![薺菜肉絲湯年糕怎麼做-薺菜肉絲湯年糕的做法]( "薺菜肉絲湯年糕怎麼做-薺菜肉絲湯年糕的做法")
- “很鮮的年糕湯，即可以當主食也可以當配菜，做起來還很簡單。”食材明細主料薺菜（100克）切片年糕（200克）精肉（1塊）輔料生薑（1塊）料酒（少許）胡椒粉（少許）生粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜肉絲湯年糕的做法步驟1、準備的原料。2、生薑切沫，精肉切絲加胡椒粉，料酒，鹽，生粉抓勻醃製...
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![冬筍雪菜肉絲年糕湯怎麼做-冬筍雪菜肉絲年糕湯的做法]( "冬筍雪菜肉絲年糕湯怎麼做-冬筍雪菜肉絲年糕湯的做法")
- 食材明細主料寧波年糕（適量）輔料肉絲（適量）雪菜（適量）冬筍（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍雪菜肉絲年糕湯的做法步驟1、食材：肉絲、冬筍（用水煮去澀味）、雪菜2、年糕切片3、鍋中放入適量油下入肉絲翻炒片刻4、放入冬筍和雪菜5、翻炒均勻6、加入適量的水7、煮開8、放入年...
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![薺菜炒年糕的做法 【上海】薺菜炒年糕 薺菜炒年糕怎麼做]( "薺菜炒年糕的做法 【上海】薺菜炒年糕 薺菜炒年糕怎麼做")
- “年糕的吃法比較多樣，白菜年糕湯，蟹炒年糕，或者加點糯米圓子，糖桂花燒成甜點，這樣加點薺菜，肉絲，筍片炒出的年糕也有不同的風味，鮮香軟糯，冬筍爽脆，年糕Q彈，即可當主食，也可做佐餐小菜。”食材明細主料切片年糕（100克）薺菜（100克）冬筍（1只）精肉（50克）生薑（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）澱粉（適量）白糖...
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![香菇肉絲湯年糕怎麼做-香菇肉絲湯年糕的做法]( "香菇肉絲湯年糕怎麼做-香菇肉絲湯年糕的做法")
- “吃慣了炒年糕，也很懷念小時候年糕包紅糖的味道，今天，我就來一碗帶湯的香菇肉絲湯年糕，那滋味，滑滑溜溜的特別開胃爽口。”食材明細主料寧波水磨年糕（800g）輔料香菇（7-8朵）肉絲（50-60克）白菜（1/3棵）白蘿蔔絲（1/3根）洋葱（1/2個）葱花（一把）蒜末（一把）配料生抽（2茶匙）鹽（1/3茶匙）白糖（1/2茶匙）料酒（2茶...
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![薺菜肉絲炒年糕的做法 ＃春食野菜香＃薺菜肉絲炒年糕 薺菜肉絲炒年糕怎麼做]( "薺菜肉絲炒年糕的做法 ＃春食野菜香＃薺菜肉絲炒年糕 薺菜肉絲炒年糕怎麼做")
- “薺菜味道奇鮮，除了做餡料以外，還可以配上不同的食材烹飪出各式的美味佳餚，薺菜肉絲炒年糕，一道非常鮮美的小吃，軟糯的年糕中滲透出薺菜的清新，加上肉絲的鮮嫩，細細品嚐，讓人領悟到的是春天的味道。”食材明細主料薺菜（50克）年糕（200克）豬肉絲（50克）輔料油（20克）鹽（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分...
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![青菜肉絲炒年糕怎麼做-青菜肉絲炒年糕的做法]( "青菜肉絲炒年糕怎麼做-青菜肉絲炒年糕的做法")
- 食材明細主料年糕（500克）熟瘦肉（150克）輔料青菜（1小把）芹菜（少許）料酒（3茶匙）細鹽（半茶匙）陳醋（2茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青菜肉絲炒年糕的做法步驟1、備料所用食材。2、鍋里加油，將熟肉絲下鍋爆香。3、再將年糕片下鍋炒制。4、加入細鹽及料酒炒至食材掛味微熟。5、再將青...
