腐竹鹹肉炒青瓜怎麼做-腐竹鹹肉炒青瓜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

腐竹鹹肉炒青瓜的做法步驟

• 1、食材：青瓜

• 2、腐竹（已泡發）

• 3、鹹肉（已清洗）

• 4、將已泡發的腐竹放在案板上切成段，待用。

• 5、將鹹肉放在案板上切成片，待用。

• 6、將青瓜清洗清洗。

• 7、放在案板上切成片，待用。

• 8、燒鍋倒油燒熱，下入鹹肉，加點料酒翻炒翻炒。

• 9、接着，合入腐竹和青瓜翻炒翻炒。

• 10、然後，加點雞精。

• 11、炒勻，即可。