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關於鹹香軟的餐飲百科

鹹香軟糯老少皆宜圖解-臘肉土豆丁
  • 鹹香軟糯老少皆宜圖解-臘肉土豆丁

  • 臘肉是中國的特色醃肉之一,主要流行於廣東、四川和湖南一帶,臘肉通常都是在農曆的臘月進行醃製的因此被稱作為“臘肉”。製作好的臘肉,煮熟後切成片,色澤鮮豔誘人,肥而不膩瘦而不柴,搭配軟糯可口的土豆一起燜飯特別好吃。主料大米:250克土豆:1個臘肉:50克胡蘿蔔:1根輔料葱:適量鹽:適...
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臘腸炒豌豆的做法 鹹香軟糯---臘腸炒豌豆 臘腸炒豌豆怎麼做
  • 臘腸炒豌豆的做法 鹹香軟糯---臘腸炒豌豆 臘腸炒豌豆怎麼做

  • “煮得軟糯的豌豆,配搭鹹甜而有嚼勁的臘腸,盛上一勺拌着米飯吃,能讓你不知不覺吃下一大碗飯。”食材明細主料豌豆(300克)廣式臘腸(1根)輔料香葱(適量)食用油(15毫升)配料白砂糖(5克)鹽(2克)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘腸炒豌豆的做法步驟1、新鮮豌豆去皮,臘腸切成與豌豆同大的小...
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糯米扣雞的做法 鹹香軟糯的美食-----糯米扣雞 糯米扣雞怎麼做
  • 糯米扣雞的做法 鹹香軟糯的美食-----糯米扣雞 糯米扣雞怎麼做

  • “有一道很有名的菜菜叫扣肉,今天因為用了雞翅,所以我叫它扣雞,味道真的不錯,飯飯裏融入了香菇的濃香和碗豆的清香,再加上雞肉的鮮香,鹹鮮味美,不要吃得太多喲。節日的餐桌上,這樣的菜菜一定會受到大家的喜愛。可以全部用糯米,因為我想減輕這道菜菜的軟糯度,所以用了一半的普通大米...
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香炸帶魚,顆粒飽滿的澱粉,鹹香軟糯的魚肉,外焦裏嫩,絕世美味圖解
  • 香炸帶魚,顆粒飽滿的澱粉,鹹香軟糯的魚肉,外焦裏嫩,絕世美味圖解

  • 今天翻廚房,又翻出一大袋帶魚,我們家是真的很喜歡吃帶魚了,可能大家上輩子都是貓吧。不過話説回來,帶魚的確很好吃啊,鹹鹹的,尤其是炸了之後,外皮超級脆,那口感簡直不亞於外面賣的烤鴨,蘸上醬料,真的絕了。主料帶魚:一條輔料老薑:兩片鹽:一小勺料酒:一小勺胡椒粉:半勺五香粉:半勺蠔油:適量...
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一口爆漿芝士培根飯糰!的做法 鹹香軟糯,一口爆漿芝士培根飯糰!剩餘米飯大改造! 一口爆漿芝士培根飯糰!怎麼做
豉油南瓜圖解-鹹鮮軟糯又香甜
  • 豉油南瓜圖解-鹹鮮軟糯又香甜

  • 南瓜軟糯香甜,富含豐富的維生素c,纖維素,這款南瓜的製作簡單,無水無油,沒有經過炒制。是一道健康菜品,微波爐幾分鐘就搞定了,加入了蒸魚豉油與大蒜,經過高温加熱以後,大蒜的香氣融入了南瓜,並且南瓜吸收了蒸魚豉油的鹹鮮味道,製作簡單卻很好吃。主料南瓜:一塊輔料大蒜:2瓣食鹽:半勺雞精...
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椒鹽香葱雞蛋軟餅的做法 椒鹽香葱雞蛋軟餅❗️香軟鹹香~快手早晚餐 椒鹽香葱雞蛋軟餅怎麼做
香芹炒香乾的做法 鹹香脆軟---香芹炒香乾 香芹炒香乾怎麼做
  • 香芹炒香乾的做法 鹹香脆軟---香芹炒香乾 香芹炒香乾怎麼做

  • “香乾含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種礦物質,味道鹹香。佐以具有降壓減脂作用的香芹,既提味又增加營養,實在是一道夏日餐桌必備的快手營養小炒。”食材明細主料香芹(適量)香乾(適量)輔料五花肉(適量)香葱(適量)蒜(適量)小米椒(適量)配料生抽(2勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)...
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鹹香蛋餅的做法 軟綿綿——鹹香蛋餅 鹹香蛋餅怎麼做
  • 鹹香蛋餅的做法 軟綿綿——鹹香蛋餅 鹹香蛋餅怎麼做

