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關於麻雞的餐飲百科

椒麻雞加盟費需要多少
  • 椒麻雞加盟費需要多少

  • 餐飲提問:椒麻雞加盟費需要多少明德大仙女回答:民以食為天,餐飲業是經久不衰的加盟行業。選擇一個有實力有口碑的品牌,更是致富的捷徑。其中真味椒麻雞就是一個很好的例子,採用十幾種天然香料配上是精選雞肉,嚴格把關層層工序,製作出鮮香百吃不膩的椒麻雞,備受歡迎,加盟費也不貴,13...
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美味的雲南椒麻雞如何做簡單又好吃
  • 美味的雲南椒麻雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞肉:500g輔料米酒:適量香菜:適量高麗菜:適量魚露:1湯勺香油:適量葱:適量花椒:適量涼開水:0.5湯勺醬油:適量糖:適量太白粉:適量油:適量蒜:適量辣椒:適量具體步驟1.椒麻調味汁:花椒油鍋中放入2湯匙的油,加入花椒粒。燒...
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椒麻雞拌麪怎麼做-椒麻雞拌麪的做法
  • 椒麻雞拌麪怎麼做-椒麻雞拌麪的做法

  • “你們家裏是不是都沒口糧了!!今天教你們超級無敵好吃的椒麻雞拌麪(家裏要是連雞腿都沒有那就吃椒麻素拌麪),掛麪就能做,巨好吃,絕對面掃光!👌👌幾分鐘就能搞定的超香拌麪你們一定要學會,以後不知道吃啥的時候來一碗不香嗷🙈🙈”食材明細主料雞腿(3只)花椒(20-30粒)大葱(適量)大蒜(適量)小...
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微辣檸香椒麻雞如何做簡單又好吃
  • 微辣檸香椒麻雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:35分鐘微辣檸香椒麻雞改變了雞腿的老式食用方法,去掉雞腿骨後,炸的外皮焦黃,內裏鮮嫩的雞腿肉色香味特別誘人。配以綠色蔬菜黃瓜、小葱,更給這道菜增添了別緻的感覺;加上辣椒油及朝天椒、檸檬,可以説讓這道菜變得色香...
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黃哈兒椒麻雞(青花椒味)如何做簡單又好吃
  • 黃哈兒椒麻雞(青花椒味)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:25分鐘黃哈兒椒麻雞(青花椒味)、熟料煸炒、簡單易做主料雞腿:200g輔料老薑片:10g薑黃粉:3g小葱:50g水:80g青葱汁:50g添香青花椒醬:30g辣鮮露:8g白糖:2g香油:5g具體步驟1.青葱汁製作:小葱和水混合後用攪拌機打碎即可(可按倍數...
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徽鋪椒麻雞怎麼樣-滷菜熟食的加盟要求怎麼樣
椒麻雞加盟店哪家好
  • 椒麻雞加盟店哪家好

  • 餐飲提問:椒麻雞加盟店哪家好喵了個喵227回答:美味的椒麻雞是人們生活中不可或缺的美食小吃,而眾多加盟商對加盟店椒麻雞哪家好也比較感興趣。推薦選擇李記椒麻雞,其品牌優勢大而且消費羣體廣大,加盟資金大概在十萬左右即可,對於剛開始創業的加盟商來説無疑成為一個好選擇。...
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新疆椒麻雞怎麼做-新疆椒麻雞的做法
  • 新疆椒麻雞怎麼做-新疆椒麻雞的做法

  • “按照自己的口味適量放入花椒和辣椒”食材明細主料雞(1只)清油(適量)醬油(適量)洋葱(適量)辣椒(適量)辣皮(適量)輔料味極鮮(適量)葱薑蒜末(適量)薑片(適量)蒜(適量)花椒(適量)麻辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)高級(難度)新疆椒麻雞的做法步驟1、將雞洗淨,煮熟,放入薑片,幹辣椒,花椒,葱段,35-5分鐘後關火,加鹽,泡...
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四川椒麻雞的做法 四川椒麻雞(半小時開整) 四川椒麻雞怎麼做
  • 四川椒麻雞的做法 四川椒麻雞(半小時開整) 四川椒麻雞怎麼做

