![五仁小酥餅的做法 中式點心-【五仁小酥餅】 五仁小酥餅怎麼做]( "五仁小酥餅的做法 中式點心-【五仁小酥餅】 五仁小酥餅怎麼做")
- “最近敗了個廚房秤，想有時間好好地玩玩烘焙，這次大賽叫我開了眼界自己以前沒有稱，所以只做過麪包還都是憑經驗，沒有方子只能憑感覺做出來的真是不入法眼有了廚房秤那就心裏有譜多了，可以照着方子做了，那就拿中式點心開刀吧最喜歡吃五仁餡兒的，我做的這個具體上“官方”叫什麼不...
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![五仁小酥皮的做法 極致的誘惑——【五仁小酥皮】 五仁小酥皮怎麼做]( "五仁小酥皮的做法 極致的誘惑——【五仁小酥皮】 五仁小酥皮怎麼做")
- “小姑子給了好多的核桃，説是兒子高三壓力大要多吃核桃，於是上網搜搜核桃都怎麼吃，結果就搜出這款五仁小酥皮，很喜歡五仁的餡料，營養比較全面，加上香酥的外皮，那口感太美味了！兒子肯定會喜歡！這款小酥皮真是小福星，它給俺帶來兩個好消息呢！剛剛出爐的時候嚐了嚐，的確不出所料，感覺比五...
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![五仁小酥皮的做法 味覺記憶---五仁小酥皮 五仁小酥皮怎麼做]( "五仁小酥皮的做法 味覺記憶---五仁小酥皮 五仁小酥皮怎麼做")
- “窗外偶爾的炮竹聲提醒着裏過年越來越近了,雖説是年味兒越來越淡,隨着年齡的增長,也不再像小時候那樣興奮期盼,可春節畢竟是中國人心中難以割捨的情節,每到這個時候,從電視中的春運報道中可以看到,從車站中熙熙攘攘的人流中可以看到,從商場中紅紅火火的年貨大街可以看到...
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![無糖酥皮五仁月餅怎麼做-無糖酥皮五仁月餅的做法]( "無糖酥皮五仁月餅怎麼做-無糖酥皮五仁月餅的做法")
- “我一個好同學，自幼就關係相當好，她老公有糖尿病，不能吃糖。為了能讓他也能體會到中秋的氣氛，特意給他做了兩款無糖的月餅。為了保證無糖，連皮都是用的酥皮的，一點糖也不用，只是餡料裏有少量的木糖醇。為了更適合糖尿病者，酥皮用了葡萄籽油，而餡料用油則用了橄欖油。可以説為達目...
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![傳統酥皮五仁月餅怎麼做-傳統酥皮五仁月餅的做法]( "傳統酥皮五仁月餅怎麼做-傳統酥皮五仁月餅的做法")
- “嘗過了各種月餅，感覺還是最傳統的酥皮五仁月餅最讓人懷念。不知道懷念的是那種説不清的味道，還是兒時曾經快樂的回憶……”食材明細油皮中筋麪粉（200克）玉米油或色拉油（95克）水（65克）糖（20克）油酥：（適量）低筋麪粉（200克）五仁餡料瓜子仁（58克）白芝麻（22克）杏仁（50克）葡萄乾（48克）核桃仁（45克）花生...
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![杏仁燕麥小酥餅怎麼做-杏仁燕麥小酥餅的做法]( "杏仁燕麥小酥餅怎麼做-杏仁燕麥小酥餅的做法")
- “O(∩_∩)O哈哈~做了這麼多小酥餅，這是我媽評價最高的一次，不油，夠酥而且甜味兒足，莫大鼓勵啊\(^o^)/~”食材明細主料低筋麪粉（150g）雞蛋（1個）燕麥片（20g）杏仁（8顆）輔料白砂糖（10g）花生油（20g）泡打粉（3g）小蘇打（1g）食鹽（1g）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏仁燕麥小酥餅的做法步驟1、白...
