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關於香草烤羊排的餐飲百科

香草烤羊排怎麼做-香草烤羊排的做法
  • 香草烤羊排怎麼做-香草烤羊排的做法

  • “烤過之後金紅色的肉質,以及散發出淡淡的香氣,毫無準備的撲面而來,忍不住了,磨刀霍霍向牛羊!”食材明細主料羊排(適量)輔料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)配料鮮迷迭香(適量)百里香(適量)紅葡萄酒(適量)黑胡椒碎(適量)大蒜(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)黃油(適量)香草(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香草烤羊排...
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香草烤羊腩肉串怎麼做-香草烤羊腩肉串的做法
  • 香草烤羊腩肉串怎麼做-香草烤羊腩肉串的做法

  • “今天的烤的羊肉串有兩點最大的不同,一是口味不同,選用了意大利香草和奧爾良烤肉料搭配,烤出來的肉串是複合的香草口味,二是選了羊腩肉,這個部位的肉肥瘦搭配,吃起來更香。”食材明細主料羊腩肉(600g)輔料意大利烤肉料(3g)新奧爾良烤肉料(30g)食用油(10g)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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香草帕爾瑪烤羊排怎麼做-香草帕爾瑪烤羊排的做法
  • 香草帕爾瑪烤羊排怎麼做-香草帕爾瑪烤羊排的做法

  • “香草烤羊排是一道菜品,主料是羊排,配料是土豆、胡蘿蔔等,調料為百里香、鮮迷迭香、食鹽等,通過燒烤的做法而成。”食材明細主料新西蘭帶蓋羊排草飼(500克)輔料羅勒味大藏芥末醬(30克)特級帕瑪森奶酪(24個月)(30克)麪包糠(30克)幹歐芹(10克)幹鼠尾草(10克)幹迷迭香(10克)調料大蒜粉(2克)洋葱...
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米芝蓮香草脆皮烤羊排 米芝蓮香草脆皮烤羊排怎麼做-米芝蓮香草脆皮烤羊排的做法 人人都是大廚系列--
風味香烤草原羔羊排如何做簡單又好吃
  • 風味香烤草原羔羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時前一段時間和朋友一起去了一趟內蒙古品嚐了許多當地的特色風味小吃,奶茶、烤犛牛還有烤羊排。期中最令我念念不忘的就是烤羊排了,當地自己飼養的羊羣,羊肉淡淡的羶味以及對孜然、黑胡椒的巧妙運用,令人不禁垂...
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蒜香烤羊排怎麼做-蒜香烤羊排的做法
  • 蒜香烤羊排怎麼做-蒜香烤羊排的做法

  • 食材明細主料羊排(1000g)蒜(8顆)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(1匙)料酒(2勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)植物油(1勺)甜麪醬(2勺)海鮮醬(1勺)孜然(2匙)白芝麻(2匙)大葱(1段)姜(3片)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒜香烤羊排的做法步驟1、羊排斬大塊,洗淨。2、加入鹽,黑胡椒粉,料酒,生抽,蠔油,植物油,甜麪醬,海鮮醬和葱薑蒜末...
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香酥烤羊排的做法 中西合璧“香酥烤羊排” 香酥烤羊排怎麼做
  • 香酥烤羊排的做法 中西合璧“香酥烤羊排” 香酥烤羊排怎麼做

  • ““烤羊排”是西餐也是穆斯林菜餚中的代表菜之一。其烤制的方法可分為三種,一種是轉爐烘烤、一種是支架高火烘烤,還有一種是用鋁箔紙包裹好進行保濕半密封式烘烤。用轉爐烤很多家庭都不具備,假如用普通烤箱帶轉叉可以烤雞的,借用烤箱中的轉叉來烘烤,由於羊排是大塊的烘烤,一般...
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香蒜香草烤新西蘭羊排怎麼做-香蒜香草烤新西蘭羊排的做法
  • 香蒜香草烤新西蘭羊排怎麼做-香蒜香草烤新西蘭羊排的做法

  • “香蒜香草烤新西蘭羊排,怎麼做又香又滋補的烤羊排?祕訣就在這裏哦”食材明細主料新西蘭帶蓋羊排草飼(500克)羊肉香腸(含牛肉)(1件)輔料意番索斯櫻桃番茄幹(40克)檸檬(1件)麪包糠(100克)白豆(200克)黑橄欖(25克)調料大蒜(100克)新鮮迷迭香(20克)新鮮百里香(20克)新鮮鼠尾草(20克)新鮮香芹(20克)新鮮牛...
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香烤羊排怎麼做-香烤羊排的做法
  • 香烤羊排怎麼做-香烤羊排的做法

