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關於火爆對蝦的餐飲百科

火爆對蝦如何做簡單又好吃
  • 火爆對蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料去頭蝦:500葱:200泡椒:100泡姜:1個老薑:半個輔料青椒:200小米椒:2條具體步驟1.將青椒和小米椒乾煸至七八分熟,起鍋備用2.去頭蝦用澱粉,胡椒粉,姜,料酒勾芡去腥味3.葱,泡姜,老薑,泡椒切好備用4.先將各種配料下鍋油炒5.將...
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美味的火爆對蝦如何做簡單又好吃
  • 美味的火爆對蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘哈哈,蝦子可以説是我的最愛,什麼香辣蝦呀、白灼蝦呀都是我的最愛,都是非常喜歡吃的。前幾天我朋友給了我一些南美對蝦,所以今天晚上準備做一道美味的火爆對蝦來吃吃,因為已經好久都沒有吃蝦了,真的是已經饞到了...
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可口的火爆對蝦如何做簡單又好吃
  • 可口的火爆對蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘可口的火爆對蝦,真是年輕朋友們的最愛啊。可口的火爆對蝦,在油鍋中放入辣椒、料酒等佐料一起烹炒,不僅可以去除蝦本身的海鮮腥澀味道,還可以使辣椒的辣味充分的進入蝦中。這道可口的火爆對蝦,更適合於夏季,三兩...
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爆炒對蝦球的做法 【爆炒對蝦球】 爆炒對蝦球怎麼做
  • 爆炒對蝦球的做法 【爆炒對蝦球】 爆炒對蝦球怎麼做

  • “從小到大最愛吃的就是蝦了,鹽水蝦、炒蝦仁、酸辣蝦老媽經常給我做,用老爸的話説,你從小到大,唯一沒斷過的就是蝦呀,嘿嘿~這次自己原創了蝦的做法,得到老爸老媽的一直認可,開心,下面跟大家分享下哈~”食材明細主料對蝦(適量)輔料青椒(適量)葱花(適量)生薑(適量)大蒜(適量)配料醬油(適量)雞精...
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誘人的油爆大對蝦如何做簡單又好吃
  • 誘人的油爆大對蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘夏日炎炎,我們就希望暢快一番,一口誘人的油爆大對蝦,一口才從冰箱拿出來的冰啤酒,我想,很多人都會拜倒着在誘人的油爆大對蝦的石榴裙下吧,我們怎麼才能將油爆大蝦做好呢?下面跟着小編來做這道美味營養的菜餚吧!喜...
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白灼對蝦的做法 【粵菜】白灼對蝦 白灼對蝦怎麼做
  • 白灼對蝦的做法 【粵菜】白灼對蝦 白灼對蝦怎麼做

  • “粵菜最經典的海鮮吃法。“白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一,以煮滾的水或湯,將生的食物燙熟,稱為“灼”。總感覺粵菜的做法跟閩菜的做法差不了多少”食材明細主料蝦(500g)輔料薑片(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼對蝦的做法步驟1、原料.蝦洗淨...
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醬爆南美大對蝦如何做簡單又好吃
  • 醬爆南美大對蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料南美對蝦:適量輔料生抽:適量醋:少許糖:少許沙茶醬:適量蒜蓉辣醬:適量麻油:適量澱粉:適量生薑:少許葱:少許具體步驟1.對蝦洗淨瀝乾水,加入幹澱粉拌勻;2.取一小碗,加入生抽、醋、糖、沙茶醬、蒜蓉辣醬、麻油、澱粉、清水...
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爆爆蝦怎麼做-爆爆蝦的做法
  • 爆爆蝦怎麼做-爆爆蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)魷魚(適量)輔料木耳(適量)土豆(適量)洋葱(適量)青椒(適量)紅椒(適量)姜(適量)配料花椒(適量)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆爆蝦的做法步驟1、油鍋燒熱,把姜、花椒炒香,加入大蝦和少許鹽把水份爆幹,盛起待用。2、魷魚切絲,加入料酒、鹽醃漬一下。幹豆切條,青紅椒切片,洋...
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火辣辣的油爆大對蝦如何做簡單又好吃
  • 火辣辣的油爆大對蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘夏日炎炎,還有什麼比一口火辣辣的油爆大對蝦,一口冰啤酒來得爽快的呢?一口火辣,一口冰爽,實在是夏日必備,那麼我們怎麼把火辣辣的油爆大對蝦做得好吃,做得誘人呢?下面跟着小編來做這道美味的菜餚吧,喜歡的朋友動動...
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海鮮油爆大對蝦如何做簡單又好吃
  • 海鮮油爆大對蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘油爆大對蝦是用蝦做成的一款海鮮類食品,蝦肉的口感不錯。味道比較好,營養價值比較豐富。所以很多人都比較喜歡吃這款蝦,但是做蝦的時候需要注意。一定要除去蝦線。這樣做出來的蝦才好吃。並且吃起來才比較衞...
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火爆龍蝦加盟品牌有哪些
  • 火爆龍蝦加盟品牌有哪些