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![香酥五仁杏脯月餅怎麼做-香酥五仁杏脯月餅的做法]( "香酥五仁杏脯月餅怎麼做-香酥五仁杏脯月餅的做法")
- “隨拍發布之後這麼久才發配方，不好意思，很多的網友也為我這款月餅的命名提供了很多的參考意見，有個網友説：“都酥得掉渣啦，嘻嘻”，感謝她，這段時間真的有點忙，首先，歡迎大家同我進行更加廣泛的交流，我也是位烘培的新手，還請大家多多指教，這款月餅香酥可口，結合了廣式月餅的香甜，蘇式月...
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![小饞鬼都忍不住！-五仁月餅是哪五仁？好吃的五仁月餅這樣做]( "小饞鬼都忍不住！-五仁月餅是哪五仁？好吃的五仁月餅這樣做")
- 五仁月餅機會是我們國家最古老的月餅種類之一了吧。但是隨着時間的發展，每個地區的月餅都會產生一些變化，所以五仁月餅是哪五仁一直沒有一個標準答案，十分讓人好奇。所以，有些人在自己家裏烹飪五仁月餅的時候，感覺十分為難。所以，今天小編就給大家解決這兩個問題。一、五仁月餅...
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![芝麻杏仁小酥餅怎麼做-芝麻杏仁小酥餅的做法]( "芝麻杏仁小酥餅怎麼做-芝麻杏仁小酥餅的做法")
- “這是一款簡單好操作的小西餅，全身裹滿了芝麻，吃起來不但麻香濃郁、酥香，還能補充鈣元素。小巧玲瓏的個頭兒，一口一個，滿口流香，不失為一款好吃的下午茶點心。用長帝CR32KEA烤箱，一次可以烤兩盤，後旋風加熱的方式，使上下兩層的餅乾受熱和上色均勻。對於想一次實現大量烤的人來説，...
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![綠茶酥皮五仁月餅怎麼做-綠茶酥皮五仁月餅的做法]( "綠茶酥皮五仁月餅怎麼做-綠茶酥皮五仁月餅的做法")
- “綠茶口味的酥皮月餅，餡是傳統的五仁餡。核桃、大杏仁、花生這類的乾果油份含量很高，配上用綠茶做的酥皮正好可以起到解膩的作用，而且吃到嘴裏還有淡淡的茶香味，味道非常不錯。”食材明細主料麪粉（300g）豬油（190g）温水（75ml）鹽（3g）綠茶粉（5g）輔料花生米（100g）核桃仁（60g）芝麻（40g）大杏仁（50g）...
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![五仁麪包餅的做法 五仁麪包餅-週末下午小吃 五仁麪包餅怎麼做]( "五仁麪包餅的做法 五仁麪包餅-週末下午小吃 五仁麪包餅怎麼做")
- “上次韓國綜藝節目看到這個用麪包片做的五仁油餅的做法，做法新鮮又很簡單，再場的好多人都説近來吃到的最好吃的小吃，讓juju蠢蠢欲動，馬上試了一下，果然味道沒讓我失望，不喜歡五仁月餅的童鞋不用擔心，其實這裏用的五仁只有葵花籽兒，南瓜籽兒和葡萄乾哦~！”食材明細主料麪包片（4張）黃...
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![酥皮五仁月餅怎麼做-酥皮五仁月餅的做法]( "酥皮五仁月餅怎麼做-酥皮五仁月餅的做法")
- “好奇怪啊，前幾年過中秋大家把五仁餡逐出月餅界，但是我們這裏的月餅有好多都是五仁餡的，而且我認為它依然好吃，所以自己做了五仁餡兒的酥皮月餅~”食材明細主料核桃（5個）花生仁（30g）杏仁片（10g）黑芝麻（7g）白芝麻（7g）麪粉（180g）豬油（45g）水（55ml）輔料低筋麪粉（90g）豬油（60g）玉米油（8g）黑芝麻（3g（裝飾））...
