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關於羅勒黑胡椒炒雜菇的做法的餐飲百科

羅勒黑胡椒炒雜菇怎麼做-羅勒黑胡椒炒雜菇的做法
  • 羅勒黑胡椒炒雜菇怎麼做-羅勒黑胡椒炒雜菇的做法

  • “將各種蘑菇混合在一起炒着吃不僅營養豐富,而且味道鮮美。蘑菇含有多種維生素,很多蘑菇中都含有胡蘿蔔素,在人體內可轉變為維生素A,所以經常吃蘑菇還有利於美容和瘦身。羅勒稱為調味品之王,在烹飪中是一種難道的香料。我做這道菜的時候最後用羅勒來提味,起到了畫龍點睛的作用,...
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泡椒羅勒焗扒皮魚怎麼做-泡椒羅勒焗扒皮魚的做法
  • 泡椒羅勒焗扒皮魚怎麼做-泡椒羅勒焗扒皮魚的做法

  • “家裏種的羅勒葉長成。這個香草很是讓人喜歡,味道比茴香清淡,有點類似四川做魚時加的木姜子,做魚是最好的了。今天就用它與泡椒扒皮魚用錫紙包裹入烤箱,味道非常正!”食材明細主料扒皮魚(500克)紅泡椒(2湯匙)姜(三片)輔料辣椒醬(2湯匙)羅勒(適量)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡椒...
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羅勒炒花甲怎麼做-羅勒炒花甲的做法
  • 羅勒炒花甲怎麼做-羅勒炒花甲的做法

  • 食材明細主料花甲(500克)薑片(適量)羅勒(適量)蠔油(適量)生粉水(適量)蒜瓣(2粒)輔料鹽(適量)味精(適量)香草(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)羅勒炒花甲的做法步驟1、炒鍋加熱,放入油,把薑片、蒜頭爆香2、放入花甲翻炒變色3、加入半碗清水,放入蠔油、鹽、味精煮至花甲全開口4、調入適量生粉水勾...
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黑椒羅勒炒香菇如何做簡單又好吃
  • 黑椒羅勒炒香菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香菇:5-6個香葱:半個培根:5片羅勒:一小把輔料大蒜:3辬黑胡椒碎:適量黃油:適量鹽:適量具體步驟1.食材按圖切好!2.食材按圖切好!3.黃油炒培根,出香味。4.下入洋葱和蒜片。5.放入黑胡椒碎,一定要炒出濃濃的黑胡椒味。...
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黑胡椒杏鮑菇怎麼做-黑胡椒杏鮑菇的做法
  • 黑胡椒杏鮑菇怎麼做-黑胡椒杏鮑菇的做法

  • “快手美味的手撕杏鮑菇,加點黑胡椒粉味道好讚的説,親們趕緊動手試試吧!”食材明細主料杏鮑菇(400克)蒜頭(2瓣)小米椒(1個)香葱(1棵)黑胡椒粉(少許)輔料鹽(適量)雞精(少許)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨,用手撕成細絲。2、鍋中加入適量油大火燒熱,放...
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羅勒煎蛋怎麼做-羅勒煎蛋的做法
  • 羅勒煎蛋怎麼做-羅勒煎蛋的做法

  • “今年長了幾盆的羅勒,長勢喜人,隔段時間採點燒的小菜,煎雞蛋是我最喜歡的吃法,羅勒的香氣濃郁,雞蛋鮮香,完美的集合。”食材明細主料雞蛋(4只)羅勒葉(1把)輔料鹽(少許)食用油(適量)香草(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羅勒煎蛋的做法步驟1、準備的原料。2、雞蛋加少許的鹽打散。3、羅勒...
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羅勒青醬怎麼做-羅勒青醬的做法
  • 羅勒青醬怎麼做-羅勒青醬的做法

  • “傳統的青醬是用杵子杵出來的,保持青醬美味的小祕訣是將羅勒松子大蒜分別搗好之後再混合一起。這是我在一本西餐書上看到的,一直認為分開搗跟合在一起打(料理機)應該不會有太大區別吧,結果這一次試過之後發現,還是有很大區別的。搗出來的醬才是真正的醬,各種食材味道釋放的更完...
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羅勒麪包怎麼做-羅勒麪包的做法
  • 羅勒麪包怎麼做-羅勒麪包的做法

  • “孟老師的裸麥麪包之一。紅棕色的表皮,樸實無華的質感,彌散着鄉村的氣息。裸麥麪包,沒有白麪麪包的細膩鬆軟,微酸的味道,讓人禁不住要去仔細回味。沒有橄欖油,用了玉米油代替,少了些許橄欖油的風味,不過,只是羅勒的味道似乎也不錯。”食材明細主料高筋粉(75克)裸麥粉(50克)鹽(1/4小勺)...
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黑胡椒香煎白菇怎麼做-黑胡椒香煎白菇的做法
  • 黑胡椒香煎白菇怎麼做-黑胡椒香煎白菇的做法