  • 食材明細主料羊排(500G)輔料烤肉調料(35G)洋葱(一個)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香烤羊排的做法步驟1、準備食材:羊肋排、cook孜然烤肉料、洋葱2、cook烤肉料加清水稀釋3、將羊排洗乾淨,與料汁拌均勻4、放入切碎的洋葱一起醃製30分鐘5、烤箱預熱220°放入醃好的羊排,烤30分...
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濃香烤羊排怎麼做-濃香烤羊排的做法
  • 濃香烤羊排怎麼做-濃香烤羊排的做法

  • “烤箱與我最大的意義就是靠頭,烤羊排簡直不能更贊。”食材明細主料羊排(一斤)孜然粉(20克)辣椒粉(10克)土豆(一個)輔料白酒(100毫升)黑胡椒粉(20克)食鹽(適量)胡蘿蔔(一根)孜然(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)濃香烤羊排的做法步驟1、將羊排洗乾淨備用2、將食鹽、孜然粉、黑胡椒粉和辣椒粉加...
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香辣烤羊排的做法 “香辣菜”香辣烤羊排 香辣烤羊排怎麼做
  • 香辣烤羊排的做法 “香辣菜”香辣烤羊排 香辣烤羊排怎麼做

  • “少爺要吃烤肉,我就給他烤了羊排。辣椒麪放的不多,能吃辣的可以多放一些哦。”食材明細主料羊排(一塊)輔料食用油(小許)料酒(10g)調料辣椒麪(適量)食鹽(1g)白糖(5g)甜麪醬(10g)燒烤粉(小許)燒烤料(適量)生抽(20g)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香辣烤羊排的做法步驟1、羊排冷水下鍋。2、放...
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五香烤羊排怎麼做-五香烤羊排的做法
  • 五香烤羊排怎麼做-五香烤羊排的做法

  • “外酥內嫩,羊肉的山味恰到好處,入口香氣四溢,回味悠長。”食材明細主料羊排(1000g)輔料薑末(15g)蒜蓉(10g)五香粉(20g)孜然粉(10g)花椒粉(10g)辣椒粉(10g)鹽(5g)雞精(5g)味精(5g)料酒(10g)啤酒(250g)五香(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香烤羊排的做法步驟1、羊排洗淨備用。2、將洗好的羊排切成小塊...
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香烤法切羊排怎麼做-香烤法切羊排的做法
  • 香烤法切羊排怎麼做-香烤法切羊排的做法

  • “今天繼續吃羊肉,LG喜歡吃烤羊肉,就來個中西結合的烤羊排好了,家裏種的迷迭香正好用上了。大冬天的迷迭香的葉子很脆弱,輕輕一碰就掉下來很多,所以根本不用用剪刀剪莖了。烤羊排用的辣椒粉,我是用的做辣白菜的韓國辣椒粉,不辣,但是上色不錯,您要是喜歡辣點兒的,用四川辣椒粉烤制,享...
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美味香草烤羊排飯如何做簡單又好吃
  • 美味香草烤羊排飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊小排:2根洋葱:1/4粒姜:10g蒜:2粒芹菜:10g香菜莖:6g百里香:1/8茶匙迷迭香:1/8茶匙嫩精:1/8茶匙鹽:1/4茶匙味精:1/4茶匙糖:1/4茶匙黑胡椒粉:1/4茶匙料理米酒:1茶匙輔料具體步驟1.羊排洗淨瀝乾備用。2.洋葱、姜、蒜、芹...
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香料脆烤羊排怎麼做-香料脆烤羊排的做法
  • 香料脆烤羊排怎麼做-香料脆烤羊排的做法

  • “這裏的香料,指的是香香的草,比如迷迭香、歐芹、百里香等等,和麪包粉、芝士粉混合,抹在塗有法式芥末醬的羊排上,烤到表面酥脆噴香,這就是做法,簡單吧,但味道卻令人感動哦,很好吃!”食材明細主料羊排rackoflamb(1塊)輔料麪包粉(35克)配料Dijonmustard(60毫升)橄欖油(菜油也可)(60毫升)蒜頭切...
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迷迭香烤羊排的做法 減肥餐~迷迭香烤羊排 迷迭香烤羊排怎麼做
  • 迷迭香烤羊排的做法 減肥餐~迷迭香烤羊排 迷迭香烤羊排怎麼做

  • “秋天到了,吃羊排成了一種象徵!加點迷迭香,香氣撲鼻,秋高氣爽,羊排這麼好吃,減肥也能吃的哦!”食材明細主料羊排(3條)輔料玉米油(少許)黃油(少許)黑胡椒(1克)百里香(1克)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)迷迭香烤羊排的做法步驟1、根據食材的種類和重量,備好2、羊排洗淨,加入鹽黑胡...
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芥末香草烤羊排的做法 【法國】芥末香草烤羊排 芥末香草烤羊排怎麼做
  • 芥末香草烤羊排的做法 【法國】芥末香草烤羊排 芥末香草烤羊排怎麼做