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![核桃仁小酥餅怎麼做-核桃仁小酥餅的做法]( "核桃仁小酥餅怎麼做-核桃仁小酥餅的做法")
- “冬季吃堅果是很禦寒的，而且營養豐富。核桃，抗氧化之王，降低膽固醇，美容嫩膚，利於膽結石的治療，防治神經衰弱，消炎殺菌，保護心臟。核桃酥，是一款很經典的中式糕點，外面買的核桃酥都是在表面放上幾個核桃粒做裝飾，我們自己做的核桃酥是用核桃粉和麪，真是又營養，又美味。這幾天用ACATM3...
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![椒鹽五仁小酥餅如何做簡單又好吃]( "椒鹽五仁小酥餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘椒鹽五仁小酥餅，可以説是一種家常的傳統小甜點。椒鹽和白砂糖比例均勻的摻雜其中，加入杏仁、桃仁、花生仁、麻仁、瓜子仁這帶果香的五仁餡，皮薄餡厚的椒鹽五仁小酥餅烤制金黃顏色變可以熱氣騰騰的出鍋了，鹹香...
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![五香小酥餅的做法 電餅鐺版【五香小酥餅】 五香小酥餅怎麼做]( "五香小酥餅的做法 電餅鐺版【五香小酥餅】 五香小酥餅怎麼做")
- “自從有了電餅鐺我感覺吃麪食更方便了，尤其是吃烙餅也不用圍着煤氣爐轉了，更不用擔心火候的問題，這不今天又想吃餅了，呵呵，那就趕緊行動吧，和麪、炒油酥、一切準備就緒就開始打開電餅鐺預熱，很快就會吃到香酥的油酥餅了。五香酥餅很好吃，鹹香適口，餅的外皮酥脆，裏面綿軟。”食材明...
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![五仁酥皮月餅的做法 五仁酥皮月餅【怡汝私房糕點】 五仁酥皮月餅怎麼做]( "五仁酥皮月餅的做法 五仁酥皮月餅【怡汝私房糕點】 五仁酥皮月餅怎麼做")
- “以往都是買月餅，這回我自己動手製作月餅，不但吃的放心，更是餡料實惠，味道也一點都不差呢，其中這款【五仁酥皮月餅】就是大家都很喜歡的一款月餅。別説自己做的餡料就是實惠，也一樣的好吃！”食材明細油皮低筋麪粉（260克）豬油（100克）水油皮中筋麪粉（300克）糖粉（50克）鹽（5克）温水（150克）月餅...
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![自制五仁月餅-五仁月餅]( "自制五仁月餅-五仁月餅")
- “五仁月餅是中國傳統糕點之一，全國各地都有自己的五仁月餅。皮薄餡大，味美可口，綿軟帶酥，有多種果仁香味。”食材明細主料中筋麪粉（175克）梘水（5克）轉化糖漿（120克）花生油（55克）五仁餡（500克）輔料玉米油（少許）熟粉（少許）雞蛋黃（1個）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制五仁月餅的做法步驟1...
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![杏仁小酥餅怎麼做-杏仁小酥餅的做法]( "杏仁小酥餅怎麼做-杏仁小酥餅的做法")
- “向來對香酥的食物難以抗拒，這款杏仁小酥餅，入口即化的餅乾中鑲嵌着香脆的杏仁，每一口都超滿足！方子來自小耳次方可做兩盤共50個小酥餅。”食材明細主料黃油（160克）糖粉（80克）細鹽（2克）全蛋液（50克）低筋麪粉（260克）杏仁粉（30克）泡打粉（6克）輔料原顆杏仁（50顆）蛋液（適量（抹面））甜味（口味）烤（工藝）半小...
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![五仁月餅是哪五仁]( "五仁月餅是哪五仁")
- 杏仁、桃仁、橄欖仁、芝麻仁和瓜子仁，這個是最傳統的五仁月餅，而現在的五仁月餅還會放蓮蓉、山楂、紅小豆、棗泥等一些食材，這樣的五仁月餅口感獨特且有益成分豐富。月餅不僅餡料講究，而且要求皮薄餡多，愛吃餡的人首選，月餅還便於攜帶，出門很方便。...
