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關於創意腸粉的餐飲百科

創意腸粉怎麼做-創意腸粉的做法
  • 創意腸粉怎麼做-創意腸粉的做法

  • “創新腸粉,感受色彩帶來的豔麗……”食材明細主料粘米粉(120克)胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)雞蛋(適量)葱(適量)生抽(適量)輔料食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)創意腸粉的做法步驟1、適量菠菜和胡蘿蔔2、粘米粉,雞蛋3、菠菜開水略燙,入料理機打碎取汁4、胡蘿蔔切小塊榨汁5、榨好...
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茄汁脆腸意粉怎麼做-茄汁脆腸意粉的做法
  • 茄汁脆腸意粉怎麼做-茄汁脆腸意粉的做法

  • “我的美味早餐”食材明細主料意大利麪(適量)輔料番茄(適量)油(適量)脆腸(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁脆腸意粉的做法步驟1、意大利麪放進開水裏煮10分鐘左右,撈出來衝冰水後備用2、放進油,炒一下脆腸。3、放進油和蕃茄,炒一下,再放進茄汁煮成醬4、放油把意大利麪炒一...
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吃芒果腸粉的注意事項-芒果腸粉的粉皮怎麼做好吃
  • 吃芒果腸粉的注意事項-芒果腸粉的粉皮怎麼做好吃

  • 芒果,屬於是一種熱帶的水果,成熟的芒果味道甜美,香氣十足,喜歡吃芒果的人也不在少數。而且芒果還可以經過烹飪供人們進行食用,芒果汁,或者是芒果糕點,味道都是很不錯的。那麼芒果腸粉的粉皮怎麼做好吃呢?以下小編就有整理到關於芒果粉皮的做法,一起來看一看吧!一、芒果腸粉的粉皮...
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創意涼粉系列怎麼做-創意涼粉系列的做法
  • 創意涼粉系列怎麼做-創意涼粉系列的做法

  • “市面上看到的兩粉都是單一的透明色,涼粉製作的時候添加一些東西,可讓其活起來。這是我得三次嘗試,第一個:加了三種顏色得蔬菜汁;第二個:加了煮熟的玉米粒;第三個:加了熟豌豆,成品效果簡直驚豔到了。動手去嘗試才會有驚喜哦!”食材明細主料豌豆涼粉(200g)青菜(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量...
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紫薯粉創意麪包怎麼做-紫薯粉創意麪包的做法
  • 紫薯粉創意麪包怎麼做-紫薯粉創意麪包的做法

  • “今天用紫薯粉創意一款花樣麪包,造型新穎、操作簡單、柔軟膨鬆、好吃看得見。”食材明細主料高筋麪粉(310g)食用油(40g)白糖(40g)雞蛋(1個)牛奶(160g)輔料酵母(4g)調料鹽(1g)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紫薯粉創意麪包的做法步驟1、現將麪粉中加入紫薯拌均勻。2、麪包機中依次...
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香腸意粉怎麼做-香腸意粉的做法
  • 香腸意粉怎麼做-香腸意粉的做法

  • “作為兒童餐很適合,三歲寶寶表示“能不能明天再煮這個”。😊”食材明細主料意麪(適量)香腸(4根)輔料青豆(適量)培根(適量)蒜頭(適量)淡奶油(200ml)調料黑椒鹽(適量)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸意粉的做法步驟1、材料大集合。四根香腸各切開三段,頭尾段做章魚腸仔,中間段再切小...
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創意熱狗意大利麪(粉)如何做簡單又好吃
  • 創意熱狗意大利麪(粉)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘主料意大利麪:適量熱狗:適量輔料肉醬:適量具體步驟1.熱狗先切成一段段,不要那麼長!不然到時候面很難熟2.這是我用的面和肉醬,肉醬比較方便!買回來直接放在面上就可以!很大罐又方便!才二十來塊!3.然後就把意麪穿到熱...
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有創意的柱候醬紫蘇蒸豬粉腸如何做簡單又好吃
  • 有創意的柱候醬紫蘇蒸豬粉腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:32分鐘這道柱候醬紫蘇蒸豬粉腸是一道特別特別好吃的美食,這道美食在一般的中餐館裏都有賣的,並且不同的中餐館裏製作出來的柱候醬紫蘇蒸豬粉腸的味道也不一樣,但是總得來説都是挺不錯的。如果你沒有吃過這道美食,那...
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創意茄花的做法 創意“茄花” 創意茄花怎麼做
  • 創意茄花的做法 創意“茄花” 創意茄花怎麼做

