毛薯丸子怎麼做-毛薯丸子的做法
- 湯羹
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“毛薯主治脾虛泄瀉;腎虛遺精;帶下;小便頻數;虛勞咳嗽;消渴;瘡瘍潰爛;湯火傷。具有健脾止瀉;益肺滋腎;解毒斂瘡的功效。
小時候媽媽就常煮這個給我吃,現在換我煮給媽媽吃,
甜甜的,滑滑的,咬一口,嫩嫩的”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 未知 (難度)
毛薯丸子的做法步驟
1、準備好材料
2、毛薯去皮洗淨(還沒洗呢,洗後白白滑滑的)
3、毛薯磨(擦)碎
4、磨好後加入麪粉和少量白糖和勻
6、終於勺完啦
7、煮到都浮起來時就好啦
小竅門
沒有粳米粉可以用麪粉代替;
放粳米粉太少煮時丸子會散掉;
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