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![白菜肉絲炒年糕怎麼做-白菜肉絲炒年糕的做法]( "白菜肉絲炒年糕怎麼做-白菜肉絲炒年糕的做法")
- “説到冬季蔬菜，人們最先想到的一定是大白菜。儘管與過去相比，現在的蔬菜種類豐富了許多，但是大白菜依然是冬季里人們的首選。大白菜的營養成分很豐富，富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維以及蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。今天晚餐就用大白菜炒了一鍋年糕，從...
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![雪菜肉絲年糕湯怎麼做-雪菜肉絲年糕湯的做法]( "雪菜肉絲年糕湯怎麼做-雪菜肉絲年糕湯的做法")
- 食材明細主料肉絲（適量）雪菜（適量）年糕（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪菜肉絲年糕湯的做法步驟1、梅條肉切絲2、寧波年糕切片3、筍絲雪菜4、鍋中放入適量油燒熱後放入肉絲煸炒5、炒至變色後放入筍絲雪菜翻炒6、放入年糕翻炒7、加入適量水8、煮熟後加...
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![鹹菜絲瓜年糕湯怎麼做-鹹菜絲瓜年糕湯的做法]( "鹹菜絲瓜年糕湯怎麼做-鹹菜絲瓜年糕湯的做法")
- 食材明細主料絲瓜（110克）鹹菜（75克）年糕（3根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜絲瓜年糕湯的做法步驟1、材料：絲瓜、雪菜（已清洗切碎）、年糕2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、將年糕放在案板上切成片，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入鹹菜和切...
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![肉絲湯年糕的做法 幼兒肉絲湯年糕 肉絲湯年糕怎麼做]( "肉絲湯年糕的做法 幼兒肉絲湯年糕 肉絲湯年糕怎麼做")
- “用不鏽鋼雙層碗，不燙手，摔不壞。切小塊容易入口。”食材明細主料年糕（100g）肉絲（50g）青菜（50g）胡蘿蔔（20g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲湯年糕的做法步驟1、年糕，切小丁。2、肉絲，上漿。醃一下。3、胡蘿蔔切丁4、青菜切小。5、先煸肉絲，後...
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![薺菜肉絲炒年糕如何做簡單又好吃]( "薺菜肉絲炒年糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料年糕：300薺菜：100瘦豬肉：60葱：少許輔料具體步驟1.薺菜去根去黃葉後洗淨切碎.2.豬肉切成絲加葱末、一小勺料酒和少許幹澱粉拌勻.3.熱鍋入油,油温後入豬肉絲煸炒至顏色變白盛出備用.4.另放少許油入鍋煸炒年糕片...
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![薺菜肉末湯年糕怎麼做-薺菜肉末湯年糕的做法]( "薺菜肉末湯年糕怎麼做-薺菜肉末湯年糕的做法")
- “鮮香美味，年糕軟糯，薺菜清香，來上一碗太舒服啦！”食材明細主料年糕（適量）薺菜（適量）肉末（（炒好的）適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薺菜肉末湯年糕的做法步驟1、備好食材：如圖，薺菜洗淨焯水切成小段備用，肉末，年糕備好。2、年糕洗下切成小塊。3、熱...
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![白菜肉絲湯年糕怎麼做-白菜肉絲湯年糕的做法]( "白菜肉絲湯年糕怎麼做-白菜肉絲湯年糕的做法")
- “繼續我的一個人的午餐也要吃得漂亮！白菜肉絲年糕方便又好吃，如果再來上一勺時令的蟹粉，那簡直就是人間美味啦！”食材明細主料年糕（150克）肉絲（30克）白菜（小半棵）蟹粉（1勺）輔料橄欖油（適量）鹽（少許）濃湯寶（半小盒）葱花（少許）生粉（少許）料酒（5毫升）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜肉絲湯年...
