迷迭香烤羊排的做法 減肥餐～迷迭香烤羊排 迷迭香烤羊排怎麼做

“秋天到了，吃羊排成了一種象徵！加點迷迭香，香氣撲鼻，秋高氣爽，羊排這麼好吃，減肥也能吃的哦！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

迷迭香烤羊排的做法步驟

• 1、根據食材的種類和重量，備好

• 2、羊排洗淨，加入鹽黑胡椒迷迭香橄欖油醃製10分鐘

• 3、熱鍋，下羊排

• 4、煎好翻面，下黃油

• 5、錫紙包住羊排骨（方便吃的時候拿）

• 6、出鍋，撒鹽，擠檸檬汁，即可

• 7、成品圖。

小竅門

1、營養價值
羊排的維生素b1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。此外，肉質細嫩，容易消化吸收，多吃羊排有助於提高身體免疫力。
2、挑選注意
在購買新鮮的羊排時，要求羊排上的羊肉顏色明亮且呈紅色，用手摸起來感覺肉質緊密，表面微幹或略顯濕潤且不黏手，按一下後的凹印可迅速恢復，聞起來沒有腥臭味者為佳。