  • “簡單誘人的椒麻雞,半小時開整,不能錯過”食材明細主料姜(適量)葱(適量)料酒(適量)椒麻雞調料(適量)雞(適量)植物油(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)四川椒麻雞的做法步驟1、先將雞洗淨2、涼水下雞,加姜葱料酒煮開撈出,撈出後,用涼白開速涼(因為冷水急速降温,雞肉爽脆不綿。),撈出雞肉...
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泰式椒麻雞如何做簡單又好吃
  • 泰式椒麻雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞大腿:兩隻小米辣:50西紅柿:一個黃瓜:半根香菜:50輔料小葱:一根大蒜:兩瓣生抽:三大匙糖:一大匙醋:一小匙泰式甜辣醬:一小匙飲用水(涼):兩大匙鹽:一大匙白胡椒粉:一大匙青花椒:適量具體步驟1.兩隻雞腿洗淨2.雞腿去骨,就...
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香酥椒麻雞的做法 【飛禽走獸篇】香酥椒麻雞 香酥椒麻雞怎麼做
  • 香酥椒麻雞的做法 【飛禽走獸篇】香酥椒麻雞 香酥椒麻雞怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(1個)輔料包菜(2片)辣椒(3個)葱(1小把)大蒜(4個)蜂蜜(1大匙)麪粉(1小碗)配料香油(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)麻辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)香酥椒麻雞的做法步驟1、包菜切絲,辣椒,葱,大蒜,姜分別剁碎。2、去骨的雞腿肉放入姜嶙,胡椒粉,鹽,1匙的蜂蜜及少許...
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好吃的檸香椒麻雞如何做簡單又好吃
  • 好吃的檸香椒麻雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘上次參加同學聚會,在聚會上點了個檸香椒麻雞,味道真的超正的,還好有幸找到檸香椒麻雞的做法,今天給家人做一次檸香椒麻雞。檸香椒麻雞做法十分的簡單,食材方面準備也簡單,操作方便快捷,做出的檸香椒麻雞味道迷人...
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美味的泰式椒麻雞如何做簡單又好吃
  • 美味的泰式椒麻雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞大腿:1個包心菜:5分之1個輔料葱:2根香菜:2根朝天椒:2個檸檬:一個花椒粉:1勺香油:2大勺炸花生:2勺生抽:2勺糖:1勺醋:1勺酒:1勺具體步驟1.將雞腿去骨,把厚的地方片平,雞筋切斷。用刀背在雞皮面剁,使雞肉鬆軟,容易均勻成熟...
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手撕椒麻雞的做法 #團圓飯#手撕椒麻雞 手撕椒麻雞怎麼做
  • 手撕椒麻雞的做法 #團圓飯#手撕椒麻雞 手撕椒麻雞怎麼做

  • “麻辣鹹鮮,雞肉香嫩不腥。”食材明細主料雞腿(一個)青椒(適量)鮮麻椒(適量)香菜(適量)薑末(適量)紅椒(適量)蒜末(適量)輔料玉米油(適量)香葉(適量)八角(3個)香果(適量)薑絲(適量)鹽(適量)雞精(適量)麻椒油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)手撕椒麻雞的做法步驟1、雞腿清水中浸泡10分中備用。2、...
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川味椒麻雞如何做簡單又好吃
  • 川味椒麻雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:1只輔料花椒:40粒醬油:50雞湯:50八角:適量桂皮:適量香葉:適量鹽:適量葱:適量味精:適量麻油:適量具體步驟1.將雞腿洗淨,放入葱、姜、料酒、八角、桂皮、香葉、放入湯鍋內煮至剛熟時撈起2.放入冰水中漂涼,控幹水份,...
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戀上椒麻雞的特色
  • 戀上椒麻雞的特色

