繡球炸蛋怎麼做-繡球炸蛋的做法

“集蛋香，面香，醬香，適合當零食……
外脆裏軟，很值得一吃”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

繡球炸蛋的做法步驟

• 1、鵪鶉蛋煮7分鐘就可以。用水面條把鵪鶉蛋隨意纏繞，接頭處找個空隙塞進去就好。

• 2、纏繞好的半成品

• 3、上油鍋

• 4、先高温定型

• 5、改低温，否則蛋會爆，被油濺到那就划不來了。

• 6、控幹油，餘下的麪條也炸了。最後裝盤蘸醬吃、、

小竅門

一粒鵪鶉蛋至少要用3根麪條纏繞，也可以更多，看個人了。