袖珍菇生菜湯怎麼做-袖珍菇生菜湯的做法

“天氣悶熱，動一下就是一身汗，還真是不怎麼想下廚。
煮一鍋清淡的湯，讓胃也少點負擔。
今天這樣款湯雖然簡單，不過吃起來非常鮮美清爽，很舒服。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

袖珍菇生菜湯的做法步驟

• 1、準備好豬肉、蘑菇、生菜和香葱。

• 2、蘑菇、生菜、香葱處理乾淨備用。

• 3、生薑和冷水一起入鍋。

• 4、水沸後加入適量花生油，放入蘑菇。

• 5、豬肉洗淨放入鍋內。

• 6、豬肉和蘑菇煮至熟，放入生菜和香葱，加入鹽、雞精調味即可出鍋。

小竅門

清水湯油鹽不要放得太多，這樣吃起來來才清爽鮮美。