  • “茄子的功效作效大家都十分了解,其做法也多種多樣。但茄子雕花很少見(目前還沒見到),本想燒茄子還是先動動刀子讓它變換不同的樣子,便切了一刀又一刀、刀刀出變化,不同的“花形”呈現眼前太漂亮了!”食材明細主料茄子(1個)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)創意茄花的做法步...
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香腸蔬菜炒意粉怎麼做-香腸蔬菜炒意粉的做法
  • 香腸蔬菜炒意粉怎麼做-香腸蔬菜炒意粉的做法

  • “西方材料中式料理,好吃就成,有時候就是材料的有機結合,結合得好,就好吃,有時候我們認為是荒腔走板的,説不定有新發現呢,呵呵,你在廚房你最大,愛咋搞都好,只要不傷害身心就好。”食材明細主料貝殼粉(1杯)青豆(1/2杯)玉米(1/2杯)香腸(2條)輔料蒜瓣(2瓣)葱頭(1粒)煮粉調料精鹽(1/2小勺)菜油(1大勺)炒...
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創意河粉如何做簡單又好吃
  • 創意河粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘河粉是由胡蘿蔔,蝦,平菇等一起製作而成的,胡蘿蔔含有豐富的維生素和纖維素,蝦含有豐富的蛋白質等成分,平菇,也是一款營養豐富的蔬菜,所以三者結合,炒出來的河粉不僅味道美,營養也是非常全面的,對於身體有好處。主料...
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腸粉的做法 腸粉(絕對原創)兒童套餐 腸粉怎麼做
  • 腸粉的做法 腸粉(絕對原創)兒童套餐 腸粉怎麼做

  • “星期六閒來無事,做着玩玩!沒想到還成功了。哈哈,分享給大家!”食材明細主料粘米粉(200克)水(600克)肉末(50克)輔料鹽(適量)雞精(適量)油(適量)葱花(適量)生粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)腸粉的做法步驟1、頭天晚上準備好粘米粉,用200克粉加入600克水(夠2-3人就餐)。放入適量鹽、攪...
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創意美味蒸蛋糕-創意蒸蛋糕
  • 創意美味蒸蛋糕-創意蒸蛋糕

  • “此款創意美味蒸蛋糕只需動動腦,動動手、簡單變神奇創意只在一念之間,它一改蛋糕只需麪粉的做法(只需2個雞蛋)創意美味蒸蛋糕暄軟膨鬆、口感絕妙、妙不可言、外觀豔麗、顏值頗高。”食材明細主料大米粉(70g)麪粉(20g)白糖(40g)色拉油(20g)牛奶(80g)雞蛋(2個)輔料青絲(適量)紅絲(適量)白醋(...
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鹹蛋香腸意大利螺絲粉怎麼做-鹹蛋香腸意大利螺絲粉的做法
  • 鹹蛋香腸意大利螺絲粉怎麼做-鹹蛋香腸意大利螺絲粉的做法

  • 食材明細主料意大利螺絲粉(適量)鹹蛋(適量)香腸(適量)輔料油(適量)鹽(適量)調料芝士(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹蛋香腸意大利螺絲粉的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、鹹蛋碾碎,香腸切片。3、熱油。4、下鹹蛋碎。5、融化。6、加入已經煮熟的螺絲粉。7、攪拌至鹹蛋碎融...
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自制粉腸-粉腸
  • 自制粉腸-粉腸

  • 食材明細主料豬肉(500克)輔料鹽(28克)五香粉(5克)肉蔻粉(1克)醬油(30克)玉米澱粉(130克)花椒水(400克)葱末(30克)薑末(10克)香油(20克)白糖(適量)茶葉(適量)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制粉腸的做法步驟1、將豬肉肥瘦分開切成細條,將瘦肉用水泡上去除血水2、用五克的花椒熬成花椒水,晾涼3、...
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饞掉牙花甲粉個性創意來襲!
  • 饞掉牙花甲粉個性創意來襲!