  • 龍蝦,無論是大龍蝦還是小龍蝦,很多人都非常喜歡,甚至對有些人來説,龍蝦已經是相當昂貴的食物了,因此很多地方並沒有龍蝦店,於是有的人就覺得這是一個不錯的商機,可以在當地開一個龍蝦店,或許能夠吸引很多顧客。但是現在的龍蝦品牌非常多,有些創業者沒有經驗,不知道該如何選擇比較好...
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藜麥素魚籽對蝦的做法 藜麥對蝦(仿魚籽對蝦) 藜麥素魚籽對蝦怎麼做
  • 藜麥素魚籽對蝦的做法 藜麥對蝦(仿魚籽對蝦) 藜麥素魚籽對蝦怎麼做

  • 食材明細主料藜麥(70g)對蝦(4個)輔料番茄沙司(適量)辣醬(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藜麥素魚籽對蝦的做法步驟1、藜麥洗淨,鍋中放少許鹽煮15分鐘,撈出瀝乾水。2、水燒開,放葱段和薑片少許鹽,將處理乾淨的蝦煮3分鐘,熟後撈出瀝乾水。3、小炒鍋裏放2-3勺...
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火爆全城的龍蝦蓋澆飯
  • 火爆全城的龍蝦蓋澆飯

  • 現代人的生活,由於工作生活節奏加快,一些城市快餐備受歡迎,沙縣小吃、蘭州拉麪、肯德基、麥當勞、特色小炒等等等等。這其中蓋澆飯特備受歡迎、最近朋友圈悄然興起了一道新的菜式--小龍蝦蓋澆飯。今天就給大家介紹一下火爆全城的龍蝦蓋澆飯。一、龍蝦蓋澆飯食材:小龍蝦500g,咖...
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胡大小龍蝦比較火爆的小龍蝦
  • 胡大小龍蝦比較火爆的小龍蝦

  • 胡大小龍蝦從成立之初,便一直致力於為消費者提供更加健康和美味的小龍蝦而努力,胡大小龍蝦的產品不僅種類豐富,質量上乘,而且味道好,價格低,是消費者最喜愛的產品,胡大小龍蝦一直將消費者的需求作為首要任務而努力,想要尋求突破和改變,近年來,胡大小龍蝦為了適應市場的改變,滿足人們...
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燒對蝦怎麼做-燒對蝦的做法
  • 燒對蝦怎麼做-燒對蝦的做法

  • 食材明細主料對蝦(6對)輔料青椒(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒對蝦的做法步驟1、把對蝦洗乾淨。2、切好葱、辣椒、姜、蒜、青椒。3、鍋燒熱入油,放入葱、姜、蒜、辣椒炸香,然後再倒入開水。4、放入對蝦。5、...
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油爆蝦的做法 【廣東】油爆蝦 油爆蝦怎麼做
  • 油爆蝦的做法 【廣東】油爆蝦 油爆蝦怎麼做

  • “這款油爆蝦是用活蝦做的,一斤蝦處理乾淨後剩300克,過油二遍,第一遍油温升到五成下蝦仁炸10秒,第二遍油温升到七成下蝦仁炸10秒,這樣處理後蝦非常嫰,蝦本身有鮮味,不需要加過多的調料。”食材明細主料玉米油(適量)蘆筍(5根)活蝦(500g)輔料姜(3片)蒜(5瓣)糖(半小勺)鹽(半小勺)小葱(少許)鹹鮮(口味...
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芫爆蝦的做法 【天津】芫爆蝦 芫爆蝦怎麼做
  • 芫爆蝦的做法 【天津】芫爆蝦 芫爆蝦怎麼做

  • “芫爆菜的芫指的是芫荽,芫荽也稱為香菜,我們這裏一般稱香菜為芫荽。芫爆菜是天津的特色菜。諸如芫爆肉絲,芫爆雞絲,芫爆肚絲等都很不錯。這道芫爆蝦是芫荽與海蝦組合。芫荽的清香與海蝦的鮮香融合在一起的味道非常完美。紅綠相間的菜品顏色讓食客很有食慾,也非常適合節日的喜...
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對蝦怎麼選購-對蝦是什麼蝦
  • 對蝦怎麼選購-對蝦是什麼蝦

