- “這是一款特別適合孩子們吃的罐頭。只可惜我做了以後,孩子們都對它不感冒,可能是大家還不太接受糖桂花味道的原因吧!荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中較高的,能促進人體生長髮育和維持生理功能的需要,對牙齒骨骼的發育有很大好處,同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調...
- 19913
- 食材明細主料荸薺(750克)鮮豬肉(500克)香菇(150克)蝦仁(150克)葱(100克)姜(30克)香菜(30克)玉米油(2勺)香油(1勺)一品鮮醬油(2匙)蠔油(1匙)黑胡椒粉(1匙)鹽(2匙)味精(0.5匙)麪粉(1000克)輔料雞蛋(1個)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荸薺水餃的做法步驟1、第一次做荸薺水餃特別好吃非常成功2、荸薺帶有...
- 13747
- “荸薺是寒性食物,有清熱瀉火的良好功效。既可清熱生津,又可補充營養,最宜用於發燒病人。它具有涼血解毒、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹等功效。在呼吸道傳染病流行季節,吃馬蹄有利於流腦、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。今天這款荸薺糖水做法很簡單,做小吃,餐後甜點都不錯...
- 10533
- “荸薺具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效,荸薺入藥,歷史悠久.在魚肉中加入荸薺碎做成的魚餅,吃起來有彈性又帶脆的,一個不錯的家庭菜。”食材明細主料碎魚肉(適量)荸薺(適量)香菜(適量)輔料油(適量)生粉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)蠔油(適量)魚露(適量)原味...
- 5937
- “今天發的這道菜很簡單,我們也很常吃,關鍵是相當便宜,在這個物價飛漲的時候,三塊錢一盤菜還是相當實惠啊。萵苣這個季節相當便宜,一塊錢一斤,這道菜萵苣一塊,荸薺和豆腐乾一塊五,調料五毛錢,哈哈,還是很便宜的。萵苣荸薺的清脆,配上軟軟的豆腐乾,十分美味。”食材明細主料萵苣(一根)荸...
- 10071
- “荸薺---現在正式上市的時候。它是一種果蔬兩用佳品,生吃味勝秋梨,有“地下雪梨”之稱。荸薺清熱去火,開胃消食。咽乾燥痛,消化不良者可煮水喝,勝似吃藥。用它煮粥可生津潤燥,適合所有人食用呢。”食材明細主料小米(50克)香米(50克)南瓜(100克)輔料荸薺(10個)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時...
- 24199
- “現在正是吃山楂的季節,小區的山楂已紅彤彤的掛滿枝頭,早上小區工作人員打電話,説送我些山楂,拿回家想想做山楂罐頭,開胃消食數它最解饞。”食材明細主料山楂(2斤)輔料白糖(2大勺)調料冰糖(1把)清水(適量)鹽(2勺)麪粉(少許)食用鹼(1勺)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山楂罐頭的做法步驟1...
- 23887
- “荸薺口感甜脆,營養豐富,含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素、鐵、鈣等,可以生吃,也可以用來烹調。我喜歡荸薺的口感,那脆脆的,微甜的,削乾淨後生吃,我可以吃好幾個呢。荸薺有生津止渴、利腸通便、清肺化痰、降血壓和促進骨骼發育的作用。”食材明細主料荸薺(270克)冰糖(6...
- 10685
- 食材明細主料豬肉(適量)荸薺(適量)輔料鹽(適量)油(適量)十三香(適量)香葱(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荸薺肉餅的做法步驟1、荸薺,2、去皮,3、切碎,擠出水分,4、肉泥,5、肉泥裏放進荸薺丁,鹽,十三香,生粉,香葱拌勻。6、放進油鍋裏,7、油煎,8、煎香,煎熟。9、好香的荸薺肉餅。...
- 4269
- “荸薺又稱馬蹄,荸薺煮水具有清熱解毒、潤腸通便、預防高血壓的等功效。生吃熟吃各有味道,和梨一起煮成糖水清脆可口,止咳養肺。”食材明細主料荸薺(6個)梨(1個)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)冰糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水煮荸薺的做法步驟1、荸薺和梨削皮切塊。2、最好用...
- 13143
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:1小時20分鐘煲湯是現在年輕人比較喜歡的下廚方式,一是不需要用油煎,搞的自己一聲油味;二是不用準備很多材料,省心又省事;更重要的是營養價值比炒菜高太多,美味又養胃,尤其是家裏有老人和小孩的更是經常煲湯。今天我們...
- 13542
- 食材明細主料豬肉(適量)荸薺(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)荸薺蒸肉的做法步驟1、豬肉切丁用鹽,醬油,辣椒粉,雞精醃製。2、倒進油鍋裏,3、炒香,4、生荸薺少許,5、去皮,6、用鹽生抽入味,7、碼上炒好的肉丁,8、隔水蒸,9、高壓半小時。10、即成...