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![自制五仁酥點心-五仁酥點心]( "自制五仁酥點心-五仁酥點心")
- “這次做沒有具體的稱重，估計着來的，這些面烤了兩盤，我是用家裏面有的材料，如果有瓜子也可以放，花生可以多放，吃着香”食材明細主料麪粉（300克）花生（100克）核桃（六個）葡萄乾（少許）青紅絲（少許）黑芝麻（少許）輔料白糖（35克）香油（適量）水（少許）蛋黃（一個）色拉油（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）自...
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![五仁酥餅怎麼做-五仁酥餅的做法]( "五仁酥餅怎麼做-五仁酥餅的做法")
- 食材明細水油皮材料低粉（480克）豬油（226克）水（210克）各種果仁（適量）糖粉（20克）輔料黑芝麻（適量）雞蛋（一個）油酥材料低粉（480克）豬油（226克）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五仁酥餅的做法步驟1、堅果類材料拍碎，加入適量糖粉，切勿不打拍的太碎，影響口感。2、油皮材料倒入麪包機，攪拌成麪糰。3...
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![山楂酥與五仁酥怎麼做-山楂酥與五仁酥的做法]( "山楂酥與五仁酥怎麼做-山楂酥與五仁酥的做法")
- 食材明細主料富強粉（470克）黃油（60克）熟麪粉（100克）熟芝麻（5克）輔料泡打粉（1克）清水（100克）青紅絲（20克）果脯（80克）核桃仁（20克）南瓜子（15克）碎杏仁（15克）碎冰糖（25克）配料白糖（25克）花生油（30克）香油（10克）桂花醬（20克）麥芽糖（15克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山楂酥與五仁酥的做法步驟1、把所有果...
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![二種效果的五仁酥 酥皮五仁餅 怎麼做-酥皮五仁餅 的做法 酥皮五仁餅]( "二種效果的五仁酥 酥皮五仁餅 怎麼做-酥皮五仁餅 的做法 酥皮五仁餅")
- “酥皮餅應該是算蘇式月餅類，這種餅平時也常吃，不象廣式月餅只有中秋才吃。皮很酥，方子也不知道是看的誰家的了，反正是看了很多美食家的帖子！”食材明細水油皮面粉（250克）牛奶（120克）糖（25克）豬油（40克）油酥低粉（200克）豬油（100克）配料瓜子仁（40克）白芝麻（40克）熟核桃（40克）熟麪粉（100克）熟糯米粉（5...
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![小魚牌五仁月餅的做法 小魚牌伍仁月餅 小魚牌五仁月餅怎麼做]( "小魚牌五仁月餅的做法 小魚牌伍仁月餅 小魚牌五仁月餅怎麼做")
- 食材明細主料低粉（200克）輔料花生油（25克）轉化糖漿（150克）鹼水（4克）配料內餡（核桃）（40克）內餡（花生仁）（40克）內餡（杏仁）（40克）內餡（黑芝麻）（30克）內餡（板栗）（40克）內餡（花生油）（30克）內餡（中筋粉）（100克）內餡（糯米粉）（50克）內餡（麥牙糖）（3勺）內餡（清水）（80ML）內餡（鹽）（3克）內餡（白糖）（80克）內餡（果脯）（適量）表面（蛋黃）（一個）內餡（玫瑰花）（10克...
- 27648
![五仁酥怎麼做-五仁酥的做法]( "五仁酥怎麼做-五仁酥的做法")
- 食材明細水油皮中粉（110g）白糖（10g）豬油（40g）温水（55g）油酥低筋麪粉（90g）豬油（45g）輔料五仁餡（適量）蛋黃（1個）黑芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五仁酥的做法步驟1、油皮食材放麪包桶。2、和成麪糰蓋保鮮膜醒半個小時。3、油酥食材放在容器中。4、和成麪糰蓋保鮮膜醒半個小時。...
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味味甜