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![肉絲年糕湯怎麼做-肉絲年糕湯的做法]( "肉絲年糕湯怎麼做-肉絲年糕湯的做法")
- “簡單營養的早餐，開啟一天的新生活～”食材明細主料年糕（適量）裏脊肉（適量）輔料香葱（適量）澱粉（少許）調料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲年糕湯的做法步驟1、裏脊肉洗淨切成絲，加入適量鹽，胡椒粉，澱粉，食用油攪拌均勻醃製十分鐘。2、年糕沖洗...
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![薺菜炒年糕的做法 春天的薺菜最百搭——薺菜炒年糕 薺菜炒年糕怎麼做]( "薺菜炒年糕的做法 春天的薺菜最百搭——薺菜炒年糕 薺菜炒年糕怎麼做")
- 食材明細主料年糕（適量）薺菜（適量）輔料香菇（適量）雞胸肉（適量）剁椒（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜炒年糕的做法步驟1、雞肉切絲，香菇切片，剁椒切段薺菜洗淨，焯水後擠幹切碎，(不必很碎)2、鍋裏倒油下薑片爆香，下肉絲炒到發白，盛出待用3、鍋裏少油，先放入剁椒段煸炒...
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![薺菜春筍炒年糕怎麼做-薺菜春筍炒年糕的做法]( "薺菜春筍炒年糕怎麼做-薺菜春筍炒年糕的做法")
- “初春的薺菜最為鮮美，怎麼吃都不膩。用來炒年糕別有風味，搭配鮮美的春筍，無需任何香料，別提有多鮮了。”食材明細主料年糕（1條）薺菜（50g）春筍（適量）輔料鹽（適量）葱（少許）白糖（1小匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜春筍炒年糕的做法步驟1、薺菜摘洗乾淨。2、入開水鍋中焯燙2分鐘入...
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![肉絲炒年糕的做法 白菜（黃芽菜）肉絲炒年糕 肉絲炒年糕怎麼做]( "肉絲炒年糕的做法 白菜（黃芽菜）肉絲炒年糕 肉絲炒年糕怎麼做")
- “年糕通常在春節期間吃，喻意年年高升。平時也可以吃，以求達到一直高升。哈哈~這道白菜肉絲炒年糕是我家裏經常做的一道家常食物，軟糯的年糕配上煮得爛爛的黃芽菜（大白菜）和香香的肉絲，再佐以少量的胡椒糊吊鮮。味道一級棒！”食材明細主料年糕（適量）豬肉絲（適量）黃芽菜（適量）輔料鹽（適...
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![菠菜肉絲炒年糕怎麼做-菠菜肉絲炒年糕的做法]( "菠菜肉絲炒年糕怎麼做-菠菜肉絲炒年糕的做法")
- “菠菜肉絲炒年糕也算是我們江南地區的一道特色主食，菜和主食一鍋出，味道鮮美，營養豐富，做法簡單。”食材明細主料菠菜（500克）豬肉（100克）年糕（4條）輔料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠菜肉絲炒年糕的做法步驟1、菠菜擇去老葉，清洗乾淨，焯下水後，撈出...
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![辣白菜肉絲年糕湯怎麼做-辣白菜肉絲年糕湯的做法]( "辣白菜肉絲年糕湯怎麼做-辣白菜肉絲年糕湯的做法")
- 食材明細主料瘦肉（50g）白菜（1小把）年糕（10根）洋葱（半個）調料欣和6月香辣椒醬（2勺）豬油（1勺（玉米油））雞精（適量）水（適量）甜辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜肉絲年糕湯的做法步驟1、準備所需食材。2、瘦肉洗淨切成條。3、洋葱洗淨切絲。4、鍋裏倒油，燒熱之後倒入洋葱絲翻炒至洋葱變軟。5...