  • “想吃蛋餅了,自己瞎倒持的。適合我和一樣淡口味的銀綿綿軟軟的,也適合小朋友和老年人吃麼麼麼麼麼。。。。沒有芝士,要不,,,,倒持出來的可能就是批薩了。嘿嘿”食材明細主料麪粉(7勺)雞蛋(3個)鮮奶(3勺)檸檬汁(半勺)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料橄欖油(適量)火腿腸(1根)小番茄(3個)黃油(適量)水(適量)...
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超軟燕麥香蒜麪包如何做簡單又好吃-鹹香柔和
  • 超軟燕麥香蒜麪包如何做簡單又好吃-鹹香柔和

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料即溶燕麥片(我用的西麥燕麥):50開水:150高筋麪粉:250全麥粉:50酵母:1tsp細砂糖:15鹽:1/2tsp橄欖油:20雞蛋:1顆清水:30輔料香蒜醬-鹽:1/2tsp香蒜醬-糖:1/4tsp香蒜醬-黃油:40香蒜醬-蒜:2瓣香蒜醬-百里香迷迭香混合幹碎...
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酥軟葱香鹹曲奇如何做簡單又好吃
  • 酥軟葱香鹹曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃油:70低筋麪粉:100輔料糖粉:50牛奶:30ml鹽:3葱:5具體步驟1.葱是新鮮的,麪粉一定要低筋的2.準備好所有材料,黃油室温軟化和鹽和糖粉一起打發,成羽毛狀即可3.然後放入麪粉,放入葱,攪拌混合即可4.裱花袋裝入,擠出形狀,...
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鬆軟鹹香好滋味圖解-麻醬花捲
  • 鬆軟鹹香好滋味圖解-麻醬花捲

  • 對於花捲相信大家都不陌生,每天早上去包子店裏買早餐的時候都能看到花捲的身影。麻醬花捲是花捲中經典口味之一,麻醬含有豐富的蛋白質和多種微量元素,有很高的營養價值。鬆軟的花捲配上鹹香的麻醬,然後再喝上一口熱氣騰騰的粥或豆漿,簡直不要太美味。主料麪粉:300克芝麻醬:適量...
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鹹鮮軟糯越嚼越香圖解-鮮香豬肉粽
  • 鹹鮮軟糯越嚼越香圖解-鮮香豬肉粽

  • 馬上就要到五月初五的傳統節日——端午節,這一天,為了紀念愛國詩人屈原,所以要吃粽子,説到粽子,南北也是有差異的,北方比較熱衷於蜜棗粽,而南方則是熱愛鹹香的肉粽,往裏面塞進一塊五花肉,再放一粒鹹蛋黃,煮熟之後鮮香四溢,令人胃口大開。主料糯米:3斤五花肉:半斤鹹蛋黃:20個輔料鹽:適量...
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脆軟餅的做法 鹹點心——脆軟餅 脆軟餅怎麼做
  • 脆軟餅的做法 鹹點心——脆軟餅 脆軟餅怎麼做

  • “脆軟餅,顧名思義就是周邊是脆脆的,但中間又是軟軟的,不像燈盞糕周邊太硬,這個是適中的。喜歡吃香腸的人肯定喜歡吃脆軟餅,喜歡吃鹹的人也肯定喜歡吃脆軟餅。”食材明細主料玉米香腸(一根)麪粉((用調羹量取))輔料鹽(雞精)菜油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆軟餅的做法步驟1...
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葱香柔軟香葱芝麻鹹味戚風如何做簡單又好吃
  • 葱香柔軟香葱芝麻鹹味戚風如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香葱芝麻鹹味戚風,是一款美味可口的點心,主要原料有低筋麪粉,雞蛋,葱花,黃油等,戚風蛋糕美味柔軟,深受人們喜愛,這款葱香芝麻鹹味戚風,不同於傳統的甜點,鹹鮮可口,新鮮出爐時葱香撲鼻,熱氣騰騰,蛋糕吃起來柔軟細膩,非常...
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鬆軟鹹香的肉鬆麪包卷怎麼做-鬆軟鹹香的肉鬆麪包卷的做法
  • 鬆軟鹹香的肉鬆麪包卷怎麼做-鬆軟鹹香的肉鬆麪包卷的做法

  • “以前上班的時候最愛買肉鬆麪包卷跟肉鬆蛋糕卷,每天上班途中我都會去買一個,有時候去晚了就沒了。感覺怎麼吃都不會膩,我記得好像是3塊5一塊。現在自己學了烘焙,想吃多少塊就能自己做來吃。而且自己做的東西食材都是用最好的,當然吃起來比外面的更加好吃了。鬆軟鹹香的肉鬆面...
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香香軟軟臘味糯米飯的做法 糯米情緣之一:香香軟軟臘味糯米飯 香香軟軟臘味糯米飯怎麼做
青椒拌皮蛋,Q彈軟糯,鹹香麻辣圖解
  • 青椒拌皮蛋,Q彈軟糯,鹹香麻辣圖解