  • 餐飲提問:戀上椒麻雞的特色再看就把我吃了回答:戀上麻椒雞熟食自創立至今一直致力於為消費者提供味美鮮香的熟食,每天都能夠吸引一大批顧客上門光顧,是一個非常值得加盟的好品牌。至於戀上麻椒雞熟食有投資的必要嗎?我覺得是有投資的必要。因為戀上麻椒雞熟食品牌在業界以及國...
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好吃的椒香椒麻雞如何做簡單又好吃
  • 好吃的椒香椒麻雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的椒香椒麻雞,這是一道十分具有地方特色的美食。椒麻雞吃起來非常的香辣可口,裏面的雞肉吃起來香嫩,充分吸收了醬汁的味道還有花椒的麻。而且顏色看起來也非常的誘人,讓人很有食慾。而且這個雞用來下飯特...
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安徽合肥徽鋪椒麻雞滷味熟食如何-加盟連鎖滷味熟食店如何
蘿蔔燉麻雞怎麼做-蘿蔔燉麻雞的做法
  • 蘿蔔燉麻雞怎麼做-蘿蔔燉麻雞的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)麻雞(適量)輔料生薑(幾片)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蘿蔔燉麻雞的做法步驟1、麻雞洗乾淨用開水過濾一遍。2、蘿蔔去皮切塊備用。3、麻雞,生薑幾片,白蘿蔔一起入鍋。4、大火燉20分鐘。5、加入一勺鹽。6、大火燉3分鐘出鍋。7、倒入碗中,開...
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韭香椒麻雞怎麼做-韭香椒麻雞的做法
  • 韭香椒麻雞怎麼做-韭香椒麻雞的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(一斤半)韭菜(七八根)花椒(3克)十三香(適量)鹽(適量)雞精(適量)麪粉(二兩)澱粉(30克)葱(一根)姜(一塊)味精(適量)輔料生抽(少量)色拉油(一碗)麻香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭香椒麻雞的做法步驟1、雞脯肉洗乾淨切條(粗細和小拇指一樣)2、備用食材洗乾淨,葱,薑切片(到時候好挑)3、鍋...
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大葱椒麻雞如何做簡單又好吃
  • 大葱椒麻雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:適量輔料生粉:適量生抽:適量料酒:適量姜:適量具體步驟1.雞腿切塊,洗乾淨,加入生抽,料酒,薑蓉拌勻醃製20分鐘。2.醃製好,入鍋油炸之前加入生粉拌勻。3.油鍋燒熱,筷子插進去有小氣泡,放入雞塊炸到金黃。4.撈出雞塊...
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新疆本土椒麻雞如何做簡單又好吃
  • 新疆本土椒麻雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘新疆本土椒麻雞,顧名思義就是一種很辣的雞,我個人感覺這種東西比較適合那些喜歡吃辣的人,手撕的雞比刀更加的分的出來。可以讓辣椒更加入味,可以在每一寸雞肉中都有辣椒的味道。會讓人吃了後真正的辣味上進。...
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回味無窮的椒麻雞如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的椒麻雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞:半隻輔料青椒:半斤泡椒:2根葱:適量泡姜:一塊青花椒:一兩生薑:幾片大蒜:幾顆具體步驟1.準備調料。2.生薑、泡姜、大蒜切片,葱切成段。3.雞肉剁成小塊,儘量剁小一些才入味。4.青椒切成段。5.用開水把雞焯一下去腥...
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美味的椒麻雞如何做簡單又好吃
  • 美味的椒麻雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土雞:一公斤左右輔料葱,姜,辣皮子,香味,陳皮,草果:適量具體步驟1.煮雞:土雞一隻,一公斤左右最好,放入薑片,雞油,煮50分鐘即可撈出備用!2.椒麻油:_把辣椒,花椒,香葉,陳皮,草果放入油裏熬製出香味,加入雞湯熬製半小時,放...
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新疆風乾椒麻雞如何做簡單又好吃
  • 新疆風乾椒麻雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料朝天椒:花椒葱白:洋葱青紅椒:薑片具體步驟1.冷水煮雞到斷生---冷水沖涼備用2.花椒辣椒葱白薑片炒香,加入高湯熬製。同時加入鹽,味精,調味。3.把煮好的雞用手撕成小條,加入青紅椒。加入挑好的湯汁拌勻即成烹...
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