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![薺菜肉絲炒年糕怎麼做-薺菜肉絲炒年糕的做法]( "薺菜肉絲炒年糕怎麼做-薺菜肉絲炒年糕的做法")
- “年糕寓意年年高，過年吃上一盤好吃又了討個好彩頭。”食材明細主料年糕（500g）豬肉（100g）薺菜（200g）冬筍（1支）輔料葱（適量）姜（適量）澱粉（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）花椒麪（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薺菜肉絲炒年糕的做法步驟1、冬筍去殼，洗淨，水煮10分鐘去辣味...
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![薺菜豆腐肉絲湯怎麼做-薺菜豆腐肉絲湯的做法]( "薺菜豆腐肉絲湯怎麼做-薺菜豆腐肉絲湯的做法")
- “這是一道方便美味的家常菜。”食材明細主料薺菜（半斤）清美嫩豆腐（一盒）肉絲（適量）輔料菱粉（適量）清水（半鍋）油（少許）鹽（少許）料酒（半勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜豆腐肉絲湯的做法步驟1、準備食材。2、先把肉絲下油鍋煸炒。3、加入適量料酒。4、加入薺菜翻炒。5、加入半鍋...
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![花菇肉絲年糕湯的做法 像盛開墨綠菊花-----塔苦菜花菇肉絲年糕湯 花菇肉絲年糕湯怎麼做]( "花菇肉絲年糕湯的做法 像盛開墨綠菊花-----塔苦菜花菇肉絲年糕湯 花菇肉絲年糕湯怎麼做")
- “塔苦菜猶如一朵盛開的墨綠菊花，其味道微苦，冬天時才吃上幾次，與年糕相結合，才是很不錯的，表明來年可以“脱苦”了的意思。這年糕是婆婆從寧波特意帶回幾根送我們吃的，婆婆年紀已高，可心裏總想着我們，真謝謝老人家。這寧波年糕就是不一樣，特爽滑、軟糯、細膩、潔白。”食材明細主...
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![薺菜炒年糕怎麼做-薺菜炒年糕的做法]( "薺菜炒年糕怎麼做-薺菜炒年糕的做法")
- “原料：薺菜150G年糕2條五香薰幹4塊調味料：色拉油50G鹽適量味精適量（可加可不加）做法：1把薺菜去掉老葉與根部，清洗乾淨後切成碎末備用，五香薰幹切成細條備用2年糕切片備用3用一鍋，加水燒開，放入年糕焯水，焯水時間不要過長，然後撈出4鍋裏倒入色拉油，趁熱後放入薰乾煸炒一會5放入薺菜碎...
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![酸菜肉絲燴年糕怎麼做-酸菜肉絲燴年糕的做法]( "酸菜肉絲燴年糕怎麼做-酸菜肉絲燴年糕的做法")
- “今來一款既做菜又可做主食的菜品：酸奶肉絲燴年糕。酸爽開胃，營養美味，一碗下肚，舒服😌。”食材明細主料年糕（適量）酸菜（適量）葱（適量）姜（適量）紅椒（適量）肉絲（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）醬油（適量）水（適量）酸鹹（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜肉絲燴年糕的做法步驟1、酸菜提...
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![雪菜肉絲炒年糕怎麼做-雪菜肉絲炒年糕的做法]( "雪菜肉絲炒年糕怎麼做-雪菜肉絲炒年糕的做法")
- “從沒想過鹹菜會吃出鮮味，這道菜打破了我自以為是的一貫認知。看來人還是要勇於嘗試，打破先入為主的固有模式。”食材明細主料醃雪裏蕻 （50g）豬肉（60g）年糕（150g）輔料蒜（2個）姜（1片）一品鮮醬油（1小勺）料酒（1小勺）熱水（350g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜肉絲炒年糕的做法步驟1、...
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味味甜
