞蛋一起炸，使口感更加豐富，現在街上炸槓油條的少了，炸油饃圈的就更少了”食材明細主料油條面（適量）輔料調和油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炸油饃...
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![正宗油潑扯麪怎麼做-正宗油潑扯麪的做法]( "正宗油潑扯麪怎麼做-正宗油潑扯麪的做法")
- “隨着電視劇白鹿原的熱播，一時間讓西安傳統美食油潑扯麪聲名鵲起。其實做好一碗地道的油潑扯麪並不難，只要認真完成三個關鍵步驟：和麪、餳面、扯麪，那麼人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味濃的油潑扯麪。”食材明細主料麪粉（400克）輔料鹽（適量）青菜（2棵）香醋（適量）味精（1克）葱花（10克）薑末（5...
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![正宗白吉饃皮的做法 正宗白吉饃皮，特點菊花鋼圈虎背 正宗白吉饃皮怎麼做]( "正宗白吉饃皮的做法 正宗白吉饃皮，特點菊花鋼圈虎背 正宗白吉饃皮怎麼做")
- “第一次做就成功了”食材明細主料面（適量）鹽（少許）鹼水（10g（發酵粉））輔料油（少許）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗白吉饃皮的做法步驟1、温水和麪，放鹼水或者發酵粉水，醒發30分鐘2、搓成擀麪杖條，中間粗，兩頭細，用擀麪杖擀平3、從下到上，捲成卷兒，4、從側面壓平，5、用擀麪杖擀，上下不...
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![炸醬麪的做法 韓劇最愛的正宗炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 韓劇最愛的正宗炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- “好吃得不得了的正宗韓式炸醬麪”食材明細主料手擀麪（150g）豬肉（250g）輔料黃瓜（50g）胡蘿蔔（50g）黃豆（30g）豆芽（30g）西芹（30g）大葱（80g）熟芝麻（5g）配料植物油（20ml）醬油（10ml）料酒（10ml）辣醬汁（50ml）雞精（5g）鹽（5g）胡椒粉（3g）真味炸醬（200g）糖（10g）嫩肉粉（10g）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸醬麪的做法步驟...
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![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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![正宗葱油怎麼熬製最香]( "正宗葱油怎麼熬製最香")
- 葱油其實是我們平常生活中特別長吃的東西，無論是煮麪還是炒菜，淋上一些葱油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品葱油不夠香，同時也擔心裏面的添加劑太多。所以下面教大家一些在家就能熬製出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎麼熬製最香...
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![油炸饃片的做法 鹹香酥脆-油炸饃片 油炸饃片怎麼做]( "油炸饃片的做法 鹹香酥脆-油炸饃片 油炸饃片怎麼做")
- “和老公都愛吃油炸類食品，尤其是我炸的饃片，平時買一斤饅頭常常會吃不完，乾巴巴的，即便再上籠蒸一下，也失去了原有的綿軟新鮮。所以常把剩饅頭用來炸成饃片吃，雖然也知道油炸食品吃多了對身體無益，怎奈有時候真的管不住嘴巴。晚餐時來上一盤油炸饃片，再來上幾樣小菜：六必居的油潑...
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![教你做最正宗的幹鍋鴨頭]( "教你做最正宗的幹鍋鴨頭")
- 幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭，經過祕製之後放入到鍋當中，用酒精點上邊煮邊吃，味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜，很多小夥伴想自己嘗試一下，今天小編就來教大家關於幹鍋鴨頭的具體做法。教你做最正宗的幹鍋鴨...
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![菜籽油什麼顏色最正宗]( "菜籽油什麼顏色最正宗")
- 青黑色，金黃色或者棕黃色。青黑色的菜籽油，是由於榨油時使用的油菜籽經過加熱翻炒，這種菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香氣也更濃，但保存時間較短，要儘快食用。金黃色或者棕黃色的菜籽油，是直接壓榨出油的，這種方式出油率較低，但炸出的油氣味清香，保存的時間也更長。...
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![糯米粉油饃頭怎麼做-糯米粉油饃頭的做法]( "糯米粉油饃頭怎麼做-糯米粉油饃頭的做法")
- “油饃頭是北方人愛吃的早點之一，在麪粉中加入糯米粉，做出來的油饃頭，增加了糯米粉的軟糯，口感更好。”食材明細主料糯米粉（100g）麪粉（100g）雞蛋（2個）輔料鹽（3g）食用油（1匙）酵母（3g）麻香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米粉油饃頭的做法步驟1、糯米粉、麪粉、雞蛋、酵母放入碗中，分次加入...
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![正宗肉夾饃怎麼做-正宗肉夾饃的做法]( "正宗肉夾饃怎麼做-正宗肉夾饃的做法")
- “肉夾饃，陝西省有名的一道美食，這款是臘汁肉夾饃，香香的白吉餅夾上肉碎不知道有多好吃😋，趕緊做起來吧！”食材明細白吉餅中筋麪粉（500克）酵母（6克）温水（270克）玉米油（1茶匙）醬肉五花肉（1000克）八角（2個）小茴香（8粒）桂皮（一個）草果（1小塊）花椒（3粒）冰糖（5粒）生抽（2勺）老抽（1大勺）料酒（2勺）葱（適量）玫瑰腐乳（1...
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![炸油饃片怎麼做-炸油饃片的做法]( "炸油饃片怎麼做-炸油饃片的做法")
- “兩面金黃，外酥裏軟。配上涼拌青椒，👍。”食材明細主料麪粉（4勺）輔料鹽（適量）玉米油（適量）蘇打水（適量）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）炸油饃片的做法步驟1、4勺麪粉。2、一碗90度水（我們這叫響水，水大半開狀態），適量鹽融化。3、也攪拌邊倒水，再加入一點温水。4、攪拌粘稠無干粉。放...
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![正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做]( "正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做")
- “茴香是一種常用的香料，做滷菜都會用到，可以提香解膩，而油條是我們早餐經常吃的油炸食品，在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條，這種茴香油條風味獨特，味美可口。”食材明細主料中筋麪粉（1000克）雞蛋（100克）水（500克）輔料食用油（50克）海韋力無鋁酥脆膨鬆劑（30克）調料白糖（20克）鹽（15克）小...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![正宗魚頭泡餅怎麼做-正宗魚頭泡餅的做法]( "正宗魚頭泡餅怎麼做-正宗魚頭泡餅的做法")
- “魚頭泡餅屬於京幫菜。是以北方的醬、主要以燉為基礎，改良而成的一道特色北京菜。此菜魚頭鹹鮮微辣，嫩而香味濃郁，加上酥脆的餅沾上湯汁，此菜醬香濃郁，一菜兩吃。吃過的都知道味道不錯！做起來也簡單，趕緊做起來吧！”食材明細主料鱅魚頭（一個）五花肉（100克）家常餅（一張）輔料大葱（半根）草...
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![油饃頭怎麼做-油饃頭的做法]( "油饃頭怎麼做-油饃頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）糯米粉（20克）温水（400克）酵母粉（8克）泡打粉（8克）鹽（11克）糖（11克）輔料油（10克）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油饃頭的做法步驟1、把主料混合，和成很軟的麪糰，蓋上保鮮膜醒30分鐘。2、加入10克油。3、用兩手抄起面，不斷掂面，至油全部吸收、麪糰變光滑。4、再醒發至...
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味味甜
