蠔油茭白的做法 【蠔油茭白】 蠔油茭白怎麼做
- 熱菜
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“茭白是水生的,和蓮藕有相似的功效
秋天多吃有助於去秋燥”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蠔油茭白的做法步驟
1、準備原料
2、茭白和胡蘿蔔切絲
3、木耳泡發切絲
4、熱鍋涼油爆香葱花和辣椒後倒入茭白和胡蘿蔔翻炒,可以加些水
5、倒入蠔油翻炒均勻
6、加入木耳鹽和雞精適量炒勻出鍋
小竅門
提示:炒的時候有點幹加些水進去
蠔油不要加太早或者鍋很熱就加不然蠔油會糊鍋
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