椒麻雞的做法 胖胖私房菜，椒麻雞 椒麻雞怎麼做

“微麻辣，帶甜，地道的無錫口味。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

椒麻雞的做法步驟

• 1、雞洗淨備用，先把水燒滾,燙雞皮半分鐘，然放冷水沖涼，再次放入鍋內開大火煮20分，撈出後放容器裏沖涼，濾幹水備用。

• 2、用附料調汁，等醬汁涼透後澆在剁好的雞肉上即可

• 3、美味椒麻雞成功做好。