  • 食材明細主料白菇(300克)蛋黃(1個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)黑胡椒粉(1勺)澱粉(1勺)雞精(50粒)調料小葱(1根)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)黑胡椒香煎白菇的做法步驟1、白菇洗淨後切片,盆中打入蛋黃1個。2、加入食鹽、生抽、耗油、澱粉和雞精並攪拌均勻。3、起鍋燒油。...
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羅勒海鮮炒意麪怎麼做-羅勒海鮮炒意麪的做法
  • 羅勒海鮮炒意麪怎麼做-羅勒海鮮炒意麪的做法

  • “意大利麪,又稱之為意粉,是西餐品種中最接近中國人飲食習慣,最容易被接受的。關於意大利麪條的起源,有説是源自古羅馬,也有的説是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。作為意大利麪的法定原料,杜蘭小麥是最硬質的小麥品種,具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點,其...
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羅勒蟹怎麼做-羅勒蟹的做法
  • 羅勒蟹怎麼做-羅勒蟹的做法

  • 食材明細主料青蟹(一隻)羅勒(一小株)番茄(一個)蒜頭(三顆)椒鹽(適量)輔料鹽(適量)香草(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羅勒蟹的做法步驟1、蟹宰好了,洗乾淨,蟹鉗用刀背拍碎。2、蒜頭切碎,羅勒洗乾淨,切條,番茄畫十字,熱水煮兩分鐘,剝皮切顆。3、慢火炒香蒜蓉。4、加入蟹炒至半熟。5、加入兩碗...
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黑胡椒蘑菇炒雞怎麼做-黑胡椒蘑菇炒雞的做法
  • 黑胡椒蘑菇炒雞怎麼做-黑胡椒蘑菇炒雞的做法

  • 食材明細主料雞(一隻)輔料洋葱(半個)蘑菇(一斤)蒜(一頭)姜(適量)葱(5根)配料黑胡椒醬(適量)醬油(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)食用油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑胡椒蘑菇炒雞的做法步驟1、雞切塊,抹少許鹽後下6層熱油鍋炸至變色定型後撈起待用。2、蘑菇從中間一分為二下開水...
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羅勒炒茄瓜怎麼做-羅勒炒茄瓜的做法
  • 羅勒炒茄瓜怎麼做-羅勒炒茄瓜的做法

  • “羅勒.廣東人也叫金不換.廣東廣西兩地用的最多.米爸説用來炒田螺吃了還想吃.前幾天特意讓花店幫我拿來一盤養家裏想吃就來一點”食材明細主料茄瓜(1斤)羅勒(適量)輔料蒜米(數個)醬油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)羅勒炒茄瓜的做法步驟1、有人説像薄荷.其實它是羅勒2、...
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羅勒小脆餅的做法 【羅勒小脆餅】 羅勒小脆餅怎麼做
  • 羅勒小脆餅的做法 【羅勒小脆餅】 羅勒小脆餅怎麼做

  • “餅乾好吃不過熱量着實不低尤其是以曲奇“為首”的“黃油黨們”噴香的黃油外加上大量的白糖用這“玩意兒”磨牙你就可勁兒地罪惡吧。那咱就來點低熱量的磨牙“利器”原方子是在君之那裏“偷得”不過原方子記得是香葱味的。我改了下加入幹羅勒味道嘛......我個人還是很喜...
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黑椒醬炒雜怎麼做-黑椒醬炒雜的做法
  • 黑椒醬炒雜怎麼做-黑椒醬炒雜的做法

  • 食材明細主料牛肉(100g)鮮蝦(100g)蘆筍(100g)輔料精鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)雞蛋(1個)黑椒醬(適量)蠔油(適量)白砂糖(適量)醬油(適量)雞湯(適量)花生油(適量)蒜子(適量)薑片(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑椒醬炒雜的做法步驟1、牛肉洗淨,切片。2、加精鹽、料酒、胡椒粉、醬油,打入1個雞...
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黑胡椒烤蘑菇怎麼做-黑胡椒烤蘑菇的做法
  • 黑胡椒烤蘑菇怎麼做-黑胡椒烤蘑菇的做法

  • “蘑菇不僅助消化,降血壓,而且多吃也不會發胖,是減肥美容佳品”食材明細主料蘑菇(適量)沙拉醬(適量)輔料番茄(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒烤蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨,去蒂2、放入鍋內蒸3、反過來也蒸至軟化4、鍋內倒入少量油5、將蘑菇放着烤至蘑菇...
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羅勒炒雞翅怎麼做-羅勒炒雞翅的做法
  • 羅勒炒雞翅怎麼做-羅勒炒雞翅的做法