- 9938
- “天涼了,自然吃的食物也就油大了。山楂是一味消食、解膩、減肥的好食材,不管怎麼做,都令人喜愛。記得小時候,最愛的就是這一口山楂罐頭。”食材明細主料山楂(適量)冰糖(適量)輔料水(適量)幹桂花(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山楂罐頭的做法步驟1、水中加入少許麪粉,清洗山...
- 21879
- “山楂罐頭,酸酸甜甜,好吃也容易做。這幾年山楂特別盛產,價格便宜質量好,所以經常買來做成罐頭吃。會想起小時候,那時候只有病了或者過年才能吃到的,現在只要願意動手,隨時可以吃到。”食材明細主料山楂(300克)水(適量)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山楂罐頭的做法...
- 29935
- “荸薺又被稱為馬蹄、水慄。是一種營養價值非常高的蔬菜。也可以説是一種水果。它的表皮呈現黑紫色,肉質潔白多汁。而且,吃荸薺具有開胃清熱,健胃養脾的功效。”食材明細主料荸薺(適量)豬肉(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)澱粉(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
- 7011
- “山藥和胡蘿蔔是很好的搭配,色香味俱全,還有着較好的營養,這是一道菜的關鍵。很喜歡這道菜,因為喜歡辣一點的就放了一點辣椒,也可以做清淡型的,根據自己口味定。”食材明細主料山藥(適量)胡蘿蔔(適量)輔料香菜(適量)葱花(適量)姜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)油(適量)微辣(口...
- 29519
- “荸薺營養豐富,皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,自古有“地下雪梨”之美譽,北方人視之為“江南人蔘”,荸薺中含有豐富的澱粉、蛋白質、粗脂肪、鈣、鐵、維生素B族和維生素C等營養元素,還有豐富的膳食纖維,另外,荸薺中含有的磷是根莖類蔬菜中較高的,能夠促進人體生長髮育和維...
- 12943
- “外酥裏嫩,”食材明細主料豬肉(500g)荸薺(5*6個)輔料生粉(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荸薺肉丸的做法步驟1、前面處理原料和之前發的視頻步驟一樣,幾多了把荸薺一起放在肉裏剁碎,鍋裏放入適量油,等油温開始微微冒煙,用勺子挖一個肉圓放進去試試油温2、油温不要...
- 27833
- “吃荸薺的季節到了!今天做了銀耳馬蹄紅棗湯,南荸薺和北紅棗,小火慢燉出來的湯,非常美味!荸薺,又名馬蹄、水慄、烏芋、菩薺等,荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用。球莖富澱粉,供生食、熟食或提取澱粉,味甘美;也供藥用,開胃解毒,消宿食,健腸胃。荸薺不...
- 17561
- “好像北方人天生離不開面食,前幾年自己還不會蒸饅頭,外面賣的饅頭總覺得軟綿綿的,沒有嚼頭,喜歡吃老媽蒸的饅頭,可是老媽不在身邊,沒辦法自己只能忍着不吃,天天以米飯充飢。11年的時候在網上查菜譜,無意中看到有網友發表的饅頭的做法,一下子就啟發了我,作為一個北方人,連饅頭都不會...
- 14380
- 食材明細主料荸薺(適量)肉末(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞蛋(適量)馬鈴薯澱粉(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荸薺丸子的做法步驟1、荸薺切碎。2、入盤。3、放入肉末。4、加入薑末、鹽、生抽、蠔油、白糖、雞蛋、馬鈴薯澱粉。5、順一個方向攪拌均勻。6、做...
- 6461
- 食材明細主料山藥(倆根)油菜(倆小把)西紅柿(一個)輔料葱(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)老抽(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)家常山藥的做法步驟1、準備ing。2、山藥削皮,備用。3、蘑菇和菜,備用。4、西紅柿備用,我的是凍的,冷水一衝掉皮先。5、起鍋燒油。6、葱薑蒜,我喜歡。7、先炒山...
- 16040
- “荸薺含的磷是根莖類蔬菜中較高的,對牙齒骨骼的發育有很大好處,同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸鹼平衡,因此荸薺適於兒童食用。薺中的磷含量是所有莖類蔬菜中含量最高的,磷元素可以促進人體發育,同時可以促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節...
- 8482
- “小時候在爺爺奶奶的櫥櫃裏,經常有親戚來看他們買的罐頭,有山楂的,蜜桃的,桔子的,蘋果的,嘴饞的時候就纏着爺爺奶奶打開罐頭吃,當時最喜歡吃的就是山楂罐頭了,酸甜開胃,湯汁顏色紅亮亮的,讓人看到嘴裏就直冒酸水。從小就喜歡吃酸東西,山楂,酸葡萄,青蘋果,還有那酸桔子,別人吃了這些直皺...
- 31050
- 生活離不開飲食,飲食文化離不開蔬菜,今天為大家介紹一種蔬菜——荸薺。荸薺味道比較清淡,但是營養非常豐富,除了是一道可口的美食之外,其實荸薺還有很多的醫用功效。他可以清黃疸,降血壓,開胃下食,清心明目,解熱殺菌,接下來就來具體瞭解一下吧一、荸薺煮多久其實荸薺是可以生吃...
- 25892