西紅柿燉牛腩的做法 西紅柿燉牛腩-酸甜爽口，滋味濃厚 西紅柿燉牛腩怎麼做

“營養是健康成長的基礎，希望每一道菜都能為孩子們的身體保駕護航”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

西紅柿燉牛腩的做法步驟

• 1、原料圖

• 2、用勺子在西紅柿的皮上刮一次，可以看到刮過的痕跡

• 3、把刮過的西紅柿剝皮，用勺子切成塊，應季的西紅柿不但味道好，而且還好處理

• 4、牛腩切塊

• 5、切適量的香菜碎和小葱

• 6、番茄咖喱，撕開掰塊

• 7、開水下牛腩

• 8、倒入適量的料酒

• 9、燒開後，擰小火，撇乾淨浮沫

• 10、撈出牛腩

• 11、倒入適量的花生油

• 12、七成熱，放入西紅柿

• 13、大火煮到西紅柿出油了，下入洋葱翻炒均勻

• 14、再牛腩翻炒均勻

• 15、加入適量的老抽給牛肉上色，再加入少許的黑胡椒粉

• 16、最後加入抹過牛肉的開水，高壓鍋蓋蓋、上閥，大概需要20分鐘

• 17、再次打開已經已經很香啦，如果想吃麪條，現在就OK啦，可惜我今天就想吃咖喱味道的

• 18、小火，下入番茄咖喱

• 19、3分鐘咖喱化啦，就OK啦

• 20、用鏟子盛起看看，湯濃厚啦