話梅花生的做法 簡單易制——話梅花生 話梅花生怎麼做
- 小吃
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“第一次做花生,感覺還不錯。尤其浸泡了一個晚上,我是看電視的時候當零時吃。”
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
話梅花生的做法步驟
1、準備原料。花生洗淨,一定要洗乾淨哦。
2、為了入味,看到很多人都用剪刀把花生的頭剪掉一點,其實只要用手按一下,裂開就行了。
3、花生放入高壓鍋,倒入話梅
4、加水一定要沒過花生。最後大火煮開壓二十分鐘左右關火
5、沒氣了開蓋再煮幾分鍾入味就可以了。冷卻後放入冰箱,浸泡一個晚上味道更好
小竅門
一,喜歡話梅味重一點的可以多加點
二,這種話梅在乾貨區都有的賣,很鹹,不用加鹽
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