  • “最近好多鍋友在網上談到羅勒,甜羅勒、泰國羅勒和秦國聖羅勒,聖羅勒沒有找到,在春天種了泰國羅勒和甜羅勒,把它們從田裏和花盤裏搞了些,兩種羅勒一起用,雙管齊下,分兩次時間下鍋,味道就有層次了,炒起雞來滿屋飄香,感覺香味很足。”食材明細主料雞中翅(8塊)輔料生薑(約2指節)紅葱頭(1/2...
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羅勒炒蛤蜊的做法 香辣鮮美---羅勒炒蛤蜊 羅勒炒蛤蜊怎麼做
  • 羅勒炒蛤蜊的做法 香辣鮮美---羅勒炒蛤蜊 羅勒炒蛤蜊怎麼做

  • “還沒端上桌就已經聞到羅勒的甜香,入口後的甜、辣、香混着齒間爆出貝肉的湯汁,一顆未下肚就已經迫不及待再來一顆了......”食材明細主料蛤蜊(500克)輔料小米椒(2個)蒜(5粒)羅勒(5克)香葱(適量)配料啤酒(2勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)白糖(1/2勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)羅勒炒蛤蜊的做法...
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黑胡椒烤香菇怎麼做-黑胡椒烤香菇的做法
  • 黑胡椒烤香菇怎麼做-黑胡椒烤香菇的做法

  • “黑胡椒烤香菇做法簡單,味道也非常不錯,香菇加入黑胡椒、辣椒麪、橄欖油等醃製一下,放烤箱烤熟即可食用”食材明細主料香菇(12朵)辣椒碎(少許)鹽(少許)輔料黑胡椒碎(少許)橄欖油(少許)白芝麻(少許)中辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑胡椒烤香菇的做法步驟1、香菇洗淨,剪刀剪去香菇柄2、...
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羅勒醬魚怎麼做-羅勒醬魚的做法
  • 羅勒醬魚怎麼做-羅勒醬魚的做法

  • “如果您喜歡羅勒的香味,這個做法是個不錯的選擇。”食材明細主料鯛魚(3塊)輔料羅勒(適量)小羅卜(1個)配料橄欖油(120g)羅勒(18g)西芹(8g)油漬鹽醃鯷魚(1條)松子(8g)大蒜(1片)帕瑪森奶酪(3g)鹽(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羅勒醬魚的做法步驟1、準備好材料。2、大蒜去皮去...
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黑胡椒烤秀珍菇怎麼做-黑胡椒烤秀珍菇的做法
  • 黑胡椒烤秀珍菇怎麼做-黑胡椒烤秀珍菇的做法

  • “可以説這道秀珍菇是我吃過最鮮嫩多汁的菌菇了,口感超棒。做法非常簡單,大家一定要試試。”食材明細主料秀珍菇(若干朵)輔料鹽(適量)橄欖油(適量)黑胡椒粉(適量)鮮醬油(少許)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒烤秀珍菇的做法步驟1、將秀珍菇洗淨,儘量保持完整的形狀,不要掰開...
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羅勒炒魷魚怎麼做-羅勒炒魷魚的做法
  • 羅勒炒魷魚怎麼做-羅勒炒魷魚的做法

  • “這羅勒就是九層塔,去年國慶節期間種下的九層塔已經長了三、四十公分長了,偶天天看着好高興。但是,天有不測風雲,在某天晚上被地板拖砸到了一株,那是這一盆中長得最高的那一株呀!看着斷掉的九層塔,心痛得很,事實這樣了,也沒法再接上去,算了吧。隔天買了海鮮來煮,試試這種香草的效果...
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羅勒椒香烤鮎魚怎麼做-羅勒椒香烤鮎魚的做法
  • 羅勒椒香烤鮎魚怎麼做-羅勒椒香烤鮎魚的做法

  • 食材明細主料鮎魚(1條)輔料羅勒葉(適量)白砂糖(適量)鹽(適量)椒鹽粉(適量)五香粉(適量)魚露(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蜂蜜(適量)百里香(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)羅勒椒香烤鮎魚的做法步驟1、鮎魚洗淨,魚身上的粘液可以用麪粉揉搓後再衝洗,從尾部切一刀至骨,沿着魚骨把魚肉...
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黑胡椒炒菇怎麼做-黑胡椒炒菇的做法
  • 黑胡椒炒菇怎麼做-黑胡椒炒菇的做法

  • “前幾天受朋友邀請到自傢俬人養生廚房裏試菜,飯桌上的菜餚那真叫色、香、味、形、器應有盡有。粗細搭配、葷素搭配、五行顏色的搭配格外講究,更重要的是每一道菜拒絕添加味精和雞精。飯店能做到拒絕雞精和味精來調味真是不容易了。朋友打趣的説就是裸烹,還原食物本身的味道...
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黑胡椒煎杏鮑菇怎麼做-黑胡椒煎杏鮑菇的做法
  • 黑胡椒煎杏鮑菇怎麼做-黑胡椒煎杏鮑菇的做法

  • “杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。杏鮑菇獨特的口感一直在家裏都是很受歡迎的,加上對黑胡椒的鐘愛,所以這道菜做出來自己也是很滿意,家人愛吃就是我最大的動力!”...
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