酸菜鯽魚湯怎麼做-酸菜鯽魚湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸菜鯽魚湯的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、殺的新鮮鯽魚。

• 3、鍋裏放適量油，油熱下酸蘿蔔絲翻炒，要炒很乾，炒幹了下薑絲翻炒一下加水。

• 4、燒開下鯽魚，這步忘了拍照。

• 5、下魚燒開中火煮半個鍾，要吃肉時間就煮短點，不吃肉就時間煮長點，煮爛湯濃。

• 6、煮好了，煮爛的魚用漏勺出鍋，放適量鹽出鍋加葱，鮮香的酸菜鯽魚湯可香了。