  • 蝦有很多種類,在去市場買蝦的時候,有的時候看着都不知道是什麼蝦,有的時候就很容被商家所欺騙,明明是便宜的蝦,卻賣出了高價格,那麼,對蝦是什麼蝦?對蝦怎麼選購?一、對蝦是什麼蝦對蝦,是一種節肢動物,有十足目,是那種軟甲綱的對蝦科,它還有別名叫做斑節蝦,中國明對蝦以及中國對蝦,對蝦...
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爆好吃、爆下飯,吃湘菜,來對了!
  • 爆好吃、爆下飯,吃湘菜,來對了!

  • 吃湘菜必須來這一家,吃完後你肯定滿意,幸虧這家米飯是免費的,隨便吃,要不然我們幾個人在吃米飯這一塊就要花不少的錢,吃到後面菜、飯都光盤盤了。魚頭一定要點啊,剁椒魚頭半份加面,好大一份,辣度也正好!牛肉煲的味道很純,真材實料沒錯了。茄子燒豆角,好好吃,乾飯一流!炒雞雜,乾燥不油膩...
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爆炒對蝦怎麼做-爆炒對蝦的做法
  • 爆炒對蝦怎麼做-爆炒對蝦的做法

  • 食材明細主料對蝦(適量)輔料年糕(適量)芹菜(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆炒對蝦的做法步驟1、原料。2、寬油。3、倒入蝦炸酥。4、復炸。5、年糕切塊。6、炸一下。7、鍋中倒油。8、倒入蔬菜煸炒。9、倒入蝦,加鹽味精...
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爆爆椒香辣蝦火鍋加盟費多少錢
  • 爆爆椒香辣蝦火鍋加盟費多少錢

  • 餐飲提問:爆爆椒香辣蝦火鍋加盟費多少錢MM5665回答:具體費用如下:1.加盟費:5萬元,這個加盟費需要前期一次性繳納給香辣蝦火鍋。交了之後就能擁有香辣蝦火鍋的品牌冠名權以及總部會授予合法的資格的授權證書。2.保證金:1萬元。這是為了保證香辣蝦火鍋的加盟商能夠好好地遵守香辣...
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芝麻對蝦的做法 【煙台】芝麻對蝦 芝麻對蝦怎麼做
  • 芝麻對蝦的做法 【煙台】芝麻對蝦 芝麻對蝦怎麼做

  • “在我的老家有一種説法:“過年吃芝麻,來年日子節節高”。它表達了人們對美好生活的願望。而蝦的寓意更為深刻,北方喻其為“龍”,有鎮宅吉祥之意,南方喻其為“銀子”,取長久富貴之意。蝦有順利、節節高升之寓意,吉祥討喜。在春節期間,蝦越來越受到人們的喜愛,成為餐桌上的主菜。這...
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蒸對蝦的做法 蒸對蝦(幹) 蒸對蝦怎麼做
  • 蒸對蝦的做法 蒸對蝦(幹) 蒸對蝦怎麼做

  • “蝦乾,肉堅實,耐儲藏,味更香。”食材明細主料對蝦乾(200克)輔料香油(5毫升)味極鮮(10毫升)胡椒粉(2克)葱(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸對蝦的做法步驟1、把蝦乾整淨,放入盤中。2、蒸鍋水開後,放入蝦蒸20分鐘。3、時間到,取出蝦,淋上味極鮮,灑上胡椒粉、白糖、葱花,淋上滾...
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家常油爆蝦-油爆蝦
  • 家常油爆蝦-油爆蝦

  • 食材明細主料基圍蝦(500g)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)糖(適量)葱(適量)醬油(適量)蒜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常油爆蝦的做法步驟1、蝦洗淨,瀝水份2、葱薑蒜放熱油裏爆香3、倒入蝦4、加醬油5、放小半碗水6、加糖,煮10分鐘左右即可...
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鱔爆蝦的做法 【浙菜】鱔爆蝦 鱔爆蝦怎麼做
  • 鱔爆蝦的做法 【浙菜】鱔爆蝦 鱔爆蝦怎麼做

  • “鱔爆蝦是一道浙江菜,蝦仁軟嫩,鱔片鬆脆,酸甜可口,外焦裏嫩,再配以蒜末,味道極佳。”食材明細主料鱔魚(400克)蝦仁(200克)麪粉(適量)輔料蛋清(適量)葱姜粉(適量)大蒜(適量)配料濕澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鱔爆蝦...
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