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蠔油藕條怎麼做-蠔油藕條的做法

蠔油藕條怎麼做-蠔油藕條的做法

蠔油藕條的做法 蠔油藕條怎麼做

食材明細

主料
  • 蓮藕 (1個)
輔料
  • 青辣椒 (1個)
  • 裏脊肉絲 (適量)
  • (適量)
  • 薑絲 (適量)
配料
  • 蠔油 (2勺)
  • (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

蠔油藕條的做法步驟

  • 蠔油藕條的做法 蠔油藕條怎麼做 第2張

    1、藕一個,去皮,洗淨,切條,放入冷水中浸泡備用。

  • 蠔油藕條的做法 蠔油藕條怎麼做 第3張

    2、炒好的豬裏脊肉絲,備用。

  • 蠔油藕條的做法 蠔油藕條怎麼做 第4張

    3、青椒一個,洗淨,切段,備用。

  • 蠔油藕條的做法 蠔油藕條怎麼做 第5張

    4、熱鍋上油,炒香葱薑絲,倒入藕條,炒勻。

  • 蠔油藕條的做法 蠔油藕條怎麼做 第6張

    5、倒入炒好的肉絲,炒勻。

  • 蠔油藕條的做法 蠔油藕條怎麼做 第7張

    6、倒入2勺量的蠔油,大火炒勻。

  • 蠔油藕條的做法 蠔油藕條怎麼做 第8張

    7、倒入青椒段,炒勻。

  • 蠔油藕條的做法 蠔油藕條怎麼做 第9張

    8、加少許鹽調味。

  • 蠔油藕條的做法 蠔油藕條怎麼做 第10張

    9、加少許糖調味。

  • 蠔油藕條的做法 蠔油藕條怎麼做 第11張

    10、撒入雞精,快炒,即可出鍋。

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