  • 説起美食的話,人們不得不想起中國傳統小吃,中國牀頭小吃多種多樣並且都有着豐富的歷史文化,經過多年的傳承和創新,目前也是有着非常火爆的市場。那麼講起傳統小吃我們又不得不講一下這個花甲粉,花甲作為中國人熱愛的一種美食,也是深受廣大消費者的額喜愛,並且還在不斷的創新和發...
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創意蔬粉宴客皮凍怎麼做-創意蔬粉宴客皮凍的做法
  • 創意蔬粉宴客皮凍怎麼做-創意蔬粉宴客皮凍的做法

  • “此款創意蔬粉宴客皮凍層次分明、顏色不同、層層遞近、顏色美觀、造型新穎、口感韌彈、細膩爽滑、宴客的美味佳餚。”食材明細主料豬背皮(適量)料酒(適量)鹽(適量)純淨水(適量)輔料葱段(3段)薑片(3片)紅曲粉(適量)紫薯粉(適量)菠菜粉(適量)南瓜粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)神級(難度)創意...
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創意九轉大腸如何做簡單又好吃
  • 創意九轉大腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘九轉大腸是一款家常菜,是葷菜系列,主料就是肥腸,配料很多,都是為了烹製出更好的食材,所以加入了各種各樣的配料,所以此款菜吃起來口味比較重,如果是口味清淡的人可以適當的根據自己的口感減少調味料,達到自己喜歡...
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創意大腸包小腸如何做簡單又好吃
  • 創意大腸包小腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時大腸包小腸,用米和小蝦嗯,打碎充分的攪拌煮熟。然後再放入調料攪拌充分攪拌。早,比較粗壯的小腸。把煮熟的米和小蝦的肉末裝入小腸內,不能有氣泡。裝入後你用下繩子把它繫住。然後放入蒸鍋中蒸煮,再放入一定量...
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創意臘腸炒蒜薹如何做簡單又好吃
  • 創意臘腸炒蒜薹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道創意臘腸炒蒜薹我們都知道她算是一家比較創新的做法,因為蒜薹其實有很多種做法都非常的好吃,而且也都非常的有營養價值,像蒜薹這種整體口感來説比較清爽可口的,需要搭配一些比較鹹香的臘腸,這樣味道才剛剛...
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意式香腸炒蝴蝶粉怎麼做-意式香腸炒蝴蝶粉的做法
  • 意式香腸炒蝴蝶粉怎麼做-意式香腸炒蝴蝶粉的做法

  • “這是一頓不中不洋的桌餐或午餐,洋腸子洋粉兒,但用的是中國的調料,經過這種不經意的結合,還真算是有頓好吃的。”食材明細主料蝴蝶粉(約75克)意式香腸(約50克)輔料紅蘿蔔片(1把)西芹梗(3條)調料生抽(1大匙)醬油膏(1大匙)白糖(1/4小匙)胡椒粉(1/4小匙)芝麻油(1小匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普...
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創意粉蒸怎麼做-創意粉蒸的做法
  • 創意粉蒸怎麼做-創意粉蒸的做法

  • “粉蒸有多種多樣,但要味道好,還是要有一定的創意,其根本在於作料和製作的方式不一樣,味道就變了樣,我製作的這道粉蒸牛肉,就是這樣,做好一吃,確實味道一流。”食材明細主料五花牛肉(300克)土豆(兩個)胡蘿蔔(一根)香柳(少許)緬香菜(少許)生薑(一小塊)蒸肉粉(一小包)白糖(兩匙)醬油(三匙)草果粉(少許)...
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自制腸粉-腸粉
  • 自制腸粉-腸粉

  • “雖然是買得腸粉,蒸下,配點醬汁也不差。”食材明細主料腸粉(300g)輔料幹香菇(4個)肉(100g)苦瓜(少許)鹽(少許)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制腸粉的做法步驟1、買的這種腸粉,先撒少許鹽,加點葱花上鍋蒸2、蒸的時候順便把幹香菇放裏面一起煮,泡發3、各種配菜切丁...
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香菇蝦仁腸粉的做法 創意Q版香菇蝦仁腸粉 香菇蝦仁腸粉怎麼做
  • 香菇蝦仁腸粉的做法 創意Q版香菇蝦仁腸粉 香菇蝦仁腸粉怎麼做

  • “看了《頂級廚師》裏有製作腸粉的畫面,發現製作腸粉不是很容易的事情,米粉之間的比例稀稠度以及火候大小的控制都要有嚴格的要求;腸粉對我來説是一種陌生的食品,我從來也沒有吃過,不知是何味道,但是我從感官上看到腸粉是粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透,味道應該很不錯的小吃...
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創意紅薯涼粉怎麼做-創意紅薯涼粉的做法
  • 創意紅薯涼粉怎麼做-創意紅薯涼粉的做法

  • “小時候經常吃紅薯澱粉做的食物,依稀記得爸媽做的時候那種期盼的感覺。今天吃的是記憶的味道!”食材明細主料紅薯澱粉(200g)輔料胡蘿蔔(適量)鹽(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)創意紅薯涼粉的做法步驟1、紅薯澱粉加300g水攪拌均勻,撇去浮在上面的雜質。2、倒入鍋內加熱,不...
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