  • “冬天吃羊肉是最合時節的,羊肉有補腎壯陽、暖中祛寒、温補氣血、開胃健脾的功效,既能抵禦風寒,又可滋補身體;羊肉吃多了燜煮火鍋之類的方法,不妨來個法式吃法,做法選材都很容易,塗上多多的法式芥末醬與香草,一煎一烤。較易上手,吃的時候,來杯葡萄酒吧。”食材明細主料羊排(適量)芝麻...
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香草羊排怎麼做-香草羊排的做法
  • 香草羊排怎麼做-香草羊排的做法

  • 食材明細主料羊排芥末(適量)摩蘇里拉芝士片(適量)青椒(適量)雞蛋(適量)麪包片(適量)紅椒(適量)輔料胡椒(適量)麪包糠(適量)混合香料(適量)芫荽末(適量)蒜泥(適量)黃油(適量)鹽(適量)香草(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香草羊排的做法步驟1、羊排用鹽、胡椒、混合香料、芥末拌勻醃漬。2、將麪包糠與混...
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香烤法式小羊排的做法 烤箱美食之香烤法式小羊排 香烤法式小羊排怎麼做
  • 香烤法式小羊排的做法 烤箱美食之香烤法式小羊排 香烤法式小羊排怎麼做

  • “烤箱是女人美食夢想的發源地~在家也能用烤箱做出優雅法式小羊排~~”食材明細主料小羊排(適量)洋葱(適量)小香葱(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)花椒(適量)孜然(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香烤法式小羊排的做法步驟1、羊排用清水浸泡2小時,充分去除血水。然手加入洋葱,鹽、醬...
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香酥烤羊排怎麼做-香酥烤羊排的做法
  • 香酥烤羊排怎麼做-香酥烤羊排的做法

  • 食材明細主料羊排(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥烤羊排的做法步驟1、準備羊排,洗淨。2、羊排控淨水,加入適量的鹽,料酒醃製半小時以上,我喜歡吃原肉味道的,所以不放其它調料醃製,也可以放葱姜,花椒大料等調料醃製,然後把醃製好的羊排放入烤箱中。3...
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香葱烤羊排怎麼做-香葱烤羊排的做法
  • 香葱烤羊排怎麼做-香葱烤羊排的做法

  • “臨沂人偏愛吃羊肉,羊肉館很多,雖然“張記”“馮記”名頭比較大,但大多時候自己在家做,味道保證好的就是要選用沂蒙黑山羊的肉,那吃起來才叫正宗。該羊生長在沂蒙山區海拔較高的突出地帶蒙山、魯山及沂、沭河上游。這裏氣候温和,雨量充沛,樹木、水草茂盛,飼料資源豐富。該山羊靈...
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蒜香草原羊排怎麼做-蒜香草原羊排的做法
  • 蒜香草原羊排怎麼做-蒜香草原羊排的做法

  • “我是一個看顏色吃飯的人,就是説顏色可以給人增加很多的食慾感,這道蒜香草原羔羊排算是顏值很高吧。冬天多吃羊肉驅寒又滋補,據分析:每百克羊肉含蛋白質13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,鈣11毫克,磷129毫克,鐵2.0毫克,還含有維生素B族、維生素A、煙酸等。”食材明細主料草原羔羊...
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香烤法式羊排怎麼做-香烤法式羊排的做法
  • 香烤法式羊排怎麼做-香烤法式羊排的做法

  • “咱們中國人講究“藥補不如食補”,大多數人一年四季都會選擇對應的季節進補,春夏養陽,秋冬養陰。現在寒冷的冬天逐步來臨,很多人首選的進補食材就是羊肉啦,羊肉是個好東西,肉質細嫩富含蛋白質和維生素,味甘不膩,具有温補氣血、開胃健脾的功效,不僅可以滋補身體,還能抵禦風寒。這麼...
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紅酒香草羊排怎麼做-紅酒香草羊排的做法
  • 紅酒香草羊排怎麼做-紅酒香草羊排的做法

  • “紅酒混合蜂蜜檸檬還有迷迭香獨特的味道配合着滋滋悦動的肉肉交響曲簡直擋不住的誘惑啊!”食材明細主料羊排(5塊)輔料檸檬(1個)洋葱(150g)紅酒(30g)醬油(15g)姜(10g)蜂蜜(適量)迷迭香(適量)鹽(適量)香草(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅酒香草羊排的做法步驟1、在切好的羊排上面撒上適量鹽,將...
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香辣烤羊排怎麼做-香辣烤羊排的做法
  • 香辣烤羊排怎麼做-香辣烤羊排的做法

  • “冬天多吃羊肉禦寒,暖胃健脾,温陽補腎。羊肉肉質細嫩,味道鮮美,含有豐富的營養,尤其是蛋白質的含量很高,可為人體提供充足的氨基酸來源,促進自身蛋白質的合成,增強免疫力。羊肉性甘温,入脾腎經,具有補腎壯陽、温補氣血、開胃健脾的功效。”食材明細主料羊排(1000g)輔料葱(適量)姜(適量)...
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