  • 青椒皮蛋是我最愛吃的菜之一,作為一個懶人,對快手菜情有獨鍾,記得以前小時候,每天中午都盼着大人早點回來,好給我做青椒皮蛋,青椒皮蛋就是一道萬能的美味,鹹香味美,特別下飯,熬一碗白粥,準備一小碟青椒皮蛋,真是不錯。主料大青椒:三個皮蛋:三個輔料大蒜粒:適量香油:適量生抽:適量醋:適量詳...
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鹹香味美的南瓜豉汁排骨飯圖解-香甜軟糯
  • 鹹香味美的南瓜豉汁排骨飯圖解-香甜軟糯

  • 今天教給大家一道南瓜豉汁排骨飯,賣相好,味道也是一級棒,平時在家還是很少做的,畢竟排骨放進南瓜裏有一定難度,但誰叫這次國慶和中秋撞在一起了,外地的親戚都回來了,要到家裏來做客,有了這道南瓜排骨飯,再多人的家宴都搞得定。主料小排:五百克小南瓜:三四個輔料幹豆豉:十五克糖:一小勺...
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甜甜的軟軟的香軟可口圖解-香蕉蛋糕
  • 甜甜的軟軟的香軟可口圖解-香蕉蛋糕

  • 香蕉蛋糕是比較受大家歡迎的甜品,香蕉本身味道就很香甜,搭配上鬆軟的麪包更是一絕,而且相對來説需要的原料比較好買到,做法也是十分簡單,香蕉本身比較容易打磨入味,所以作為甜品也是特別好的選擇,也更容易在家中操作,家裏面都會有的這種,比如香蕉,然後低筋麪粉,泡打粉,白糖,雞蛋煉乳植...
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軟糯鹹香的米粉童子雞如何做簡單又好吃
  • 軟糯鹹香的米粉童子雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料童子雞:一隻米粉:200輔料鹽:少許生抽:少許葱:適量姜:少量胡椒粉:少許糖:少量味精:少許具體步驟1.1將雞肉洗淨,用刀面把肉拍鬆,切成塊;2.葱、姜切碎細;3.雞肉塊裝在碗內,加上江米酒、薑末、葱末、精鹽、醬油、胡椒粉、味...
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鹹菜疙瘩太硬怎麼變軟
  • 鹹菜疙瘩太硬怎麼變軟

  • 浸泡、開水煮。放到適量清水中浸泡,在浸泡其中可以換多幾次水,這樣浸泡半小時左右,發硬的鹹菜就可以變軟許多了;或者也可以將鹹菜放到鍋中燒開水稍微煮一下,再將煮好的鹹菜撈出過下冷水,這樣也可以讓鹹菜變軟。且再使用兩種方法時,都可以提前將鹹菜切成條狀,這樣可以加速泡軟。...
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鹹香軟綿的臭豆腐乳挑逗你的味蕾圖解
  • 鹹香軟綿的臭豆腐乳挑逗你的味蕾圖解

  • 家裏什麼都可以缺,但就是不能缺了一罐臭豆腐啊~工作一忙起來,就沒時間做飯吃了,這時候只需要一罐鹹香麻辣的臭豆腐,隨便搭配一碗米飯,或者是粥類,一餐就解決了。如果你也是個生活忙碌的人,一定不能錯過這款臭豆腐哦。主料老豆腐:4塊辣椒醬:適量白酒:200g輔料鹽:20g詳細步驟:第一步老...
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香軟細嫩雞蛋鹹食如何做簡單又好吃
  • 香軟細嫩雞蛋鹹食如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘作為學生黨的親們是不是經常因為早早晨時間緊促而導致顧不上吃早飯,身體健康受威脅呢?別擔心,學會這道10分鐘即可完成簡單不簡陋的雞蛋鹹食,再也不用擔心這些問題啦:挑選兩個新鮮細嫩的土雞蛋與優質麪粉以及其...
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火腿燕麥鹹味軟歐包怎麼做-火腿燕麥鹹味軟歐包的做法
  • 火腿燕麥鹹味軟歐包怎麼做-火腿燕麥鹹味軟歐包的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)黃油(20g)乾酵母粉(4g)鹽(5g)牛奶(120g)高筋麪粉(210g)小麥粉(40g)白糖(20g)輔料燕麥片(適量)火腿(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿燕麥鹹味軟歐包的做法步驟1、除了黃油、燕麥片之外的所有材料全部倒入麪包機中啟動揉麪程序,大約28分鐘。(火腿提...
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