秋葵繡球怎麼做-秋葵繡球的做法

“秋葵嫩果中含有一種黏性液質、果膠、黏多糖類，而且還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B羣、鈣、磷、鐵等，以及含有鋅和硒等微量元素，對增強人體免疫力有一定幫助。還可以1.保護腸胃2.補腎3.降糖4.保護肝臟5.補鈣6.減肥7.美容養顏。秋葵的作用可是很大的，所以記得吃哦！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

秋葵繡球的做法步驟

• 1、土豆蒸熟，用筷子可以輕鬆戳開。

• 2、土豆壓成泥狀備用。

• 3、鍋中放入這種小塊黃油，大約左右。

• 4、黃油融化後，放入鹽和黑胡椒粉，炒到土豆泥出沙成團狀。

• 5、沸水中少量油和鹽，再放入秋葵焯水一分鐘即可。

• 6、秋葵要直切成圖中的粒狀，再擺放在一個空碗中，只是靠邊擺放。

• 7、擺成這樣的形狀即可，中間放入炒好的土豆泥。

• 8、把土豆泥壓平壓實。

• 9、倒扣在盤子上待用。

• 10、鍋中放入清水，少量蒸魚豉油，枸杞，煮幾分鐘後勾芡。

• 11、勾好芡汁淋在我們做好的繡球上。

• 12、秋葵繡球做好了，色香味俱全哦！

• 13、也來試試吧，老少皆喜！