黃燜雞的做法 在家5分鐘做出好吃的黃燜雞 黃燜雞怎麼做

“取2斤雞腿肉，放在清水中浸泡10-20分鐘，去血水，把雞腿肉取出控幹水，放入燃氣高壓鍋，加入120ml醬料，加入600毫升水，然後放入生薑30克，幹香菇8克（用清水或温水泡透攥幹後使用），攪拌均勻，蓋上鍋蓋，加上減壓閥，高壓鍋噴氣開始計時5-6分鐘，關火放氣。大火收汁2-3分鐘，顏值高，好吃的不要不要的黃燜雞出鍋嘍！呀呀!口水流下來了。。。還有黃燜排骨，黃燜茄子，黃燜魚......等系列”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃燜雞的做法步驟

• 1、準備一個高壓鍋

• 2、按製作步驟準備2斤雞腿肉，斷開3-4釐米。

• 3、幹香菇8克泡透攥幹使用，老薑30克，醬料120毫升。

• 4、倒入高壓鍋攪拌均勻

• 5、高壓鍋噴氣後計時5-6分鐘，關火放氣，大火收汁2-3分鐘，喜歡吃辣可以放些杭椒或小米椒，不喜歡辣可以放青椒配色。美餐出鍋了

小竅門

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